بلع الثوم على الريق فوائد محتملة وأضرار ممكنة، وخرافات رائجة

الثوم

يستخدم الثوم على نطاق واسع كنكهة في الطهي، ولكن تم استخدامه أيضًا كدواء طوال التاريخ القديم والحديث؛ تم اتخاذه لمنع وعلاج مجموعة واسعة من الحالات والأمراض، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل والكراث، تم استخدامه من قبل البشر منذ آلاف السنين وكان يستخدم في مصر القديمة لأغراض الطهي ولفوائده الصحية والطبية، يعرف الثوم باسم أبو الطب الغربي، كما وعزز أبقراط استخدام الثوم لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي، والطفيليات، وسوء الهضم، والتعب.^[١]

على مدار التاريخ في الشرق الأوسط وشرق آسيا ونيبال، تم استخدام الثوم لعلاج التهاب الشعب الهوائية وارتفاع ضغط الدم والسل واضطرابات الكبد والزحار وانتفاخ البطن والمغص والديدان المعوية والروماتيزم والسكري و الحمى، ويستخدم الثوم حاليًا على نطاق واسع للعديد من الحالات المرتبطة بنظام الدم والقلب، بما في ذلك تصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول والنوبات القلبية وأمراض القلب التاجية ويستخدم الثوم أيضًا من قبل بعض الأشخاص للوقاية من سرطان الرئة وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان المعدة وسرطان المستقيم وسرطان القولون، وغيرها من الأمراض.^[١]

بلع الثوم على الريق: فوائد محتملة وأضرار ممكنة، وخرافات رائجة

إن الثوم لا يستغنى عنه في المطبخ كما في خارج المطبخ أيضًا، يعد الثوم واحدًا من أقوى الأطعمة لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض ويُعرف الثوم عالميًا بفوائده المعززة للصحة، ومساعدةالدورة الدموية والجهاز الهضمي، وتقوية جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم، ومكافحة أمراض القلب، وغيرها حتى أنه يساعد في التخلص من السموم. ^[٢]

في حين أنه يشكل جزءًا من مستحضرات الطهي، فإن الثوم الخام الذي يتم تناوله كأول شيء في الصباح، يمكن أن يحقق سربًا من الفوائد الصحية، وقد لا تكون أفضل الأفكار من أجل الأنفاس، ولكن الفوائد الصحية العديدة لهذه الممارسة من الممكن أن تجبرك على قطع قطعة صغيرة كل صباح، وهنا ستم توضيح فوائد محتملة وأضرار ممكنة، وخرافات رائجة لبلع الثوم على الريق.^[٢]

فوائد محتملة لبلع الثوم على الريق

هنالك العديد من الأسباب والفوائد لبلع الثوم على الريق، ومنها أن هنالك احتمالية لأن أن يكون الثوم الخام في الصباح على معدة فارغة مفيدًا جدًا للملف الدهني ومخفف دم طبيعي يساعد على استقرار ضغط الدم المرتفع والكوليسترول، كما وتساعد مركبات الكبريت الموجودة في الثوم في تدمير الخلايا السرطانية، ويعد الثوم الخام من أكثر المضادات الحيوية الطبيعية فاعلية.^[٢]

وتزداد القوة بشكل ملحوظ إذا تم استهلاك الثوم نيئًا وعلى معدة فارغة، كما وله فوائد للهضم وفقدان الوزن، فإن بلع الثوم النيء أول شيء في الصباح يحفز الهضم والشهية، ويساعد الهضم الأكثر سلاسة على فقدان الوزن بشكل فعال، كما أن تناول الثوم النيئ فعال أيضًا في علاج مشاكل البطن مثل الإسهال، وله دور في التخلص من السموم فيساعد مركب السلفهيدريل في الثوم على إزالة المواد السامة من الجسم. ^[٢]

أضرار ممكنة لبلع الثوم على الريق

يعد الثوم آمنًا لمعظم الناس عند تناوله عن طريق الفم بشكل مناسب، وتم استخدام الثوم بأمان في الأبحاث العلمية لمدة تصل إلى 7 سنوات، ووجد أنه عندما يؤخذ الثوم عن طريق الفم، يمكن أن يسبب بعض الأضرار كرائحة الفم الكريهة، وحرقان في الفم وحرقة المعدة، والغازات، والغثيان، والتقيؤ، ورائحة الجسم، والإسهال لبعض الأشخاص، وغالبًا ما تكون هذه الآثار الجانبية أسوأ مع الثوم الخام. ^[٣]

خرافات رائجة لبلع الثوم على الريق

هنالك أساطير حول الفوائد الصحية للثوم، حيث يدعي بعض الأشخاص أن الثوم قد يكون خطيرًا لأنه ليس لديه أي أساس طبي، يشمل ذلك ادعاءات حول استخدام الثوم لإزالة السموم من الدم وعلاج حب الشباب وغيرها من الإدعاءات فإن الثوم له بعض الفوائد الصحية التي تقف أمام التدقيق، ولكن العديد من الادعاءات الأخرى مشكوك فيها أو خاطئة تمامًا.^[٤]

فالثوم لا يزيل السموم من الدم حيث يدعي بعض الناس أن الكبريت الموجود في الثوم الخام يساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق تحفيز الكبد على إنتاج إنزيمات إزالة السموم التي تقوم بتصفية سموم الدم، ولسوء الحظ أي شيء يدعي أنه يزيل السموم من الجسم بشكل كامل هو على الأرجح غير صحيح.^[٤]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "What are the benefits of garlic?", www.medicalnewstoday.com, 2020-06-13, Retrieved 2020-06-13. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث} "Heres Why You Should Start Your Day With Raw Garlic And Water", food.ndtv.com, 2020-06-13, Retrieved 2020-06-13. Edited.
3. ↑ "GARLIC", www.webmd.com, 2020-06-13, Retrieved 2020-06-13. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "Is Garlic Good For You? Garlic Facts and Myths Explained", blog.hif.com.au, 2020-06-13, Retrieved 2020-06-13. Edited.