الحساسية تجاه الطعام
هناك العديد من الأطعمة والمواد الغذائية التي قد تتسبّب بحساسية عند بعض الأشخاص، فيمكن أن يتم إدراكها من قبل الجهاز المناعي البشري على أنّها عوامل ممرضة، وبالتالي يتعامل معها عند كل مرّة يتناولها الشخص على هذا الأساس، ويؤدي هذا الأمر لأعراض متشابهة بشكل عام في التحسس لجميع أنواع الأطعمة، حيث تتضمن الأعراض في البداية رفض المعدة للطعام عن طريق الغثيان والتقيؤ، وقد تزداد الأعراض تدريجيًا عند عدم القيام بالإجراءات المناسبة، ففي بعض الأحيان يمكن أن تؤدي الحساسية تجاه الأطعمة إلى حالة من فرط الحساسية الشديد فيما يُعرف بالصدمة التأقية، وسيتم الحديث في هذا المقال عن أعراض حساسية اللوز بشكل عام وبعض النصائح للتعامل مع هذه الحالة. [١]
أعراض حساسية اللوز
يمكن تقسيم الأعراض الناجمة عن حساسية اللوز بشكل عام بحسب الأجهزة التي تتأثر في هذه الحالة، حيث يمكن أن تُشاهد بعض الأعراض الجلدية والتنفسية والهضمية والجهازية العامة، وتتضمن أعراض حساسية اللوز ما يأتي: [٢]
- الأعراض التي تصيب الجلد والفم: تتضمن الأعراض التي تصيب الفم والجلد الشرى الجلدي والحكّة الجلدية، وهذه الأعراض هي غالبًا ما تدفع المريض للذهاب للطبيب، فهي تتظاهر خلال ساعة واحدة من تناول الطعام الحاوي على اللوز تقريبًا، وبشكل نموذجي تتظاهر الأعراض بعد 5 إلى 10 دقائق تقريبًا من تناول اللوز، وغالبًا لا تتجاوز هذه الأعراض الفم والجلد، ولكنّ قد تصل الحالة عند ما يقارب 9% من الأشخاص إلى الأعراض الجهازية، وعند 2% إلى الصدمة التأقية المهدّدة للحياة.
- الأعراض التنفسية والهضمية: تتضمن الأعراض التنفسية سيلان الأنف والحكة الأنفية والعطاس، وقد تُشاهد الأعراض المشابهة لما يحصل عند مرضى الربو كالسعال وضيق التنفس، وذلك خصوصًا عند الأطفال، وتتضمن الأعراض الهضمية التقلصات العضلية المؤلمة في البطن وتشنّج المعدة، بالإضافة إلى الغثيان والتقيؤ والإسهال.
- الصدمة التأقية: وهي من الحالات الخطيرة التي تحدث بعد عدّة دقائق إلى عدّة ساعات من تناول الطعام الحاوي على اللوز، وتترافق مع ضيق التنفس وتورّم البلعوم وانخفاض الضغط وصعوبة البلع والدوار وفقدان الوعي، وتحتاج هذه الحالة إلى الاستشفاء الفوري للحصول على الإسعافات الأولية المناسبة.
نصائح للذين يعانون من حساسية اللوز
هناك بعض النصائح التي تساعد الذين يعانون من حساسية اللوز -أو الحساسية تجاه أنواع أخرى من الأطعمة بشكل عام-، وقد تساعد هذه النصائح في التخلص من ظهور أعراض حساسية اللوز أو تجنب الإصابة بها عن طريق اتّقائها، فهي من الحالات غير القابلة للعلاج بشكل كامل، وتتضمن النصائح ما يلي: [٣]
- التأكد من جميع المنتجات الغذائية قبل شرائها إن كانت تحتوي على اللوز أو مشتقاته، كزيت اللوز ونكهات اللوز الطبيعية وغيرها.
- البحث عن منتجات اللوز في جميع أنحاء المنزل أو النظر إلى محتويات المنتجات قبل شرائها، فهناك أطعمة الحيوانات والحاوية على اللوز والشامبو والمستحضرات المختلفة.
- حمل حقن الإبنفرين سريعة التأثير، وتعلّم كيفية استخدامها، وذلك عند السفر أو الذهاب إلى رحلات التخييم أو المناطق النائية من الناحية الطبية، ويمكن لهذه الحقن أن تساعد في إنقاذ حياة الشخص في حالات الحساسية الشديدة.
المراجع
- ↑ "Food Allergy", medlineplus.gov, Retrieved 18-05-2019. Edited.
- ↑ "Almond Allergy Symptoms", www.livestrong.com, Retrieved 18-05-2019. Edited.
- ↑ "Allergic to Nuts? What to Watch Out For", www.webmd.com, Retrieved 18-05-2019. Edited.
