أهمية الكيمياء العضوية
تصنف معظم المواد التي يتم استخدامها في الحياة اليومية من المواد العضوية؛ ولذا فإن أهمية الكيمياء العضوية تظهر في عدة مجالات في الحياة اليومية،[١] فيما يأتي أبرزها:
أهمية الكيمياء العضوية في علوم الطب
تعد علوم الطب التطبيق الرئيسي للمركبات العضوية، وتستخدم في صناعة الأدوية، إذ أن معظم الأدوية المستخدمة في علاج الأمراض مصنوعة من المواد العضوية، وعليه فإن الكيمياء العضوية تستخدم في دراسة كيمياء الدواء وتحاول جعله قابلة للذوبان في الماء وسهل النقل في أنسجة الجسم، بالإضافة إلى جعله آمن عن طريق تقليل المواد السامة فيه.[١]
تُستخدم كذلك الكيمياء العضوية في الفيزيولوجيا المرضية للأمراض؛ حيث يتم دراسة المرض عن طريق معرفة الكيمياء الحيوية والكيمياء العضوية ومسار المرض، وكذلك فإنها تُستخدم في تشخيص الأمراض؛ عن طريق بعض الوسائل التي تهدف للكشف عن الجزء العضوي من المادة المقلقة في المرض.[١]
أهمية الكيمياء العضوية في الغذاء
تتكون المواد الغذائية بالكامل من الكربون؛ الكربوهيدرات (CHO) والبروتينات (NH2-CH-COOH) والدهون (CH-COO-CH) وكذلك الفيتامينات فهي عضوية بطبيعتها.[١]
أهمية الكيمياء العضوية في النسيج وصناعة الملابس
تعد معظم مكونات الملابس والنسيج من المواد العضوية؛ فالقماش مصنوع من القطن، وهي مادة عضوية، وكذلك الصوف والحرير والبوليستر جميعها تعد مواد عضوية، وتساعد الكيمياء العضوية في دراسة مواد المنسوجات وتحسين المتانة واللون وعملية التنظيف.[١]
أهمية الكيمياء العضوية في مواد التطهير والتنظيف
تستخدم المذيبات العضوية على نطاق واسع تصنيع مواد التنظيف، فعلى سبيل المثال تسخدم الكيمياء العضوية في استخلاص الأدوية من النباتات؛ إذ يتم إزالة المادة الدهنية من اللب باستخدام الأثير البترولي، وكذلك تستخدم في تصنيع مواد التعقيم بهدف الوصول إلى أفضل نتيجة لإزالة الأوساخ وقتل الجراثيم.[١]
أهمية الكيمياء العضوية في الصناعات الكيميائية العضوية
تدور فكرة الكيمياء الصناعية العضوية على تحويل المواد الخام -كالنفط والغاز الطبيعي والهواء والماء والمعادن- إلى مركبات من الممكن استهلاكها واستثمارها على نحو أفضل؛ ولهذا فإن الكيمياء الصناعية العضوية لها دور هام في الاقتصاد الحديث.[٢]
يُذكر أن التوجه الحالي في هذا العلم يتمحور حول كيفية تحويل المواد المتجددة كالماء والهواء والنباتات بدلاً من الاعتماد الحصري على النفط والغاز الطبيعي كما كان في السابق؛ وذلك كونهم مواد محدودة الموارد غير متجددة.[٢]
ومن أبرز هذه التطبيقات الصناعية في الكيمياء العضوية: منتجات المطاط والبلاستيك، المنسوجات والملابس، تكرير النفط، المعادن الأولية، اللب والورق.[٢]
لماذا يعد علم الكيمياء العضوية من أهم العلوم الحياتية؟
لا يقتصر علم الكيمياء العضوية على دراسة مركبات الكربون أو المواد الكيميائية في الأجسام الحية فقط؛ بل إنه علم يرتبط في مختلف علوم الحياة؛ إذ يهتم بدراسة الحياة ودراسة التفاعلات التي تحدث فيها بشكل عام؛ لذا فإنه يُعد من أهم العلوم الحياتية.[٣]
لا غنى عن علم الكيمياء العضوية في الحياة؛ إذ يرتبط بحياة الأفراد بشكل يومي؛ حيث يدخل في صناعة الكثير من الأغذية والمواد البلاستيكية والمواد الكيميائية المنزلية إضافةً إلى صناعة الأدوية، وفي تطوير الوقود، كما أن علم الكيمياء العضوية له الكثير من التطبيقات في معظم المهن؛ كالطب البشري والطب البطري وطب الأسنان والصيدلة والهندسة الكيميائية وبالتأكيد علوم الكيمياء.[٣]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح Ranga.nr (11-8-2014), "Importance of Organic Chemistry & Its Applications", studyread, Retrieved 4/2/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Organic Chemistry", acs, Retrieved 4/2/2022. Edited.
- ^ أ ب Anne Marie Helmenstine, Ph.D. (3-7-2019), "Organic Chemistry Introduction", thoughtco, Retrieved 4/2/2022. Edited.
