أضرار السفرجل تعرف عليها

قبل تناول السفرجل عليك بدايًة أن تتعرف على أبرز المضاعفات الصحية التي قد تترتب على تناوله، لذا سوف نتطرق في السطور الآتية لأضرار السفرجل:

أضرار السفرجل

فلنتعرف على أبرز أضرار السفرجل المحتملة في ما يأتي:

1. خطر التسمم بالسيانيد (Cyanide)

يحتوي لب السفرجل على بذور صغيرة يدخل السيانيد في تركيبتها الطبيعية، والسيانيد هي مادة قد تجعل بذور السفرجل سامة. 

لذا وعلى الرغم من أن تناول لب السفرجل آمن في العموم إلا أن تناول بذور السفرجل ليس كذلك، فالاستهلاك الفموي لهذه البذور قد يتسبب في مضاعفات صحية مرتبطة بمحتواها من السيانيد السام.  

2. مضاعفات صحية في الجهاز الهضمي

يمكن لتناول السفرجل أن يتسبب في مضاعفات صحية معينة في الجهاز الهضمي، لا سيما عند استهلاك هذه الفاكهة بإفراط أو بهيئتها النيئة، مثل المضاعفات الآتية: 

• شعور عام بالانزعاج في الحلق. 
• غازات ونفخة. 
• إسهال. 

3. مضاعفات تحسسية 

تضم قائمة أضرار السفرجل المحتملة ردود الفعل التحسسية، إذ يمكن للتعامل مع فاكهة السفرجل أن يحفز ظهور ردود فعل تحسسية على البعض، وهذه قد تتجسد على هيئة الأعراض التحسسية الآتية: 

• حكة.
• شرى أو طفح جلدي.
• تنفس يصحبه نوع من الصفير أو الأزيز.

وقد تكون أكثر عرضة من الآخرين للتعرض لردود فعل تحسسية عند التعامل مع السفرجل إذا كنت مصابًا من الأصل بحساسية تجاه فواكه معينة تجمعها صلة قرابة بفاكهة السفرجل، مثل الفواكه الآتية: التفاح، والخوخ، والإجاص، والمشمش.

4. تأثير سلبي على مفعول الأدوية 

قد تشمل أضرار السفرجل المحتملة التأثير سلبًا على مفعول وآلية عمل أنواع معينة من الأدوية، إذ يحتوي السفرجل على نوع لين من الألياف الغذائية يعرف علميًّا باسم اللثا أو الهلام النباتي.

وهذا النوع من الألياف يمكن أن يخل بقدرة القناة الهضمية على امتصاص كامل كمية المواد الفعالة في العديد من الأدوية، لا سيما عند تناول السفرجل بالتزامن مع الأدوية. 

5. أضرار السفرجل الأخرى 

فضلًا عن كل ما تم التطرق إليه أعلاه قد يكون للسفرجل أضرار أخرى عديدة كذلك، من ضمنها ما يأتي:

• مضاعفات صحية من الممكن أن تصيب الحوامل والمرضعات.
• اضطرابات في الجهاز التنفسي؛ أبرزها مشكلات متعلقة بالاستنشاق والشهيق.  
• تهيج الجلد، بالأخص عند التعرض لقشور ثمار السفرجل النيئة.  
• التهابات وتورم.  

سلبيات السفرجل 

بعد أن تطرقنا لأضرار السفرجل علينا التنويه لوجود بعض السلبيات المرتبطة بثمار السفرجل والتي وإن كانت لا تدخل في قائمة أضرار السفرجل، إلا أنها قد تجعل تناول السفرجل غير محبذ بالنسبة للبعض، لا سيما في هيئته النيئة كما يأتي:

• صلابة لب السفرجل حتى عندما تنضج هذه الثمار تمامًا، مما قد يجعل الفاكهة صعبة التقطيع في هيئتها النيئة.  
• امتلاك السفرجل لمذاق طبيعي لاذع ومائل للحموضة. 

لذا وبسبب صعوبة أكلها نيئة، على عكس غيرها من الفواكه الشائعة، قد لا تتمكن من إيجاد السفرجل بسهولة في المحال التجارية، وإذا تمكنت من إيجاده يوصى بطبخه بالطريقة التي تفضلها أولًا قبل تناوله، فطبخ لب السفرجل قد يساعد على تليينه وتعزيز حلاوة مذاقه. 

توصيات لتفادي أضرار السفرجل

يمكن لاتخاذ بعض الإجراءات والتقيد ببعض التوصيات أن يجعلك أقل عرضة لأضرار السفرجل المحتملة، إليك قائمة بأبرز هذه التوصيات: 

• الحرص على التخلص من بذور السفرجل وتجنب استهلاكها فمويًّا بشكل تام. 
• استشارة الطبيب قبل تناول السفرجل مع الأدوية، والحرص على وجود فاصل زمني يقارب ساعة على الأقل ما بين تناول السفرجل والأدوية، وتجنب تناول السفرجل بالتزامن مع الأدوية الفموية.  
• الاكتفاء بتناول السفرجل باعتدال فقط وتجنب تناول كميات كبيرة منها، وتجنب تناول السفرجل نيئًا قدر الإمكان.  
• التوقف عن تناول السفرجل على الفور عند ملاحظة ظهور أية أعراض غريبة قد تكون مؤشرًا على ردود فعل تحسسية. 
• تجنب السفرجل من قبل المصابين بحساسية تجاهها، وتوخي الحذر عند التعامل مع السفرجل للمرة الأولى من قبل أشخاص مصابين بحساسية تجاه فواكه أخرى شبيهة السفرجل، مثل: الخوخ، والمشمش، والتفاح. 

فوائد السفرجل 

بعد أن تطرقنا لأضرار السفرجل، فلنتعرف على فوائد السفرجل المحتملة: 

• خفض فرص إصابة الجهاز الهضمي بأمراض معينة، وذلك بفضل محتوى السفرجل من الألياف الغذائية وبعض المركبات الهامة الأخرى، لا سيما الأمراض الآتية: التهاب الرتج، ومرض القولون التقرحي.
• مقاومة السرطان، فتركيبة السفرجل الطبيعية غنية بمركبات نباتية قد تساعد على تثبيط انقسام الخلايا السرطانية وتحفيز موتها، مما قد يسهم في مقاومة نمو وانتشار الأورام السرطانية.
• تقوية ضخ الدم في الجسم عمومًا وفي فروة الرأس تحديدًا، وتنظيم مستويات ضغط الدم، وذلك بفضل محتوى السفرجل من العناصر الغذائية الهامة لجهاز الدوران، مثل: البوتاسيوم، والحديد، والزنك.
• خفض الوزن الزائد، فهذه الفاكهة غنية بالألياف الغذائية المشبعة، كما يمكن لتركيبتها الطبيعية أن تسهم في تعزيز عمليات الأيض.
• فوائد أخرى، مثل: التخلص من شوائب البشرة، ومقاومة التجاعيد، وتقوية دفاعات الجهاز المناعي، وتخفيف حدة ردود الفعل التحسسية.