محتويات
يساعد جدول رجيم سكر الحمل على تناول الطعام الصحي الذي يعدّ جزءًا مهمًّا في علاج سكر الحمل، معلومات وتفاصيل أكثر تجدونها في المقال الآتي.
إليكم أبرز الأصناف المسموحة وغير المسموحة وبعض النصائح والتوصيات حول جدول رجيم سكر الحمل:
جدول رجيم سكر الحمل: الأصناف والكميات
لمساعدة الحامل المصابة بسكر الحمل للبدء بنظام غذائي صحي، نقدّم جدول رجيم سكر الحمل الآتي الذي يوضّح أبرز أصناف الطعام والكميات الموصى بها:
| نوع الطعام | الكمية | حجم الحصة الواحدة | الخيارات الصحية |
| الكربوهيدرات | يجب أن تشكل كمية الكربوهيدرات أقل من نصف عدد السعرات التي يتم الحصول عليها خلال اليوم | - | الكربوهيدرات الغنية بالألياف والحبوب الكاملة، وتسمّى هذه الأنواع من الكربوهيدرات بالكربوهيدرات المعقّدة، وتشمل: الفاصولياء، والتوتيات، والأرز البني، ولبن الزبادي اليوناني، والبطاطا الحلوة، والخبز الأسمر والبقوليات، مثل: الحمص، والفول، والعدس |
| الحبوب والفاصولياء والخضراوات النشوية | 6 حصص أو أكثر في اليوم | شريحة خبز 28 غرامًا من حبوب الإفطار الجاهزة للأكل نصف كوب أو 105 غرامات من الأرز أو المعكرونة المطبوخة | الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة الفاصولياء الأرز البني المعكرونة المحضَّرة من القمح الكامل الخضراوات النشوية، مثل: الذرة، والبازلاء |
| الخضراوات | 3 - 5 حصص في اليوم | كوب أو 340 غرامًا من الخضار الورقية الخضراء أو المطبوخة أو غير المطبوخة المفرومة ثلاثة أرباع الكوب من عصير الخضار نصف كوب أو 170 غرامًا من الخضار المقطعة المطبوخة أو غير المطبوخة | الخضروات الطازجة أو المُجمَّدة بدون إضافة الصلصات أو الدهون أو الملح الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والأصفر الغامق، مثل: السبانخ، والبروكلي، والخس، والجزر، والفلفل، والخيار |
| الفواكه | 2 - 4 حصص في اليوم | حبة فاكهة متوسطة الحجم، مثل: موزة أو تفاحة أو برتقالة نصف كوب أو 170 غرامًا من الفواكه المفرومة أو المجمدة أو المطبوخة أو المُعلَّبة ثلاثة أرباع الكوب أو 180 ملليلترًا من عصير الفواكه | الفواكه الكاملة عوضًا عن العصائر، حيث أنّ الفواكه الكاملة تحتوي على ألياف أكثر الفواكه الحمضية، مثل: البرتقال، والجريب فروت، واليوسفي عصائر الفاكهة بدون سكر مضاف الفواكه والعصائر الطازجة، فهي مغذّية أكثر من الأنواع المجمدة أو المعلبة |
| الحليب ومنتجات الألبان | 4 حصص في اليوم من منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم | كوب أو 240 ملليلترًا من الحليب أو لبن الزبادي 42 غرامًا من الجبن الطبيعي 56 غرامًا من الجبن المطبوخ | الحليب أو لبن الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم، ويفضَّل تجنّب الزبادي المضاف إليه السكر أو المُحليّات الصناعية |
| البروتين | 2 - 3 حصص في اليوم | 55 - 84 غرامًا من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك المطبوخة نصف كوب أو 170 غرامًا من الفاصولياء المطبوخة بيضة واحدة ملعقتان كبيرتان أو 30 غرامًا من زبدة الفول السوداني | الأسماك والدواجن، ويفضَّل إزالة الجلد من الدجاج والديك الرومي اللحم البقريّ أو لحم العجل أو الطرائد البرية، ويفضل إزالة جميع الدهون الظاهرة من اللحوم وطهيها عن طريق الشواء أو السلق عوضًا عن القلي |
| الدهون | استخدام الحدّ الأدنى من الزيوت والدهون عند تحضير وجبات الطعام بما لا يزيد عن 2 - 3 ملاعق صغيرة في اليوم | - | تجنب الدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل: الجبن، والزبدة اختيار الزيوت الصحية، مثل: زيت الكانولا، وزيت الزيتون، وزيت الفول السوداني، وزيت العصفر إضافة المكسّرات والأفوكادو والزيتون كمصادر أخرى صحية للدهون |
بعد توضيح أصناف الطعام والكميات الموصى بها، تستطيع الحامل تحديد جدول رجيم سكر الحمل الخاص بها عن طريق تضمين 3 - 4 وجبات صغيرة إلى متوسّطة الحجم، ووجبة واحدة أو أكثر من الوجبات الخفيفة مُوزَّعة على مدار اليوم.
ولكن الجدير بالذكر أن هذه الخيارات عامّة، ولذا يجب الحصول على المشورة الفردية من أخصّائي التغذية لإعداد الوجبات المتوازنة بالكميات المناسبة للحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن النطاق الذي يوصي به الطبيب للحامل.
جدول رجيم سكر الحمل: أصناف يجب تجنبها
إنّ جدول رجيم سكر الحمل يجب أن لا يتضمّن على الكربوهيدرات البسيطة أو أن يحتوي على كميّة قليلة فقط، وفيما يأتي قائمة بأبرزها:
- الكعك.
- الشوكولاتة.
- البوظة.
- البسكويت.
- البطاطا.
- البطاطا المقلية.
- الأرز الأبيض.
- الحلوى.
- المشروبات الغازية.
- العصائر.
- الشاي المُنكَّه.
جدول رجيم سكر الحمل: نصائح وتوصيات
فيما يأتي بعض النصائح والتوصيات المتعلقة بجدول رجيم سكر الحمل:
- استبدال المشروبات السكرية ومشروبات الطاقة وعصائر الفاكهة بالماء أو الحليب منزوع الدسم أو الشاي والقهوة منزوعة الكافيين.
- استخدام المُحلّيات منخفضة أو الخالية من السعرات الحرارية عوضًا عن السكر.
- التحضير المسبق للوجبات.
- اختيار الكربوهيدرات ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض.
- شرب كمية كافية من الماء.
- مراقبة السكر أربع مرات في اليوم: بعد الصيام أو عند الاستيقاظ قبل الإفطار، وبعد ساعة إلى ساعتين من كل وجبة.
- ممارسة بعض التمارين الآمنة، مثل: المشي.
- توزيع الطعام على مدار اليوم وبانتظام من يوم لآخر وعدم تفويت الوجبات.
