تعتبر البابايا فاكهة استوائية تتميز بلونها البرتقالي المصفر وفوائدها الصحية العديدة، لكن ماذا عن بذورها؟ تعرف معنا على أهم المعلومات حول فوائد بذور البابايا.
عادة ما يقتصر تناول البابايا على الثمرة نفسها، حيث يقوم المعظم بالتخلص من بذورها، لكن هل تعلم أنه بإمكانك تناول بذور البابايا؟ هذه البذور تمتاز بقرمشتها وطعمها المشابه للبهارات.
للحصول على فوائد بذور البابايا، يجب إزالتها من الثمرة وغسلها جيدًا ثم تجفيفها، بعد أن تجف من الممكن القيام بطحنها من أجل إضافتها إلى الطعام.
فوائد بذور البابايا
تعرف على مجموعة من أهم فوائد بذور البابايا التي قد تستفيد منها في حال إضافة البذور إلى طعامك:
1. خفض خطر الإصابة بالسرطان
تمتاز بذور البابايا بمضادات الأكسدة التي تحتويها، وهذا يعني أن تناولها من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
حيث وجد أن هذه البذور تساعد في الحماية من الإصابة بسرطان الدم، والثدي، والقولون، والرئة، والبروستاتا على وجه التحديد.
ومن الجدير بالذكر أن بذور البابايا من شأنها أن تعمل على إبطاء عملية نمو وتكاثر الخلايا السرطانية في الجسم.
2. حماية الكبد
وجد أن استخدام بذور البابايا من شأنه أن يعمل على حماية وتعزيز صحة الكبد، وبخاصة من الضرر الناتج عن تناول دواء الباراسيتامول.
3. ذات قيم غذائية عالية
تحتوي بذور البابايا على مجموعة من القيم الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الإنسان، حيث أنها:
- تعد غنية بمركب البوليفينول (Polyphenols) والفلافونويد (Flavonoid) وهي مضادات أكسدة قوية.
- تحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، مثل: حمض الأوليك (Oleic Acid).
- تمتلك مستويات جيدة من الألياف الغذائية.
4. التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات
من فوائد بذور البابايا أنه يساعد استخدامها في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة وخاصة تلك الفطرية.
حيث وجدت دراسة علمية علاقة ما بين استخدام مستخلص بذور البابايا والوقاية من بعض الفطريات، مثل: فطر الرشاشية الصفراء (Aspergillus flavus).
5. تنظيف الجسم من السموم
واحد من أهم فوائد بذور البابايا هو دورها في تنظيف الجسم من السموم، حيث يعود ذلك إلى مضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي تحتويها هذه البذور.
كما تعمل البذور على تعزيز صحة الكلى من أجل تنقية وتصفية الجسم من السموم.
6. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
كما ذكرنا فإن بذور البابايا غنية بالألياف الغذائية المهمة من أجل تحسين وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي.
هذا يعني أن تناولها قد يحميك من الإمساك ويقلل منه في حال الإصابة به، كما من شأنه أن يحسن من عملية الهضم في الجسم.
7. فوائد بذور البابايا الأخرى
إلى جانب ذلك من الممكن أن يساهم استخدام بذور البابايا في ما يأتي:
- حماية البشرة من مشاكل التقدم بالعمر.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- حماية الكلى وتعزيز عملها.
محاذير استخدام بذور البابايا
على الرغم من فوائد بذور البابايا الصحية المرتبطة باستخدامها إلا أنه من المهم أن تعرف أن هناك بعض الآثار الجانبية المرتبطة بها، وأهمها التأثير على خصوبة الرجال، حيث وجدت بعض الدراسات العلمية أن تناول بذور البابايا بكميات مرتفعة من شأنه أن يؤثر على الخصوبة بشكل سلبي.
حيث وجد أن الإفراط في تناول بذور البابايا من شأنه أن يسبب الإصابة بمشكلة تسمى فقد النطاف (Azoospermia)، والتي تشمل انخفاض عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
