أضرار ورق الغار
يستخدم الكثير من الناس ورق الغار أو ما يعرف بورق اللوري التي تؤخذ من شجرة الغار (الاسم العلمي: Laurus nobilis) التي تحتوي على مادة السينيول (cineole)، ولهذه الأوراق رائحة عطرية وطعم عطري، لذا فإنّها تًستخدم في الطعام وفي الوصفات طبية،[١] وإذا كان لديك تساؤلات حول وجود أضرارٍ لورق الغار تابع القراءة للحصول على إجابات حول جميع استفساراتك.
أضرار ورق الغار عند تناوله عبر الفم
هل يمكن هضم أوراق الغار عند تناولها؟ وهل لذلك تأثيرٌ على القناة الهضميّة؟ إذا تم تناول ورقة الغار كاملة عن طريق الفم فلن يكون لدى الجهاز الهضمي مقدرة على هضمها لذلك من الممكن أن تؤذي الأمعاء، فينصح بعدم تناول الورقة كاملةً، ولكن لا خوف من هذا التأثير عند استخدامها مطحونة، أو عند إزالتها من الطبق عند تقديم الطعام، وليس هناك خوف أيضًا من حدوث الاختناق عند تناول الورقة بشكلها المطحون.[٢]
يجب الحذر من تسبب ورق الغار بتخديش القناة الهضمية عند تناولها كاملة.
أضرار ورق الغار على مرضى السكري
هل يمكن لورق الغار أن يتسبب في حدوث هبوطٍ في سكر الدم؟ يعرف بأنّ استهلاك ورق الغار يخفض من مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح دائمًا مرضى السكري بمراقبة مستوى السكر في الدم لديهم عند تناولهم لورق الغار،[٣]"وقد أثبتت دراسة أجريت عام 2011 على مجموعةٍ من الفئران المخبرية والتي تم تحفيز إصابتها بالسكري مخبريًا، بحيث تم إعطاؤهم جرعةً من مُستخلصات ورق الغار الهندي مقدراها 200 ميلليغرامًا/كيلوغرام لمدة 40 يومًا، وقد أظهرت نتائج الدراسة وجود تأثيرٍ فعالٍ لتخفيض مستويات سكر الدم لهذه المستخلصات".[٤]
يمكن أن يخفض تناول ورق الغار من مستوى سكر الدم؛ لذا يجب الحرص على مراقبة سكر الدم عند تناول مرضى السكري ورق الغار.
أضرار ورق الغار على مرضى الربو
ما مدى صحة اعتقاد استنشاق دخان ورق الغار بعد حرقه لمرضى الربو؟ يشيع بين الناس استخدام ورق الغار عن طريق حرقه واستنشاق الدخان الناتج بالرغم من عدم وجود أدلّة علمية تدعم الفوائد التي يعتقدونها، ولكن يجب على مرضى الربو بالتحديد الحذر من هذا الأسلوب؛ لأنّ أي دخان يتم استنشاقه من الممكن أن يهيّج الأغشية المخاطية والرئتين لديهم ويعود عليهم بالضرر، وهذا ينطبق أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي الأخرى.[٣]
يجب الحذر من استنشاق دخان ورق الغار لأنه من الممكن أن يتسبب في إيذاء الجهاز التنفسي.
أضرار ورق الغار على الجهاز العصبي
هل يمكن لورق الغار أن يتسبب في تثبيط الجهاز العصبيّ؟ أثبت العلم تأثير ورق الغار على الجهاز العصبي المركزي بتثبيط عمله؛ لهذا يكون الحذر الأكبر عندما يترافق تناول ورق الغار مع التعرّض للتخدير وبعض أنواع العلاجات الأخرى التي يتم استخدامها قبل وبعد إجراء العمليات الجراحية، ومن هنا يوصي الأطباء بعدم استهلاك ورق الغار لأغراض علاجية قبل أي عملية جراحية بأسبوعين على الأقل.[٢]
يثبّط ورق الغار من عمل الجهاز العصبي المركزي وينصح بالابتعاد عن استهلاكه قبل أسبوعين من أي عملية جراحية.
التفاعلات الدوائية مع ورق الغار
ما هي الأدوية التي ينبغي الحذر عند تناولها مع ورق الغار؟ هناك نوعين من الأدوية يوجد بينهم وبين ورق الغار تفاعل رئيس وينبغي الحذر واستشارة مقدم الرعاية الصحية عند أخذهم معًا، وهما ما يأتي:[٥]
- الأدوية المهدئة (مثبطات الجهاز العصبي المركزي): مثل الكلونازيبام clonazepam واللورازيبام lorazepam، حيث يؤدي تناول ورق الغار إلى الشعور بالنعاس، وهذا أيضًا أحد تأثيرات الأدوية المهدئة؛ لذلك خوفًا من تعرّض الشخص لفرط تثبيط الجهاز العصبي ينصح بعدم تناول ورق الغار في حال استخدام هذه الأدوية.
- مسكنات الألم المخدرة: كما تم الحديث في العنوان السابق، مثل المورفين morphine والميبيردين meperidine، إذ إنّ في حال استهلاك الشخص لورق الغار وأخذه لهذه الأدوية سيبطّئ ورق الغار من عملية تخلّص الجسم من الدواء، وهذا سيزيد من مدة فعاليته وبالتالي تعرّضه للآثار الجانبية للأدوية.
ينبغي الابتعاد عن تناول ورق الغار عند أخذ الأدوية المخدرة للألم والأدوية المهدئة كما يجب الحرص على استشارة الطبيب قبل ذلك.
أسئلة شائعة
ما درجة أمان ورق الغار؟
يعد تناول أوراق الغار بالكميات الموجودة في الطعام غالبًا آمنًا، بينما يُعد تناول أوراقه المطحونة بكمياتٍ علاجيّةٍ ولغرض علاجي لفترة قصيرة من الأمور غير مؤكدة المأمونيّة بالرغم من وجود آراءٍ عديدة ترجّح مأمونيته، إلا أنّه يمكن أن يكون استهلاك ورق الغار غير آمنًا إذا تم تناول الورقة كاملة عن طريق الفم كما تم الحديث سابقًا.[٥]
استهلاك ورق الغار بالكميات الموجودة في الطعام وبدون تناول الورقة مباشرة يُعد آمنًا في معظم الأحيان.
ما هي الكمية الآمنة من ورق الغار
تعتمد الكمية الآمنة للاستهلاك على عمر الشخص وحالته الصحية، ولكن حتى الآن لا يوجد أدلّة علمية كافية حول الجرعات أو الكميات الآمنة لتناولها من ورق الغار، ولكن ينبغي الحذر دائمًا عند تناول أي مصادر عشبية لأنها ليست آمنة دائمًا بالضرورة.[٥]
لا يوجد معلومات علمية كافية حول الكميات الآمنة؛ لذلك ينبغي الحذر والحرص على اعتدال الكميات.
هل تستطيع المرأة الحامل والمرضع استخدام ورق الغار؟
لا يوجد معلومات علميّة كافية توضّح درجة أمان استهلاك ورق الغار للحامل والمرضع؛ لذلك ينصح بتفادي استهلاكها من قبل هذه الفئات أو استشارة مقدم الرعاية الصحية المُختص أولًا.[٦]
هل تسبب ورق الغار الحساسية؟
غالبًا يكون استخدام ورق الغار بتطبيقه على الجلد لأغراض تجميلية آمنًا، ولكنه قد يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص[٥]، وإذا تسبب استخدام ورق الغار في الطعام إلى حدوث حساسية لديك فينبغي عليك عدم تطبيقه على الجلد أو حرقه واستنشاقه، بالإضافة إلى تجنّب استخدام المنتجات الي تحتوي على مستخلصاته.[٣]
"وبالرغم من ندرة حدوث تحسسٍ لزيت ورق الغار إلا أنه تم التبليغ عن حالة سريريةٍ عام 2015 لامرأةٍ ستينية بيضاء بحيث تم استخدام هذا الزيت كأداةٍ للتجميل وقد أظهر استخدامه حدوث رد فعلٍ تحسسي على الجلد في المناطق المُستخدمة، وقد تم تفسير ذلك بأنها حساسيةً جلديةً لمادة اللاكتون المتواجدة في الزيت".[٧]
من الممكن أن تنشأ الحساسية بسبب استنشاق ورق الغار المحروق أو تطبيقه على الجلد.
هل من أضرار لورق الغار على الرجال؟
"بحسب دراسة أجريت عام 2013 على 20 من ذكور الفئران تلخصت نتائجها في أنّه من الممكن أن يكون استهلاك ورق الغار خيارًا آمنًا وفعّالًا في الوقاية من دوالي الخصية وبالتالي قد يساعد في الوقاية من عدم القدرة على الإنجاب، وما زال هناك حاجة إلى دراسات أخرى لإثبات هذا التأثير على الرجال"[٨]
فيديو عن أضرار ورق الغار
في هذا الفيديو، تتحدث أخصائية التغذية العلاجية هبة رصاص حول أضرار ورق الغار.[٩]
المراجع
- ↑ "CPG Sec 525.750 Spices - Definitions", https://www.fda.gov, Retrieved 2020-11-06. Edited.
- ^ أ ب "Bay Leaf", https://www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 2020-11-06. Edited.
- ^ أ ب ت "Everything You Need to Know About Burning Bay Leaves", https://www.healthline.com, Retrieved 2020-11-06. Edited.
- ↑ "Assessment of antidiabetic potential of Cinnamomum tamala leaves extract in streptozotocin induced diabetic rats", ncbi, Retrieved 2020-11-13. Edited.
- ^ أ ب ت ث "BAY LEAF", https://www.webmd.com, Retrieved 2020-11-06. Edited.
- ↑ "Bay Leaf", emedicinehealth, Retrieved 2020-11-06. Edited.
- ↑ "Allergic contact dermatitis caused by laurel leaf oil", core, Retrieved 2020-11-13. Edited.
- ↑ "CONSUMPTION OF BAY LEAF (A FOOD SPICE) MAY BE A SAFE AND EFFECTIVE TREATMENT FOR MALE INFERTILITY", https://www.researchgate.net, Retrieved 2020-11-07. Edited.
- ↑ "أضرار ورق الغار"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 26-01-2020.
