الكركم والضغط ما العلاقة؟

يكاد لا يخلوا بيت من وجود الكركم فيه، ولا يقتصر استخدامه كجزء من التوابل في الطعام فقط، فقد اكتسب الكركم شهرًة واسعة نظرًا لفوائده الصحية العديدة والتي تعود بشكل أساسي إلى وجود مادة الكركمين (Curcumin) والتي تعطي الكركم لونه الأصفر المميز أيضًا، ولكن ما هي علاقة الكركم والضغط؟ اكتشفوا الإجابة في المقال الآتي:

الكركم والضغط: الفوائد

ارتفاع ضغط الدم هو مرض مزمن يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المضاعفات، مثل: أمراض القلب، والفشل الكلوي وغيرها. ويميل العديد من الأشخاص إلى محاولة علاج المرض بطرق طبيعية.

في الحقيقة فإنّ الدراسات حول علاقة الكركم والضغط لا تزال بحاجة إلى المزيد من الإثبات، ونوضح لكم بعض فوائد الكركم المحتملة للضغط فيما يأتي:

1. تساعد المكملات الغذائية التي تحتوي مادة الكركمين على تحسين أداء الأوعية الدموية، حيث تحفز توسع هذه الأوعية مما يحسن من تدفق الدم فيها ويؤدي إلى انخفاض الضغط.
2. تساعد مادة الكركمين على تثبيط إنتاج بعض أنواع الأنزيمات المسؤولة عن تضييق الأوعية الدموية في جدار الخلايا البطانية (Endothelial cells) لهذه الأوعية مما يؤدي إلى ارتخائها وتوسعها الأمر الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
3. يعمل الكركم على خفض مستويات الكولسترول في الدم وذلك لخصائصه المضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة الأمر الذي يساعد على حماية القلب والشرايين والوقاية من الذبحة الصدرية وغيرها من أمراض القلب التي تعد أحد مضاعفات الضغط.
4. يساعد الكركم على خفض مستويات السكر في الدم والوقاية من السكري، وتعد الإصابة بالسكري واحدة من عوامل الخطر التي قد تزيد احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم وبهذا يقي الكركم الفرد من الإصابة بالضغط.

طرق تحصيل فوائد الكركم للضغط

تربط الكركم والضغط علاقة من حيث الفائدة ولكن لا بد لنا من التنويه إلى أهمية الحرص على اختيار الكركم سواء على شكل بودرة أو مكملات غذائية من مصادر موثوقة إذ يمكن أن يكون الكركم ملوث بالعديد من المواد السامة، ويمكن الحصول على فوائد الكركم عن طريق شرب شاي الكركم والذي يتم تحضيره كما يأتي:

1. قم بغلي 4 أكواب من الماء، ثم أضف عليها 1 - 2 ملعقة صغيرة من الكركم.
2. اترك المزيج لمدة 10 دقائق، ثم قم بتصفية الشاي في كوب واتركه لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
3. أضف إلى المزيج العسل والحليب أو الليمون أو الزنجبيل أو الفلفل الأسود وذلك بحسب ذوقك.

الكركم والضغط: أضرار

قبل تناول الكركم لا بد من استشارة الطبيب إذ أنّ الكركم يمكن أن يكون له بعض الأعراض الجانبية ونضع بين أيديكم بعض محاذير استخدام الكركم فيما يأتي:

1. الأعراض الجانبية للكركم

يعد الكركم آمن للاستخدام بشكل عام إلا أنّ تناوله بجرعات كبيرة ولفترات طويلة يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية الآتية:

• الشعور بالغثيان والصداع.
• التسبب بتكون حصوات في الكلى.
• التسبب بظهور طفح جلدي في بعض الحالات النادرة.
• الإصابة باضطرابات في المعدة، مثل: النفخة، والحموضة، والإسهال.

2. تفاعل الكركم مع بعض الأدوية

في حديثنا عن علاقة الكركم والضغط لا بد لنا من التطرق إلى تأثير الكركم على أدوية الضغط، إذ يؤثر الكركم على بعض الأنزيمات المسؤولة عن أيض بعض أدوية الضغط مما يؤدي إلى زيادة تراكيز هذه الأدوية في الدم الأمر الذي يسبب زيادة خطر الإصابة بأعراضها الجانبية ومن هذه الأدوية ما يأتي:

• حاصرات قنوات الكالسيوم (Calcium channel blockers).
• مضادات مستقبلات الأنجيوتنسين (Angiotensin ii receptor antagonists).

3. محاذير استخدام الكركم

في نهاية حديثنا حول علاقة الكركم والضغط من ناحية الأضرار المحتملة ننوه إلى أنّ بعض الأفراد عليهم الحذر عند تناول الكركم ونذكر بعضهم فيما يأتي:

• الخضوع لجراحة.
• الحمل والرضاعة.
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض في المرارة.
• المرضى المصابون بالاضطرابات النزفية (Bleeding disorders).
• المرضى المصابون بأمراض متعلقة بالهرمونات، مثل: سرطان الثدي، وسرطان المبيض.