التهاب البنكرياس الحاد

التهاب البنكرياس الحاد

البنكرياس هو غدة طويلة مسطّحة الشكل توجد خلف المعدة في الجزء العلوي من البطن، تفرز الإنزيمات التي تساهم في عملية الهضم، والهرمونات التي تساهم في الطريقة التي يؤدي بها الجسم معالجة السكر الذي يدخل إليه، ويتعرّض البنكرياس للالتهاب الذي قد يكون حادًا؛ أي يظهر فجأةً ويستمرّ عدة أيام فقط، وهو مؤلم ويتطور بسرعة، وقد يهدد الحياة في بعض الحالات، أو قد يكون مزمنًا يستمر عدة سنوات، وفي هذا المقال تُعرَض بعض المعلومات المهمة التي يجب معرفتها عن التهاب البنكرياس الحاد.^[١]

أعراض التهاب البنكرياس الحاد

من الأعراض التي يصاب الشخص بواحدة أو مجموعة منها عند التعرض لالتهاب البنكرياس الحاد ما يأتي:^[٢]

• الشعور بألم خلال دقائق من شرب أي طعام أو شراب.
• الشعور بألم ينتشر من البطن إلى الظهر أو منطقة الكتف الأيسر.
• الشعور بألم عند الاستلقاء على الظهر أكثر من الألم عند الجلوس.
• الغثيان والتقيؤ.
• ارتفاع درجة حرارة الجسم.
• ازدياد إفراز الجسم للعرق.
• اصفرار الجلد.
• الإسهال.
• الانتفاخ.

أسباب التهاب البنكرياس الحاد

من العوامل الي تزيد من احتمالية التعرّض لالتهاب البنكرياس الحاد ما يأتي:^[٣]

• كثرة شرب الكحول: فالأشخاص الذين يستهلكون الكحول بكميات كبيرة لسنوات عديدة تزداد احتمالية تعرضهم لالتهاب البنكرياس الحاد، الذي قد يتحول إلى التهاب مزمن مع الوقت.
• الحصى في المرارة: توجد في العصارة الصفراء كمية كبيرة من الكولسترول، وفي حال تشكّل الحصى داخل المرارة يحدث تعطّل في حركتها عند خروجها من القنوات الصفراوية إلى الأمعاء، مما يسبب أيضًا انسدادًا في البنكرياس يمنعه إطلاق إنزيماته في الأمعاء، مما يزيد احتمالية تعرّضه للالتهاب الحاد، إلّا أنّ هذه الحالة يمكن علاجها من خلال إزالة المرارة.
• العدوى: من الالتهابات البكتيرية التي تؤدي إلى الإصابة بالتهاب حاد في البنكرياس السالمونيلا، التي قد تسبب التسمم الغذائي، أو بكتيريا الرئة التي توجد في رؤوس الدش وخزانات المياه، ويحدث التهاب البنكرياس الحاد بسبب التعرض لأحد الفيروسات، مثل التهاب الكبد (ب)، أو نتيجة التعرض للفيروس المُضخّم للخلايا.
• أسباب أخرى: تتضمّن ما يأتي:
• الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، مثل مرض الذئبة.
• وجود طفرات جينية.
• التعرض لإصابة في البنكرياس.
• ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
• ارتفاع مستوى الكالسيوم في الدم.

مضاعفات التهاب البنكرياس الحاد

من المضاعفات التي قد تحدث نتيجة نتيجة الإصابة بالتهاب حاد في البنكرياس ما يأتي:^[١]

• تشكّل أكياس كاذبة في البنكرياس: هي أكياس مملوءة بالسوائل تسبب التهابات ونزيفًا داخليًا وعدوى في البنكرياس.
• الفشل الكلوي: قد يسبب التهاب البنكرياس الحاد الفشل الكلوي، مما يُلزِم المريض اللجوء إلى غسيل الكلى لعلاجه.
• مشكلات في التنفس: قد يسبب التهاب البنكرياس بعض التغيرات الكيميائية في الجسم، مما قد يؤثر على أداء وظائف الرئة، ويسبب انخفاضًا قد يكون خطيرًا في مستوى الأكسجين في الجسم.
• داء السكري: قد يسبب الالتهاب تلفًا في الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس، مما قد يسبب إصابة الشخص بداء السكري، وهو مرض تتغير فيه الطريقة التي يتعامل بها الجسم مع السكر الموجود في الدم.

تغذية مريض التهاب البنكرياس

تعد التغذية الصحية جزءًا مهمًّا من علاج مرضى التهاب البنكرياس، وتتضمّن الأهداف الرئيسة لهذه الحمية ما يأتي:^[٤]

• حماية المريض من سوء التغذية.
• الحفاظ على مستويات سكر الدم الطبيعية.
• السيطرة على مشكلات الكلى والسكري والأمراض الأخرى التي قد تصاحب التهاب البنكرياس.
• تجنب حدوث نوبات حادة بسبب الالتهاب.

ولتحقيق هذه الأهداف يجب تناول الوجبات الغنية بالبروتين، والأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، كالفاكهة، والخضروات، والحبوب، ومشتقات الحليب قليلة الدسم، كما يجب تجنب الكحول والأطعمة الدهنية والمقلية.

==المراجع== 

1. ^ ^{أ ب} "Pancreatitis", www.mayoclinic.org, Retrieved 18-6-2019. Edited.
2. ↑ "Acute Pancreatitis", www.healthline.com,21-7-2016، Retrieved 18-6-2019. Edited.
3. ↑ Christian Nordqvist, "All about acute pancreatitis"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 18-6-2019. Edited.
4. ↑ "THE PANCREAS CENTER", columbiasurgery.org, Retrieved 2-23-2020. Edited.