محتويات
يعد مغلي الشعير من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية التي تحمل الكثير من الفوائد للجسم، فما هي فوائد الشعير المغلي للكلى؟
الشعير (Hordeum aegiceras) هو أحد النباتات الحولية التي تتميز بقيمتها الغذائية، حيث يحتوي الشعير على نسب مرتفعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فلنتعرف من خلال المقال الآتي على أبرز فوائد الشعير المغلي للكلى:
فوائد الشعير المغلي للكلى
فوائد الشعير المغلي للكلى عديدة ومتنوعة، ومنها ما يؤثر على حصى الكلى، ومن أهم وأبرز الفوائد المحتملة ما يأتي:
- قد يساهم مستخلص الشعير في خفض مستويات الأكسالات في البول، وكذلك خفض مستويات حمض اليوريك، والكالسيوم، والفسفور.
- قد يقلل الشعير المغلي من ترسب حصى الكلى، وذلك من خلال التقليل من إفراز الكالسيوم، والفوسفات، وحمض اليوريك، والمغنيسيوم، واليوريا، والأكسالات في البول، وزيادة إفراز السترات (Citrates).
- قد يساهم في إعادة نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة في الكلى، بالإضافة إلى دوره في تحسين الأنسجة الكلوية، والتقليل من مستويات اليوريا، وحمض اليوريك، والكرياتينين.
طريقة تحضير الشعير المغلي
اشتُهر استخدام ماء الشعير منذ القدم، فهو مشروب محضر من الماء والشعير، ويضاف له السكر والمنكهات الطبيعية، ويتم تحضيره عادةً من خلال اتباع الآتي:
- غلي الماء مع الشعير.
- تركه لمدة 30 دقيقة.
- تصفية المزيج.
الجدير بالعلم أنه من الممكن استخدام الشعير المغلي في الطب الشعبي من أجل علاج حصى الكلى في بعض الحالات.
فوائد الشعير المغلي الأخرى
لا تقتصر فوائد الشعير المغلي للكلى فقط، بل من الممكن أن يتضمن العديد من الفوائد الصحية المحتملة الأخرى التي تتمثل في كل من الآتي:
- دعم وتحفيز الجهاز المناعي.
- تقليل من خطر الإصابة ببعض السرطانات.
- المساهمة في تحسين عملية الهضم.
- المساهمة بشكل ملحوظ في تحفيز فقدان وخسارة الوزن.
- المساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- خفض مستويات الكوليسترول.
هل يعد استخدام الشعير المغلي آمنًا؟
بعد التعرف على أهم فوائد الشعير المغلي للكلى لا بدّ الآن من الإشارة إلى درجة أمان استخدامه:
- يعد الشعير آمنًا لمعظم البالغين عند تناوله عن طريق الفم بكميات مناسبة، ولكن من الممكن أن يسبب اضطرابات في المعدة.
- يسبب الشعير ردود فعل تحسسية كالطفح الجلدي وصعوبة في التنفس بعد تناوله، أو استنشاقه، أو وضعه على الجلد.
- يعد الشعير آمنًا عند تناوله عن طريق الفم أثناء الحمل بكميات معينة في الأطعمة، ولكن براعم الشعير قد تكون غير آمنة، ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة أثناء الحمل، وذلك لعدم كفاية الأدلة حول سلامة استخدامه أثناء الرضاعة والحمل.
محاذير استخدام الشعير المغلي
لا يُنصح بتناول الشعير المغلي في الحالات الآتية:
- حساسية القمح: تناول الشعير من قِبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح، قد يسبب مضاعفات وذلك لاحتوائه على الغلوتين.
- داء السكري: قد يُساهم الشعير المغلي في خفض مستويات السكر في الدم، لذلك قد يقوم الطبيب عندها بتعديل جرعات أدوية السكري الخاصة بك.
- الجراحة: قد يتداخل مع التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة، لذا يجب التوقف عن استخدام الشعير قبل أسبوعين على الأقل من إجراء العملية الجراحية.
