محتويات
إذا كنت تبحث عن أفكار فطور للأطفال لذيذة صحية ومغذية فأنت في المكان الصحيح، إليك مجموعة من وجبات الإفطار المميزة للأطفال.
نناقش في الأقسام الآتية بعض أفكار فطور للأطفال:
أفكار فطور للأطفال: أومليت بالجبن
يتم تحضير الأومليت بالجبن بالشكل الآتي:
-
المكونات
تتضمن:
- 3 حبة من البيض.
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة.
- 1 / 4 كوب من الجبن المبروش.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- خضار مشكلة حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
تتم باتباع الخطوات الآتية:
- أخفق البيض في وعاء، ثم تبله بالملح والفلفل الأسود.
- ضع الزبدة في مقلاة على النار، واتركها حتى تذوب تمامًا ويتغير لونها، ثم أضف البيض المخفوق واتركه بضع ثوانٍ حتى ينضج قليلًا.
- حرك أطراف البيض بالملعقة حتى يسهل قلبه فيما بعد، واتركه من 1 - 2 دقيقة.
- رش الجبن والخضار المطلوبة على جانب واحد من البيض، ثم قم بطي النصف الآخر فوق الحشوة.
- ضع البيض في طبق التقديم وزينه بالقليل من الجبن والبقدونس.
أفكار فطور للأطفال: كريب بالشوكولاتة
ولتحضير الكريب بالشوكولاتة اتبع الخطوات الآتية:
-
المكونات
تتضمن:
- 3 حبة من البيض.
- كوب و1 / 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
- 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- شوكولاتة للدهن.
- فواكه حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
تتم باتباع الخطوات الآتية:
- ضع الدقيق، والزبدة، والبيض، والسكر، والملح، والفانيليا في وعاء واخلطهم باستخدام الخفاقة الكهربائية للحصول على خليط خالٍ من التكتلات.
- ادهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة.
- اسكب فيها كمية من العجينة، واتركها لمدة 1 - 2 دقيقة على كل جانب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- قم بدهن الكريب بالشوكولاتة.
- زينه بالفواكه وقدمه مباشرة.
أفكار فطور للأطفال: خبز الموز والشوكولاتة
ولتحضير خبز الموز والشوكولاتة للأطفال اتبع الإرشادات الآتية:
-
المكونات
تتضمن:
- 2 حبة من الموز المهروس.
- 1 كوب من رقائق الشوكولاتة.
- 2 حبة من البيض.
- 1 / 2 كوب من الزبادي.
- 1 / 2 كوب من السكر.
- 1 / 2 كوب من الزبدة المذابة.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 1 / 2 كوب من الدقيق الأبيض.
-
طريقة التحضير
تتم باتباع الخطوات الآتية:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبطن صينية الخبز بقطعة من ورق الزبدة.
- اخلط الموز، والزبدة، والبيض، والزبادي، والسكر، والفانيليا.
- اخلط الدقيق والملح وصودا الخبز في وعاء آخر.
- أضف خليط المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة، وامزجهم سويًا للحصول على خليط ناعم، بعدها أضف 1 / 2 كوب من رقائق الشوكولاتة وقلب بخفة.
- اسكب الخليط في صينية الخبز، ورش بقية الشوكولاتة على الوجه، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
- اترك الخبز يبرد لمدة 15 دقيقة، ثم قطعه وقدمه.
نصائح تغذوية عامة للأطفال
فيما يأتي بعض النصائح التغذوية الهامة للأطفال:
- قدم الخضار والفواكه للطفل في كل وجبة.
- قدم مجموعة متنوعة من الأطعمة للطفل، مثل: قطع الدجاج مع الجبن المشوي والبطاطا المقلية.
- تجنب الأطعمة المصنعة؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر.
- اعتمد مصادر البروتين النباتية إلى جانب المصادر الحيوانية، مثل: الفاصولياء، والمكسراتن وزبدة المكسرات.
- لا تستغني عن تقديم الكربوهيدرات، وأبرز مصادرها: البطاطا، والبازيلاء، والفاصولياء، والحبوب الكاملة، والأرز البني، والمعكرونة.
- أكثر من تقديم الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية بما فيها الأفوكادو والمكسرات وزبدة المكسرات.