بذور البقدونس تخلصك من الغازات، وتقاوم اضطرابات الطمث

سوف نعرفك في ما يأتي على فوائد بذور البقدونس، وأبرز ما عليك معرفته عنها:

فوائد بذور البقدونس

فلنتعرف على أبرزها:

1. تقوية الشعر ومقاومة العديد من مشكلات الفروة

يمكن للتطبيق الموضعي لبذور البقدونس على الفروة أن يعود على شعر الرأس والفروة بفوائد رائعة، نذكر منها ما يأتي:

• التخلص من مشكلة قمل الرأس أو التخفيف من حدتها.
• مقاومة بعض مشكلات الفروة، مثل: قشرة الرأس، وتهيج الفروة.
• تقوية الشعر من منبته في الفروة وصولًا لأطرافه، وتحفيز خصلاته لتنمو صحية وقوية.
• مقاومة التساقط الذي قد يصيب الشعر لسبب أو لآخر.

2. إدرار البول

يمكن لاستعمال البقدونس وبذوره أن يساعد على دعم صحة ووظائف الكلى، وذلك نظرًا لاحتواء البقدونس وبذوره على مواد قد تسهم في إدرار البول وتخليص الجسم من السموم. 

فتبعًا لإحدى الدراسات، يمكن لتناول مستخلص بذور البقدونس أن يساعد على زيادة كمية البول التي يتم إخراجها من الجسم يوميًّا. 

3. طرد غازات البطن

قد تمتلك بذور البقدونس خواص طبيعية طارد لغازات البطن، لذا يمكن لتناول هذه البذور بطرق معينة أن يخفف من حدة المشكلات الآتية التي قد تصيب القناة الهضمية:

• آلام مغص البطن.
• تطبل البطن (Flatulence).

4. مقاومة مرض السرطان 

يمكن لإضافة بذور البقدونس لحميتك أن يساعدك على مقاومة مرض السرطان، فبذور هذا النوع من النباتات تحوي كميات مرتفعة من الفلافونويدات (Flavonoids)، والفلافونويدات هي مركبات قد تمتلك خواص مقاومة لمرض السرطان، إذ قد تساعد على: 

• تخفيف حدة الإجهاد التأكسدي.
• تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

وتبعًا لإحدى الدراسات، قد يساعد فلافونويد الأبيجينين (Apigenin) الموجود في بذور البقدونس بشكل خاص على قتل الخلايا السرطانية وتقليص حجم الأورام السرطانية، وهذا الفلافونويد تحديدًا قد يساعد على مقاومة الأنواع الآتية من السرطان: سرطان الثدي، وسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer).

5. فوائد متنوعة لدورة المرأة الشهرية

يمكن لاستعمال بذور البقدونس أن يعود بالنفع على دورة المرأة الشهرية وصحتها الإنجابية، إذ قد يكون لهذه البذور قدرة على: 

• تنظيم الدورة الشهرية ومقاومة اضطراباتها، مثل حالة انقطاع الطمث (Amenorrhea).
• تخفيف حدة الآلام التي قد تسببها الدورة الشهرية للمرأة.
• مقاومة ظهور أعراض المتلازمة السابقة للحيض. 

يعتقد أن فوائد بذور البقدونس المحتملة في هذا الصدد قد ترجع لوجود مركبات طبيعية في هذه البذور يمكن أن تحفز بعض الهرمونات في الجسم لتستعيد اتزانها من جديد، مما قد ينعكس بطريقة إيجابية على صحة الجهاز التناسلي لدى المرأة. 

6. فوائد أخرى 

كما قد يكون لبذور البقدونس وللزيت العطري المستخلص منها فوائد أخرى، مثل ما يأتي: 

• مقاومة أنواع معينة من الفطريات.
• مقاومة بعض أنواع البكتيريا التي قد تسبب بعض مشكلات البشرة.

بسبب رائحته الزكية، من الشائع أن يتم استعمال الزيت المستخلص من هذه البذور في صناعة الصابون والعطور.

طرق استعمال بذور البقدونس

بإمكانك جني العديد من الفوائد المحتملة المذكورة آنفًا من خلال استخدام بذور البقدونس بإحدى هذه الطرق:

1. شرب شاي بذور البقدونس    

لإعداده، إليك تفاصيل الوصفة:

• المكونات 

هذا ما عليك تحضيره:

• 2 ملعقة من بذور البقدونس.
• كوب واحد فقط من المياه.

• طريقة الإعداد 

هذه هي الخطوات التي عليك أن تطبقها: 

1. يتم غلي كوب الماء في إبريق على النار.
2. توضع بذور البقدونس في كوب فارغ، ثم يتم صب الماء المغلي في الكوب.
3. يترك الكوب جانبًا لمدة خمس دقائق فقط لا أكثر.
4. يصفى الشاي من بذور البقدونس، ثم يمكن إضافة ملعقة من العسل إلى الماء، ليصبح الشاي جاهزًا.

2. طرق أخرى 

كما يمكن الاستفادة من بذور نبتة البقدونس بطرق أخرى، مثل:

• وصفة بذور البقدونس لمشكلات الشعر: تطحن حفنة من بذور نبتة البقدونس، ثم يطبق المعجون الناتج على الفروة ويترك لمدة قصيرة قبل تنظيف الفروة منه. 
• وصفة بذور البقدونس للنفخة: يتم مضغ حفنة من بذور البقدونس. 

أضرار بذور البقدونس

قبل أن تبدأ باستعمال بذور نبتة البقدونس لجني أي من الفوائد التي تطرقنا إليها أعلاه، عليك أولًا أن تعرف أن لهذه البذور كذلك أضرار محتملة. هذه أبرز أضرار بذور نبتة البقدونس المحتملة: 

• مضاعفات مرتبطة بتطبيق زيت بذور البقدونس على الجلد، مثل: رفع مستويات حساسية الجلد تجاه أشعة الشمس، وظهور طفح جلدي أو رد فعل تحسسي، والإصابة بالحروق.
• مضاعفات تتعلق باستهلاك بذور البقدونس بإفراط، فهذه البذور تحتوي على مواد معينة بجرعات مركزة أكثر من أوراق وسيقان البقدونس، لذا قد يؤدي تناولها بإفراط لما يأتي: فقر الدم، ومشكلات في الكبد أو الكلى.
• مضاعفات محتملة للنساء في فترتي الحمل والرضاعة. 

لذا، يفضل تجنب بذور البقدونس من قبل الحوامل والمرضعات، كما يفضل أن لا تتجاوز الجرعة التي يتم استهلاكها من هذه البذور 500 ملليغرام لثلاث مرات كحد أقصى يوميًّا. أما بالنسبة لزيت بذور نبتة البقدونس العطري؛ فيجب تجنب تطبيقه على البشرة تمامًا قبل خلطه بزيت ناقل أولًا.