مقدمة
يُعدّ كوكب الأرض كوكب الحياة والذي يصلح للعيش عليه دونَ سائر الكواكب والأجرام السماوية الأخرى، ومم~ا أعطى صفةَ الحياة لهذا الكوكب عدّة أمور وأسباب من أبرزها وجود الماء على كوكب الأرض، ونسبة المياه على الأرض مُقارنة باليابسة هيَ النسبة الأعظم وتُشكّل ما يُقرب من الثلثين من مساحة الكرة الأرضيّة، وعندما نقول عنها مياه على سطح الأرض فإننا نقصد بها مياه البحار والمُحيطات والأنهار، وكما لليابسة مخلوقات وحياة ذات خصائص مميزة ومُستقلّة فإنّ للبحر عالمهُ الخاصّ من مخلوقات ومكوّنات بحريّة.
من مكوّنات البحر الموجودة فيه هو المعادن والعناصر الموجودة فيها، والتي تتفاوت من بحر إلى آخر، ومن هذهِ العناصر الموجودة في البحر هي الأملاح، وملح البحر عبارة عن عدّة عناصر كيميائية تتراكب مع بعضها بنسب مُعيّنة ولكلّ عُنصر من هذهِ العناصر فائدة خاصّة بها والذي يُكسب ملح البحر بشكلٍ عامّ خصائص عالية جدّاً يتميّز بها نتيجة التنوع الكيميائي لمكوّنات البحر الملحيّة.
مكوّنات وعناصر ملح البحر
من أبرز العناصر والأملاح التي يتكوّن منه ملح البحر بشكل عام هو ملح مركّب كلوريد الصوديوم NaCl وهو أكثر أنواع الأملاح انتشاراً في الطبيعة وفي البحر بشكلٍ خاصّ ويُشكّل نسبة عالية جدّاً من مكوّنات ملح البحر وتصل هذهِ النسبة إلى حوالي 97.51%، وبقيّة المكوّنات الأخرى لملح البحر هيَ كلوريد الكالسيوم وكربونات المغنيسيوم والفلوريد ومواد أخرى.
فوائد ملح البحر
نظراً لتركيبة ملح البحر الكيميائية الفريدة والمتنوّعة بين مُختلف الموادّ الكيميائية فهي بلا شكّ ذات فوائد عدّة على كافّة المجالات سواءً الغذائية أو العلاجيّة الدوائية أو التجميليّة، ونذكر تالياً أبرز الفوائد العامّة لملح البحر:
- على الصعيد الغذائي فملح البحر يتم من خلاله استخلاص ملح الطعام والذي يُستخدم في الطهي وتتبيل الموادّ الغذائية، وأيضاً يُستخدم هذا الملح كموادّ حافظة من أجل تخزين الموادّ الغذائية من التلف.
- يُستخدم ملح البحر من الناحية الطبيّة كمطهّر للجلد وقاتل لمسببات الأمراض من الجراثيم والميكروبات، كما فيه علاج للكثير من أمراض الجلدية كالصدفية والأكزيما والتهيّجات التي تُصيب الجلد.
- من الناحية التجميليّة يُستخدم ملح البحر في تقشير البشرة والتخلّص من الجلد الميّت أو الخلايا الميتة، ويتمّ أيضاً استخلاص الملح وتدليك مسامات الجلد بالبلورات الملحيّة الخشنة الأمر الذي يُعطي نُعومة للجلد، وكذلك لبشرة الوجه، ويُستخدم في التخلّص من قشرة الرأس عن طريق تدليك الشعر به، وكذلك يُستفاد من ملح البحر في تطهير الفمّ من خلال عمل غسول للفمّ وكذلك في تبييض الأسنان وغير ذلك من الفوائد الجمّة للجسم والبشرة.
