يُوجد العديد من التساؤلات حول ما إذا كان الشاي الأخضر مفيدًا للرجيم أم لا؟ وهل يساعد بإنقاص الوزن؟ تعرف معنا على حقيقة الشاي الأخضر للرجيم.
فوائد الشاي الأخضر الصحية عديدة جدًا، ولكن هل تشمل إنقاص الوزن؟ وهل يمكن اعتماد الشاي الأخضر للرجيم؟
الشاي الأخضر للرجيم
فوائد الشاي الأخضر للرجيم عديدة ومتنوعة، ومن خلال ما يأتي سنبين أبرز وأهم فوائد الشاي الأخضر للرجيم هذه:
1. يحتوي على مادة تساعد في فقدان الوزن
يُعد الشاي الأخضر مرتفعًا بشكل خاص بنوع معين من مادة الكاتشين والتي تسمى يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG)، حيث وجد أن هذه المادة الموجودة في الشاي الأخضر تلعب دورًا في عملية إنقاص الوزن.
ولوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا مستخلصات الشاي الأخضر الغني بهذه المادة، أو اللذين شربوا شاي الأخضر الغني بمضادات الأكسدة تمكنوا من فقدان الوزن.
الجدير بالذكر أنه لتحقيق هذه الفائدة الموجودة في مستخلص الشاي الأخضر أنت بحاجة إلى شرب حوالي ست أو سبعة أكواب من الشاي الأخضر العادي، كما أن تناول الكثير من مستخلص الشاي الأخضر قد يكون غير آمن وقد يلحق الضرر في الكبد، لذلك احذر من ذلك.
2. يزيد من معدل عملية الأيض
يعمل الشاي الأخضر على زيادة معدل عملية الأيض في الجسم، الأمر الذي يساعد بدوره في حث الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية، والسبب وراء هذه العلاقة ما بين الشاي الأخضر وزيادة معدلات عملية الأيض يعود إلى مكونات الشاي الأخضر من الكافيين ومضادات الأكسدة.
على الرغم من دور الشاي الأخضر في زيادة معدل الأيض، إلا أن عملية فقدان الوزن الفعلية نتيجة ذلك تعد محدودة، والجدير بالتنبيه أنه في المقابل يفضل استبدال المشروبات الأخرى بالشاي الأخضر بدون أي إضافات، مثل السكر إن كنت ترغب بفقدان الوزن، إذ إن السعرات الحرارية الموجودة في الشاي الأخضر منخفضة جدًا، كما أنه من المهم عدم الإفراط في شرب الشاي الأخضر لما قد يتركه من أثر سلبي على الكبد.
3. يحتوي على مركبات الفلافونويد والكافيين
إن مركبات الفلافونويد (Flavonoids) والكافيين الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في رفع معدل التمثيل الغذائي، وزيادة أكسدة الدهون، وتقليل مقاومة الأنسولين في الجسم.
كما أن شاي الماتشا الأخضر له الأثر الأكبر في عملية فقدان الوزن، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المختلفة.
من المهم أن تنتبه عند تحضير الشاي الأخضر إلى موضوع الغليان، إذ إن غليان الماء من شأنه أن يضر ويقلل من مستويات مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر.
كيف تستهلك الشاي الأخضر للرجيم؟
يُعد شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا كافيًا للمساعدة على فقدان الوزن، بالطبع يختلف المقدار الدقيق من شخص لآخر، وذلك اعتمادًا على كمية الكافيين التي يستهلكها الفرد، والأيض الطبيعي لديه، ويُعد الشاي الأخضر آمنًا للاستهلاك في العادة.
لكن لا بدّ من الانتباه وتوخي الحذر في بعض الحالات؛ لأن الجرعات العالية من الكافيين يمكن أن تسبب بعض المشكلات للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم.
