محتويات
للحلويات جاذبية خاصة لا يمكن مقاومتها، ولكن قد يتحول الأمر إلى إدمان، مما يسبب ضررًا على الصحة، فكيف يمكن التغلب على إدمان الحلويات؟
يميل البعض لتناول الحلويات بشكل مفرط، فلا يمكن أن يمر يومًا دون تذوق قطعة من الحلوى، فبمجرد التفكير فيها، يشعر بجاذبية إليها ويسرع لإحضارها لأنه لا يتمكن من مقاومة هذا الشعور، وهذا ما يسمى بإدمان الحلويات (Chooclate addiction)، فما أهم مخاطر إدمان الحلويات؟
مخاطر إدمان الحلويات
بالطبع يشكل إدمان الحلويات خطورة كبيرة على الصحة، ومن أبرز مخاطر إدمان الحلويات كل من الآتي:
1. زيادة الوزن المفرطة
حيث يستهلك الجسم كثير من السكر الذي يتم تخزينه على هيئة دهون، فتتراكم وتظهر في مختلف أنحاء الجسم وخاصةً البطن، فيصبح المظهر سيء وتنخفض ثقة الشخص في ذاته.
2. أمراض القلب والشرايين
لا يسبب السكر حدوث النوبات القلبية بشكل مباشر، ولكنه يرتبط بأمراض القلب ويزيد من احتمالية الإصابة بها، فعندما يستمر الجسم في تخزين الدهون التي يسببها السكر الزائد عن الحد، يمكن أن يصاب الشخص بانسداد في الشرايين، كما قد يصل الأمر للإصابة بالسرطانات ومرض الانسداد الرئوي المزمن.
3. الشعور بالكآبة
على عكس ما يتوقع البعض أن إدمان السكر يجعلهم يشعرون بالسعادة، فهذا شعور مؤقت، والحقيقة أنه بمرور الوقت سيصبح أكثر توتر وكآبة، وذلك نتيجة حدوث تقلبات كثيرة بسكر الدم على مدار اليوم، وهذا التذبذب يؤدي إلى تغيرات في المزاج والحالة النفسية، وهذا له علاقة بهرمونات الجسم والتغيرات النفسية بالسلب.
4. التهاب المفاصل
من الأمراض التي قد تنتج عن زيادة تناول السكر على فترات طويلة هي الإصابة بالالتهابات عمومًا في الجسم، وخاصةً التهاب المفاصل، حيث أن النظام الغذائي السيء يؤثر على صحة المفاصل ويجعلها أكثر عرضة للمشاكل الصحية والأمراض.
5, انخفاض مناعة الجسم
مما يزيد من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، فالسكر يؤثر على مناعة الجسم ويسبب ضعفها، مما يؤدي إلى كثرة الإصابة بأمراض نقص المناعة مثل نزلات البرد المتكررة وما يصاحبها من أعراض، كما يمكن أن يؤثر هذا على نمط النوم الطبيعي ويجعلك أكثر قلقًا في المساء.
6. متلازمة مقاومة الأنسولين
حينما يحصل الجسم على كميات كبيرة من السكر، فإنه يقوم بإفراز الأنسولين، وبمرور الوقت يصبح الجسم أقل حساسية للأنسولين الذي يطلقه، وبالتالي تقل مقاومة الأنسولين، والتي ترتبط بمرض السكري من النوع الثاني، وتؤثر متلازمة مقاومة الأنسولين على الجسم بشكل كبير، فتؤدي إلى الشعور بالإعياء، وعدم القدرة على التركيز، والانتفاخ المعوي، وزيادة الوزن، وارتفاع ضغط الدم، والاكتئاب.
مع استمرار تناول السكر حتى بعد الإصابة بمرض السكري، يمكن أن يصل الأمر إلى مخاطر كبيرة نتيجة قلة تدفق الدم لكثير من أجزاء الجسم كالأطراف، فتموت الخلايا وقد يضطر المصاب إلى بتر أحد الأطراف.
7. انخفاض اللياقة البدنية
كما ذكرنا أن زيادة نسبة السكر يؤدي إلى تقلبات مستوى السكر في الجسم، فيشعر الشخص بالطاقة سريعًا ثم تنخفض إلى أقل مستوياتها مما يعيق النشاط لديه ويجعله أكثر ميلًا للكسل والخمول، وبالتالي لا يقدر على القيام بأي أنشطة بدنية والإهتمام بممارسة الرياضة والحفاظ على الصحة، ويؤثر أيضًا على إنتاجية العمل.
كيفية التغلب على إدمان الحلويات
لا تزال الفرصة موجودة للتغلب على إدمان الحلويات قبل الإصابة بمخاطرها الجثيمة، وذلك من خلال القيام ببعض الأمور التي تساهم في الحد من تناول الحلويات، وهي:
1. البدء في تناول بدائل صحية
فلا نطلب أن تتوقف عن تناول السكر، ولكن اختره في الفاكهة الطازجة أو العصائر الطبيعية التي لا تحتوي على سكر صناعي، فهذا يساعد في تقليل تناول السكر بشكل تدريجي ودون الشعور بفقدانه تمامًا، كما أن هناك بعض الأطعمة الأخرى التي تحتوي على السكريات الآمنة، وتعتبر مفيدة للصحة، مثل الجزر، والبطاطا الحلوة، والبازلاء.
2. إبعاد أي إغراءات
كلما وجدت السكر والحلويات أمامك، كلما صعبت المهمة في التوقف عنها مثلما يحدث مع التدخين، ولذلك يجب أن تخلص منزلك من أي مصادر للحلويات الصناعية الضارة، وأن تبقي به مجموعة متنوعة من الفواكه، ويمكن في بادئ الأمر أن تكافئ نفسك بقطعة حلوى صغيرة في نهاية الأسبوع إذا استطعت تجنب تناول الحلويات على مدار الأسبوع.
3. التوقف عن التدخين
كما تحدثنا عن علاقة التدخين بتناول السكريات وكيف يمكن أن تزيد من الرغبة بتناولها، لذلك يجب أن تبدأ في الإقلاع عن التدخين تزامنًا مع الإقلاع عن الحلويات لاستعادة وظائف براعم التذوق وعدم ميلها إلى مذاق أكثر من غيره.
4. شرب الماء
يساعد شرب الماء في التقليل من الشعور بالرغبة لتناول الحلويات، ولذا كلما شعرت بإشتهاء الحلويات قم بشرب كوب من الماء أو أكثر، ويمكن إضافة قليل من العسل الأبيض إلى كوب الماء في بعض الأحيان ليشبع رغبتك الملحة في تناول الحلويات دون إضرار بجسمك.
5. البدء بنظام غذائي صحي
فهذا النظام سيضمن لك التوقف عن الحلويات لأنه سينظم العمل بجسمك ويقلل من الرغبة لتناول السكريات، فمثلًا يساعد البروتين على الشعور بالشبع لأن هضمه يحتاج إلى وقت طويل، ويمكن تناول المكسرات لنفس الغرض، بالإضافة إلى الألياف التي تساعد في سد الشهية لفترة طويلة.
6. ممارسة الرياضة
حيث أن الإنتظام على ممارسة الرياضة بشكل يومي يجعلك أكثر اهتمامًا بصحتك والحفاظ عليها، ويزيد من الإصرار والعزيمة للتوقف عن تناول الحلويات، كما أن الرياضة سوف تساعد على حرق السكريات التي قمت بتناولها وتحولت إلى دهون متراكمة، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد والعقبات الصحية التي حدثت بسبب إدمان الحلويات.
7. تنظيم الوقت
كذلك أشغل وقت الفراغ الذي تقضيه في الشعور بملل، مما يدفعك لتناول الحلويات، فتنظيم الوقت سوف يساعد في القيام بمهام أكثر خلال اليوم، وكذلك النوم مبكرًا وعدم السهر ليلًا الذي يزيد الرغبة في تناول السكر، كما أنك سوف تستيقظ بكامل النشاط والحيوية، وتبدأ بممارسة الرياضة الصباحية، وسيصبح هذا روتينك اليومي للحياة الصحية.
أسباب إدمان الحلويات
بعد أن قمنا بذكر أبرز مخاطر إدمان الحلويات، لا بدّ الآن من التطرق إلى بعض الأسباب التي تؤدي إلى إدمان الحلويات هذه، وهي:
1. الإعتياد عليها منذ الصغر
حيث ينشأ الطفل في أجواء عشق طعم السكر والحلويات، وخاصةً إذا كانت الأم ماهرة في صناعة أشهى الحلويات، فيعتاد على تناولها بشكل يومي، وهو ما يزيد عند الكبر.
2. الشعور بالجوع بين الوجبات
فيجد الشخص أن الحلويات هي السبيل المثالي للتغلب على هذا الشعور، وخاصةً بعد تناول وجبة تحتوي على الكثير من الملح، فيزداد الشعور بالميل لتناول أي سكريات، وعادةً ما يضاف السكر إلى أنواع مختلفة من الأطعمة التي يمكن الحصول عليها بسهولة، مثل المخبوزات المزودة بالسكر أو أي نوع من الحلوى، وحتى حبوب الشوفان متوفرة بالسكر أيضًا.
3. الدماغ يريد السكر
أحد الأسباب التي تجعل بعض الأشخاص يدمنون تناول الحلويات هو رغبة الدماغ الملحة للسكر، لأنه يعتبرها مصدر للطاقة، ويشعر بأن شيء ينقصه إذا لم يحصل على قطعة من الحلوى، ومن الأخبار غير السارة أنه يتولد الشعور بالطاقة بعد تناول السكر بشكل مؤقت، وسريعًا ما ينتاب الشخص شعورًا بالخمول، مما يجعله يحتاج إلى مزيد من السكريات.
4. تفضيل مذاق السكر
فهناك براعم للتذوق هي عبارة عن مستقبلات صغيرة تقع على اللسان وداخل الفم، وقد لا تعمل هذه البراعم بشكل صحيح، وتكون مفضلة للأطعمة ذات المذاق الحلو أكثر من غيرها.
5. التدخين
من الأمور التي تؤثر على براعم التذوق لدى الإنسان هي التدخين، فقد يصيبها الخلل وبالتالي يميل الشخص لتناول أطعمة أكثر من غيرها، ولذلك فإن أردت التوقف عن إدمان السكر، فلا بدّ وأن تحاول الإقلاع عن التدخين في نفس الوقت.
أعراض إدمان الحلويات
يمكن التأكد من أنك مدمن للحلويات من خلال بعض الأمور، وتشمل:
- إشتهاء السكر: التفكير في الحلويات بشكل كبير، فيصبح أمر أساسي لديك وخاصةً في نهاية اليوم أو بعد تناول العشاء خارج المنزل، ولا يمكن أن تعود إلا بعد تناول حلوى.
- الميل للمشروبات الغازية: تناولها بشكل أكثر من غيرها لأن مذاقها الحلو يشعرك بالرضا والسعادة، فتفضلها عن العصائر الطازجة دون السكر، والمشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكريات.
- الأعذار لتناول السكر: فيبدأ الشخص في قول مبررات تجعله يتناول السكر، مثل قول أن السكريات تجعله أكثر نشاط وطاقة، أو أنه يجب تناول قطعة من الحلوى ليشعر بالسعادة والحماس للعمل.
- صعوبة التوقف عن تناول الحلويات: من الأعراض الظاهرة لإدمان الحلويات هي المحاولات المتكررة للتوقف عنها دون جدوى، على غرار محاولات التوقف عن التدخين.
- تناول كثير من الحلوى عندما تكون بمفردك: تجدها فرصة مثالية لتقوم بهذا الفعل الذي يشبع رغبتك، ولا تتردد في تناول كميات كبيرة لأنه لا يتواجد معك من يلومك على هذا الفعل، بل وتعتبره أمر سري أيضًا.