محتويات
ما هي طرق التخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين؟
يحتوي الفلفل الحار كالهالبينو والسيرانو والفلفل الحريف على مركب الكابسيسين؛ وهو الذي يعطي النكهة الحارة للأطعمة، لكنه يمكن أن يسبب شعورًا بالحرقة الشديدة على اليدين،[١]ويمكن التخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين بالطرق الآتية:
غسل اليدين بصابون الأطباق
يمكن غسل اليدين باستخدام صابون الأطباق مع الماء، مما يساعد في التخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين، وذلك لأنّه يعد ذا فعاليّة كبيرة في إذابة الزّيوت الموجودة في الفلفل الحار، والتّخلص من الحرقة النّاتجة عنه، كما أنّه يعمل على تحويل الكابسيسين إلى ملح قابل للذوبان في الماء. [١]
مسح اليدين الكحول
يساعد استخدام الكحول في التخلص من الحرقة الناتجة عن الزّيوت والكابسيسين، حيث يعد كل منهما قابلًا للذوبان في الكحول بسهولة، ويتم ذلك من خلال مسح كمية من الكحول المحمر على اليدين، ثم غسلهما بالماء والصابون مباشرة، ولا ينصح أبدًا بنقع اليدين بالكحول لفترة طويلة.[٢]
غمر اليدين بمنتجات الألبان
يمكن استخدام منتجات الألبان والحليب للتخلص من آثار الفلفل الحار، وذلك لأن الفلفل الحار أكثر قابلية للذوبان في الدهون مما هو عليه في الماء، ولفعل هذا يجب أن تغمر اليدان في منتجات الألبان أو الحليب إلى أن يتم التخلص من الحرقان، كما يفضل إضافة مكعبات الثلج إليها لزيادة فعاليتها.[١]
دهن اليدين بالزيت أو الفازلين
يمكن وضع الزيت على اليدين أو على المناطق المتأثرة تحديدًا، لأنّ زيوت الفلفل ستذوب مع أنواع الزيوت الأخرى؛ مما يقلل الشعور بالحرقة، كما يمكن أيضًا وضع الفازلين واستخدامه في التخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين، ويتم تطبيق الزيت بطريقتين وهما كالآتي:[١]
- وضع كمية قليلة من الزيت على اليدين وفركهما قبل استخدام الفلفل أو تقطيعه.
- وضع اليدين في وعاء من الزيت بعد لمس الفلفل، وذلك من أجل التخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين والحرقة الناتجة عن استخدامه.
استخدام صودا الخبز
يمكن أن يساعد صودا الخبز بالتخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين، وذلك بصنع عجينة سميكة منها مع الماء، ثم وضعها على اليدين، وترك اليدين إلى أن تجف، ومن ثم غسلها، حيث إن هذا سيساعد بفعّالية على التخلص من أثر الفلفل الحار على اليدين.[٣]
كيف يمكن الوقاية من أثر الفلفل على اليدين؟
لا بدّ من معرفة بعض الطّرق المتّبعة للوقاية من الآثار النّاتجة عن استخدام وملامسة الفلفل الحار لليدين مباشرةً،[١] ومن أبرز هذه الطرق وأسهلها تطبيقًا ما يأتي:
ارتداء القفازات
إن ارتداء القفازات يجنب الشخص التعرض للزيت الناتج عن تقطيع الفلفل، وتجنب الكابسيسين والرذاذ الخارج منه، وبالتّالي المحافظة على اليدين من الشعور بالحرقة، وحماية العينين أيضًا من التعرض للحرقة إذا تم لمسها بالأيدي بعد استخدام الفلفل.[١]
استخدام أكياس السندويشات أو المناديل الورقيّة
يمكن استخدام أكياس حفظ السندويشات أو بعضًا من المناديل الورقيّة كبديلٍ للقفازات في حال عدم توفرها، واستخدام رباط مطاطي لتثبيتها على اليدين لتجنب ملامسة البشرة العارية للفلفل، والحرص على غسل اليدين والأظافر جيدًا دائمًا بعد التّعامل مع الفلفل الحار.[١]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ "How to Cool Burns from Chili Peppers", wikihow, 6/5/2022, Retrieved 23/8/2022. Edited.
- ↑ "Getting Rid Of Pepper Burn – What Helps Hot Pepper Burn On Skin", gardeningknowhow, Retrieved 23/8/2022. Edited.
- ↑ "The Best Remedies for Hot Pepper Hands", thekitchn, 1/5/2019, Retrieved 23/8/2022. Edited.
