الكمون والزبادي للتنحيف

الكمون والزبادي للتنحيف

هل يمكن الحصول على خليط طبيعي للتنحيف؟ في الآونة الأخيرة زاد اهتمام العديد من الناس بالخلطات الطبيعية وزاد البحث عن وصفات سهلة التحضير من أجل تعزيز خسارة الوزن، كما ويعد من الشائع استهلاك الزبادي بهدف خسارة الوزن خاصةً عند إضافة بعض التوابل الأخرى كالكمون، فالكمون والزبادي قد يكون مزيجًا صديقًا لمن يرغب في فقدان الوزن بالرغم من عدم وجود أدلة علمية تثبت ذلك، وفي هذا المقال سنسلط الضوء على معرفة ما إذا كان هناك فوائد للكمون والزبادي للتنحيف، أم مجرد ادعاءات.^[١]

تعد الزبادي من منتجات الألبان المخمرة الذي تتعدد طرق الاستمتاع بها في شتى أنحاء العالم كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة، أيضًا تتعدد الفوائد الصحية للزبادي فهي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة العظام والجهاز الهضمي، كما وتعد خيارًا مثاليًا لمن يسعى لإنقاص الوزن،^[٢] وفيما يأتي بعض الأسباب التي قد تجعل من الزبادي وسيلة لتعزيز فقدان الوزن:^[٣]

• يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم الذي قد يكون له تأثيرًا على فقدان الوزن؛ فارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم قد يقلل من نمو الخلايا الدهنية.
• يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروتين الذي يعمل على:
  • الحفاظ على كتلة العضلات.
  • تعزيز فقدان الدهون.
  • قد يعزز عمليات التمثيل الغذائي.
  • تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.
  • قد يقلل من مستويات هرمون الجوع جريلين.
  • زيادة مستويات العديد من الهرمونات التي تقلل الشهية.
  • قد يزيد من سرعة حرق السعرات الحرارية على مدار اليوم.
• يعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة قد تدعم صحة الأمعاء، وقد تساعد على تخفيف الوزن ودهون البطن.

كما وقالت الباحثة روث هاريس الأستاذة المساعدة للأغذية والتغذية في جامعة جورجيا: "إن احتمال أن تؤدي زيادة مستويات الكالسيوم في الغذاء إلى التقليل من وزن الجسم موجود"،^[٤] لذلك قد يكون للزبادي تأثيرًا فعالًا لفقدان الوزن خاصةً عندما تحل محل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة منخفضة البروتين، وذلك لدورها الفعال في تقليل مخاطر زيادة الوزن والسمنة، لكن بشكلٍ عام قد تختلف احتياجات الزبادي اليومية من شخصِ لآخر اعتمادًا على عدة عوامل لكن مع ذلك يعد تناول الزبادي باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن طريقة فعالة لدعم فقدان الوزن.^[٣]

قد يكون استهلاك مسحوق الكمون بداية محبذة قد تساعد في إنقاص الوزن وتقليل الدهون في الجسم والحد من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضارة، فقد يساعد استهلاك ما يقارب ملعقة صغيرة من الكمون في تعزيز فقدان والوزن، وذلك لعدة أسباب فالكمون مصدرًا غنيًا بالفيتوستيرول، وهي مواد كيميائية نباتية فعالة قد:^[١]

• تعزز من إنقاص الوزن.
• تمنع من امتصاص الكوليسترول في الجسم.
• تزيد من عمليات التمثيل الغذائي وبالتالي زيادة عمليات الحرق.

قد يكون لمزيج الكمون بالزبادي تأثيرِا فعالًا في تعزيز إنقاص الوزن والدهون في الجسم عدا عن الفوائد الأخرى المعززة للصحة، لكن مع ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات للبحث في تأثير الكمون بالزبادي على وزن الجسم.

هل للكمون والزبادي دور في التنحيف؟

كيف يمكن للكمون والزبادي تعزيز فقدان الوزن؟ يعد مزج الكمون بالزبادي من العادات الغذائية الشائعة بكثرة في الآونة الأخيرة، والتي تدعي دورها في تعزيز فقدان الوزن، لكن مع ذلك قد تكون هذه مجرد ادعاءات، لذلك من الضروري معرفة رأي العلم بذلك قبل استخدام أي وصفات غذائية شائعة بهدف فقدان الوزن، مع ضرورة الأخذ بعين الاعتبار أنه لا يوجد أي طعام خارق قد يساعد على حرق الدهون بين ليلةِ وضحاها، وفيما يأتي بحثًا لفعالية الكمون والزبادي:

دور الكمون في نقصان الوزن

كيف يمكن استخدام الكمون لتخفيف الوزن؟ أجريت دراسة عام 2016م للباحث محسن تغيزاده وزملائه في إيران لتقييم تأثير الكمون على فقدان الوزن والحالة الأيضية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، وبينت الدراسة الآتي:^[٥]

• تم تضمين 72 شخصًا يعانون من زيادة الوزن، وتتراوح أعمارهم بين 18 و 50 عامًا.
• تم تقسيم المشاركين بشكلِ عشوائي إلى 3 مجموعات كل مجموعة تتضمن 24 شخصًا تناولوا الكمون مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع:
  • المجموعة أ: تلقت جرعة عالية من الكمون وكبسولات الليمون بمقدار 75 مجم لكل منهما.
  • المجموعة ب: تلقت جرعة منخفضة من الكمون وكبسولات الليمون بمقدار 25 مجم لكل منهما.
  • المجموعة ج: تناولت الدواء الوهمي.

• بعد 8 أسابيع من التدخل لوحظ أن تناول جرعة عالية من الكمون والليمون ساهم في فقدان:
  • الوزن.
  • مؤشر كتلة الجسم
  • الدهون الثلاثية في الدم.
  • الكوليسترول الكلي.

قد يكون للكمون دور فعال في تعزيز فقدان الوزن، لكن مع ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات البشرية الحديثة للبحث في صحة ذلك.

دور الزبادي في نقصان الوزن

هل تناول الزبادي مرتبط بفقدان الوزن؟ أجريت مراجعة نشرت عام 2016م للباحث جي ايلز وزملائه في المملكة المتحدة وأمريكا، لتقييم تأثير استهلاك الزبادي على الوزن، وبينت المراجعة الآتي:^[٦]

• تم إجراء بحث موسع في قواعد البيانات المعتمدة لتحديد تأثر الزبادي على الوزن.
• تم تضمين 22 دراسة في هذه المراجعة.
• أظهرت معظم الدراسات جود ارتباط بين استهلاك الزبادي مع:
  • انخفاض أو تحسين وزن الجسم وتكوينه.
  • انخفاض مؤشر كتلة الجسم.
  • انخفاض محيط الخصر.
  • انخفاض مستوى الدهون في الجسم.

وهذا ما لخصته مراجعة أجريت عام 2018م للباحث ماتيجس درومين وزملائه في هولندا وفرنسا حول تأثير الأطعمة الغنية بالبروتين كالزبادي في الحد من السمنة والأمراض المصاحبة لها وبينت المراجعة أن البروتين:^[٧]

• قد يعزز من فقدان الوزن والدهون.
• تعزيز حساسية الإنسولين.
• الوقاية من:
  • أمراض الكبد.
  • السكري من النوع 2.
  • أمراض القلب والأوعية الدموية.

قد يكون للزبادي تأثير فعال في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي تعزيز فقدان الوزن، لكن مع ذلك لا تزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.

طريقة استخدام الكمون والزبادي للتنحيف

قد تعمل فوائد الكمون الناجمة عن المركبات النباتية الفعالة كالثيموكينون جنبًا إلى جنب مع الزبادي لتعزيز فقدان الوزن والحد من الدهون وتطهير الجسم من السموم،^[٨] وذلك من خلال:^[١]

• مزج 3 جرام من الكمون أو ما يقارب ملعقة صغيرة مغموسة فيما يقارب 600 جرام من الزبادي.
• يتم تناوله شكلِ يومي كطريقة فعالة لتعزيز فقدان الوزن.

تتعدد طرق استهلاك كل من الكمون والزبادي بهدف إنقاص الوزن، لكن مع ذلك قد يكون مزج ملعقة صغيرة من الكمون مع الزبادي طريقة فعالة لتعزيز فقدان الوزن.

أضرار تناول الكمون والزبادي للتنحيف

ما مدى مأمونية استهلاك كل من الكمون والزبادي؟ بالرغم من أن الزبادي قد يكون جزءًا من نظام غذائي مغذي، إلا أنه ليست كل المنتجات صحية، فالزبادي قد يكون سببًا في زيادة الوزن، خاصة عندما يحتوي الزبادي على السكر المضاف، لذلك من المهم قراءة الملصق الغذائي قبل شراء الزبادي للحصول على الفوائد المرجوة منه.^[٣]

كما ويعد الكمون من التوابل الآمنة جدًا للاستهلاك وغير السامة حتى عند تناوله بالجرعات الكبيرة، لكن مع ذلك قد يرتبط ببعض الآثار الجانبية بما في ذلك:^[٩]

• تثبيط مستويات هرمون التستوستيرون.
• قد يعد من التوابل المحفزة للإجهاض، لذلك يجب على النساء الحوامل استهلاكه باعتدال.

يعد كل من الكمون والزبادي مزيج آمنًا للاستهلاك، لكن مع ذلك يعد مفتاح الحصول على أي فائدة صحية الاعتدال بالاستهلاك.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "1 Daily Teaspoon Of This Spice Could Help You Lose 3 Times As Much Body Fat", www.prevention.com, Retrieved 5/5/2021. Edited.
2. ↑ "Yogurt 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 5/5/2021. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} "Does Yogurt (or the Yogurt Diet) Aid Weight Loss?", www.healthline.com, Retrieved 5/5/2021. Edited.
4. ↑ "Yogurt May Help Burn Fat, Promote Weight Loss", www.webmd.com, Retrieved 5/5/2021. Edited.
5. ↑ "The Effect of Cumin cyminum L. Plus Lime Administration on Weight Loss and Metabolic Status in Overweight Subjects: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 5/5/2021. Edited.
6. ↑ "Is consuming yoghurt associated with weight management outcomes? Results from a systematic review", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 5/5/2021. Edited.
7. ↑ "Dietary Protein and Energy Balance in Relation to Obesity and Co-morbidities", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 5/5/2021. Edited.
8. ↑ "Can Cumin Help Me Lose Weight?", www.healthline.com, Retrieved 5/5/2021. Edited.
9. ↑ "Cumin Benefits", www.healthline.com, Retrieved 5/5/2021. Edited.