أطعمة تحبس السوائل في الجسم

يتكون جسم الإنسان معظمه من الماء ولكن تحدث بعض المشكلات أحيانًا بسبب احتباس الجسم للماء ويشعر الإنسان بانتفاخ وتورم الأطراف بعض الشيء، لكن هل هناك أطعمة تحبس السوائل في الجسم؟

أطعمة تحبس السوائل في الجسم

هناك أطعمة تحبس السوائل في الجسم، فيما يأتي قائمة بأهم هذه الأطعمة:

1. المشروبات الغازية

تسبب المشروبات الغازية الراحة للمعدة لبعض الوقت فقط، ولكن سرعان ما تسبب النفخة والغازات في الجهاز الهضمي للإنسان.

ويمكن أن تحتوي المشروبات الغازية على الصوديوم والكافيين، لذا فإن تناول المشروبات الغازية بانتظام وبكميات كبيرة قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.

2. الأطعمة الغنية بالصوديوم

تتصدر الأطعمة الغنية بالأملاح رأس القائمة عند الحديث عن أطعمة تحبس السوائل في الجسم، إن الأطعمة المليئة بالأملاح تحفز الجسم على احتباس السوائل بشكل كبير.

وهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الأملاح بشكل مفرط حتى إن لم تكن ظاهرة، مثل: الأطعمة المعلبة والمصنعة، وأنواع الحساء المختلفة، والخبز.

إن ملح الطعام يحتوي على الصوديوم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، لذلك يُنصح باستبدال ملح الطعام بالبهارات المختلفة.

3. بعض أنواع الخضروات

تسبب بعض أنواع الخضروات النفخة واحتباس السوائل للإنسان، مثل: الملفوف، والكرنب، والبروكولي إذ تعد هذه الأطعمة مفيدة لخسارة الوزن ولكنها تحفز عملية احتباس السوائل داخل الجسم.

تحتوي هذه الأنواع من الخضار على سكر الرافينوز (Raffinose) وهو أحد أنواع السكريات الذي لا يتم هضمه بسهولة إلا بواسطة بكتيريا المعدة.

يساعد طهي الخضار بواسطة البخار على تسهيل عملية الهضم داخل جسم الإنسان وبالتالي تقليل النفخة المصاحبة لتناول هذه الأنواع من الخضار.

4. التفاح

يحتوي التفاح على كمية كبيرة من الألياف المفيدة لجسم الإنسان، ولكن يحتوي التفاح أيضًا على سكر الفركتوز والسوربيتول والذي يصعب على الجسم هضمهم داخل المعدة.

يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، ولكن يُنصح بتناول التفاح بوقت منفصل عن باقي الوجبات الرئيسية.

5. النشويات

تؤدي معظم الأطعمة التي تحتوي على النشويات إلى احتباس السوائل، مثل: البطاطا، والمعكرونة، والذرة، والقمح.

يُنصح بالابتعاد عن الأطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة، مثل: الدقيق الأبيض الذي يستخدم في تحضير الخبز الأبيض، والكيك، والبسكويت، إذ تسبب هذه الأطعمة احتباس السوائل بشكل كبير.

6. مشتقات الحليب

يشعر الأشخاص المصابين بحساسية اللاكتوز بالنفخة واحتباس السوائل بعد تناولهم لأي وجبة تحتوي على مشتقات الألبان، ويعزى ذلك إلى أن أجسام هؤلاء الأشخاص لا تكون قادرة على هضم مشتقات الحليب بشكل كامل.

7. البقوليات

تسبب البقوليات، مثل: الفول، والعدس، وفول الصويا، والبازيلاء النفخة واحتباس السوائل، حيث تعد البقوليات أحد الأطعمة الغنية بالبروتين ولكنها تحتوي أيضًا على السكريات والألياف صعبة الهضم.

يُنصح بتناول البقوليات مع الحبوب سهلة الهضم، مثل: الكينوا، أو الشوفان، أو الأرز.

8. الأطعمة المقلية

تسبب الأطعمة المقلية والدهنية، مثل: الهامبرغر، ورقائق البطاطا، والدونات النفخة واحتباس السوائل داخل الجسم إذ يستغرق الجهاز الهضمي وقتًا طويلًا من أجل هضم هذه الأنواع من الطعام.

علامات احتباس الماء في الجسم

يمكن ملاحظة علامات احتباس الماء في الجسم، مثل: تورم الأطراف أو عدم نزول الوزن بالرغم من المحاولات العديدة لإنقاصه.

كما يمكن ملاحظة زيادة الوزن في فترة قصيرة من الزمن والذي يدل على احتباس الماء في الجسم، ويلاحظ بعض الأشخاص بأن الخواتم لا تلائم الأصابع بعد الآن بل أصبحت ضيقة، ويمكن ملاحظة انتفاخ المعدة أيضًا.

كيف يمكن التخلص من احتباس الماء؟

يقوم بعض الأشخاص بالتوقف عن استهلاك أطعمة تحبس السوائل في الجسم والأملاح والنشويات ولكن تبقى المعاناة مستمرة مع احتباس الماء.

يُنصح بزيادة استهلاك البوتاسيوم الموجود في الطعام، إذ يساعد البوتاسيوم الكليتين في طرح الصوديوم خارج الجسم وبالتالي التقليل من احتباس الماء.

وهناك بعض الأطعمة التي تعد غنية بالبوتاسيوم، مثل: الخضار الورقية، والفطر، وعصير الغريبفروت، وزبدة الفول السوداني.

تساعد بعد الأطعمة، مثل: شاي الهندباء، وشاي نبات القراص، والشومر، والثوم، والبقدونس في التخلص من احتباس الماء أيضًا.

يحتوي كل من الشومر والثوم على مواد ذات خصائص مدرة للبول والتي تساعد بدورها في التخلص من احتباس الماء.