التفاح للإمساك وصفة فعالة أم خرافة؟

يعتقد أن التفاح قد يساعد على مقاومة الإمساك والتخلص منه، ولكن ما حقيقة هذه الفرضية؟ وهل يعد التفاح بالفعل وصفة فعالة في مقاومة الإمساك؟ التفاصيل في ما يأتي:

فوائد التفاح للإمساك

قد يكون للتفاح العديد من الفوائد الهامة للجهاز الهضمي بما في ذلك مقاومة الإمساك، إذ من الممكن أن يساعد التفاح على الوقاية من الإمساك أو على التقليل من حدة المشكلة بعد الإصابة بها، وذلك بسبب قدرة التفاح المحتملة على:

1. تحسين حركة الطعام خلال الجهاز الهضمي وضمان استمراريتها بشكل منتظم.
2. تحفيز القناة الهضمية لتقوم بإنتاج كميات كافية من العصارات الهضمية.
3. تحفيز عمليات الأيض والاستقلاب في القناة الهضمية، وتحسين صحة البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية.
4. تحسين الحالة الصحية العامة للقناة الهضمية، وتحفيزها للقيام بالآتي بشكل منتظم: امتصاص المواد المفيدة من الأكل بطريقة أكثر كفاءة، والتخلص من السموم والبكتيريا الضارة.

وتعزى فوائد التفاح للإمساك غالبًا لاحتواء التفاح على مجموعة من المواد الغذائية الهامة لمقاومة الإمساك، مثل:

1. الألياف الغذائية الهامة للهضم، بما في ذلك ألياف البكتين (Pectin) والتي تتصرف بطريقة شبيهة للبريبيوتيك (Prebiotic) الهامة لصحة البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية. 
2. الماء، والذي يلعب دورًا هامًّا عمومًا في عملية هضم الطعام. 
3. مواد أخرى قد تساعد على تحسين الهضم، مثل: السوربيتول (Sorbitol)، وسكر الفركتوز (Fructose). 

كما يجب التنويه إلى أن حبة التفاح الواحدة متوسطة الحجم تحتوي على 20% من الحصة الموصى بها يوميًّا من الألياف الغذائية. 

بسبب كل ما ذكر أعلاه، قد يساعد التفاح في تخفيف حدة الإمساك أو الوقاية منه، بالإضافة لخفض فرص الإصابة ببعض مشكلات الجهاز الهضمي الأخرى، مثل: متلازمة القولون المتهيج (Irritable bowel syndrome)، والإسهال، وبعض أمراض المعدة.

كيف تستطيع استخدام التفاح للإمساك؟ 

تستطيع استخدام التفاح بعدة طرق مختلفة لمقاومة الإمساك، كما يأتي:

• استخدام التفاح لمقاومة الإمساك لدى البالغين 

تستطيع الاستفادة من التفاح لمقاومة الإمساك بإحدى هذه الطريق:

1. تناول حبة كاملة من التفاح غير المقشور يوميًّا لوحدها أو تناولها مع حبة إجاص غير مقشور. 
2. شرب خل التفاح المخفف بالماء، ولكن هذه الطريقة تحديدًا لا يُنصح بها.
3. شرب عصير التفاح الطبيعي، ولكن يجب التنويه إلى أن عصير التفاح قد لا يكون بذات فاعلية التفاح الصلب في مقاومة الإمساك، إذ قد تفقده عملية العصر كمية كبيرة من محتواه من الألياف الغذائية. 

• استخدام التفاح لمقاومة الإمساك لدى الأطفال

تستطيع الاستفادة من التفاح لمقاومة الإمساك الذي قد يصيب طفلك بإحدى هذه الطريق:

1. شرب عصير التفاح، ومن الممكن إعطاء كمية قليلة من عصير التفاح الطبيعي دون تخفيفه للطفل الرضيع بعد بلوغه عمره 4 أشهر لعلاج الإمساك. 
2. إطعام الطفل الرضيع تفاح مهروس بدون قشر أو إطعام الطفل تفاحًا بقشر في حال كان المصاب طفلًا كبيرًا.

أضرار التفاح للإمساك 

على الرغم من وجود العديد من الفوائد المحتملة للتفاح في مقاومة الإمساك، إلا أن الأمر لا يخلو من بعض الأضرار، مثل:

1. أضرار متعلقة بشرب عصير التفاح للإمساك، إذ قد يتسبب شرب كميات كبيرة من عصير التفاح الطبيعي بحدوث اضطرابات هضمية بسبب محتواه العالي من سكر الفركتوز. 
2. أضرار متعلقة بشرب خل التفاح للإمساك، مثل: تهيج المعدة لا سيما لدى الأشخاص المصابين بالقرحة، والنفخة والغازات، والصداع، واحمرار البشرة، وتناقص مستويات البوتاسيوم. 

وصفات طبيعية أخرى لمقاومة الإمساك بالغذاء

بالإضافة للتفاح، هذه بعض المكونات الطبيعية الأخرى والتي قد تساهم في مقاومة حالة الإمساك لديك: 

1. البقوليات والحبوب، مثل الفاصوليا بأنواعها. 
2. بعض أنواع الفواكه الطازجة، مثل: الكيوي، والتوت بمختلف أنواعه، والبطيخ، والإجاص.
3. أنواع معينة من الفواكه المجففة، مثل: الزبيب، والقراصيا، والمشمش المجفف، والتين المجفف. 
4. أنواع معينة من الخضروات، مثل: البروكلي، والبطاطا الحلوة.
5. أغذية ومشروبات أخرى، مثل: الفشار، والمكسرات مثل اللوز، والماء، واللوز.

متى يفضل استشارة الطبيب بشأن الإمساك؟ 

في بعض الحالات قد يحتاج الأمر للحصول على استشارة الطبيب، إذ من الممكن أن لا يكون الإمساك مشكلة عابرة، لذا يجب استشارة الطبيب دون تأخير في هذه الحالات والتي قد تعد طارئًا طبيًّا: 

1. خروج فضلات صلبة سوداء اللون أو ملاحظة وجود دم في البراز.
2. الشعور بألم حاد ولا يحتمل في البطن.
3. قيء لونه يتراوح بين درجات اللون الأخضر والأصفر.
4. إخراج فضلات صلبة أقل من 3 مرات أسبوعيًّا.