خلطة فيتامين سي

فيتامين سي

ويعرف باسم حمض الأسكوربيك، هو فيتامين يحتاجه الجسم لتكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات والكولاجين في العظام، ويُعدّ فيتامين سي ضروريًا لإجراء عملية الشفاء في الجسم، وقد يساعد فيتامين سي المضاد للأكسدة في حماية خلايا الجسم من آثار الجذور الحرة، وهي جزيئات تنتج عندما يتناول الإنسان بعض أنواع الطعام، أو عندما يتعرض لدخان التبغ، أو إشعاعات ضارة، وتلعب الجذور الحرة دورًا في الإصابة بأمراض القلب، والسرطان، وغيرها من الأمراض، كما يساعد فيتامين سي الجسم في امتصاص الحديد وتخزينه، وجدير بالذكر أنّ جسم الإنسان لا ينتج فيتامين سي؛ لذلك الإنسان في حاجة إلى الحصول عليه من النظام الغذائي، ويوجد فيتامين سي في ثمار الحمضيات، والتوت، والبطاطا، والطماطم، والفلفل، والبروكلي، والسبانخ، وفيتامين سي متاح أيضًا في شكل مكمل غذائي يكون عادةً في هيئة كبسولات، وأقراص فوارة، أو قابلة للمضغ، والكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي للرجل البالغ هي 90 مللي غرامًا وللمرأة البالغة 75 مللي غرامًا، وعندما يؤخذ فيتامين سي بجرعات مناسبة يُعدّ آمنًا، والآثار الجانبية ذات صلة بالجرعة الزائدة، فتناول كميات كبيرة من أقراص فيتامين سي قد يسبب الغثيان، والتقيؤ، وحرقة المعدة، والتهابات قد تؤدي إلى تلف المريء، وانسداد في الأمعاء قد يمنع الطعام أو السائل من المرور خلال الأمعاء الدقيقة أو الأمعاء الغليظة، وتقلصات المعدة، وصداع الرأس، والنعاس، والإسهال، والأرق، واحمرار الجلد.^[١]

فوائد فيتامين سي

يُعدّ فيتامين سي فيتامينًا قابلًا للذوبان في الماء، ويوجد في العديد من الفواكه والخضراوات، بما في ذلك: البرتقال، والفراولة، وفاكهة الكيوي، والفلفل الحلو، والقرنبيط، واللفت، والسبانخ، والأناناس، والبابايا، وغيرها، ويمكن للحرارة والطبخ في الماء أن يدمرا بعضًا من محتوى فيتامين سي، وبعض الأشخاص يحتاجون إلى جرعات أكبر من فيتامين سي لعدة عوامل تؤثر في وجود الفيتامين في الجسم؛ مثل: المدخنون، والمدخنون السلبيون، والرُضع الذين يستهلكون الحليب المبخر أو المغلي، والأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص وبعض الأمراض المزمنة، والأشخاص الذين يتبعون حمية معينة لا تحتوي على مصادر فيتامين سي أو لا تكفي الحاجة اليومية منه. حيث يتامين سي له الكثير من الفوائد بوصفه فيتامينًا مهمًا للجسم، ومن فوائده ما يلي:^[٢][٣]

• يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع والسيطرة على ثبات مستواه.
• مضاد قوي للأكسدة، ولديه القدرة على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• يقلل فيتامين سي من مستويات حمض اليوريك في الدم، ويساعد في منع نوبات النقرس.
• منع نقص الحديد عن طريق تحسين امتصاصه في المعدة.
• يعزز من المناعة عن طريق مساعدة خلايا الدم البيضاء على العمل بشكل أفضل.
• يحمي فيتامين سي الذاكرة والقدرة على التفكير مع تقدم العمر.
• يخفف فيتامين سي من الإصابة بالرشح ونزلات البرد، حيث فيتامين سي يقلل من شدة الزكام ووقت الشفاء بنسبة 8 في المئة لدى البالغين، و 14 في المئة عند الأطفال، إلا أنه غير قادر على منعها.
• يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
• يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتوحيد لونها.
• قد تلتئم الجروح بشكل أسرع لدى الأشخاص الذين يتناولون فيتامين سي، وقد يكون السبب أنّ فيتامين سي يساهم في إنتاج الكولاجين في الجسم.
• يساعد فيتامين سي في منع التهابات جهاز التنفس الحادة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، والذين يعانون من الإجهاد الجسمي.

خلطة فيتامين سي

يُدخَل فيتامين سي في إنتاج العديد من منتجات البشرة والشعر، وجدير بالذكر أنّ الحصول على كميات غير كافية من فيتامين سي قد يؤدي إلى الإصابة بداء الاسقربوط، وتشمل أعراض الإصابة به زيادة الوزن، وجفاف الجلد والشعر، وتورم المفاصل، كما تتأثر الأسنان واللثة، فتصاب بنزيف اللثة والتهابها، وضعف مينا الأسنان، ولفيتامين سي استخدامات عدة خاصةً بإعداد الخلطات المنزلية والتجارية، ولإعداد خلطات فيتامين سي يجب اتباع الخطوات التالية:^[٤][٥]

• لتوحيد لون البشرة والتخلص من البقع الداكنة، يُستخدم عصير الليمون بتخزينه مرة كل شهرين، وهذا يتطلب كرة قطنية غارقة في عصير الليمون، واستخدامها على وجه مغسول حديثًا وتركه لمدة بضع دقائق فقط ثم شطفه بالماء، ولمزيد من الفائدة يضاف فيتامين E إلى السائل، لكن ينبغي تجنب وضع عصير الليمون إذا كانت البشرة حساسة ولا تتحمل الليمون.
• مكافحة الشيخوخة وعلاج التجاعيد، يُصنع مصل للبشرة بسهولة في المنزل ببضع خطوات بسيطة، ذلك باستخدام نصف ملعقة صغيرة من مسحوق فيتامين سي من خلال طحن أقراص فوار فيتامين سي، وحوالي ملعقة كبيرة من الماء، ويجب تخزين المصل في وعاء مظلم لمنع فيتامين سي من الأكسدة والحفاظ على درجة حرارة منخفضة ووضعه في الثلاجة.
• إزالة الرؤوس السوداء، ذلك من خلال خلط بيكربونات الصودا بالماء وعصير الليمون في شكل عجينة وإضافة الزبادي، واستخدام حليب جوز الهند بدلًا من الزبادي، ووضع الخليط على الوجه المغسول حديثًا، وتركه لمدة 5 دقائق وشطفه جيدًا.
• تفتيح لون الشعر المصبوغ، يجرى تفتيح الشعر المصبوغ بصنع خلطة فيتامين سي، ذلك من خلال طحن أقراص فيتامين سي، ويجب أن تكون بيضاء خالية من الصبغات حتى لا تؤثر في لون الشعر، ومن ثم إضافة 3 إلى 5 ملاعق من الشامبو الخالي من الصبغات حتى يُكوّن عجين يشبه الصمغ، ووضعه على الشعر بدايةً من الجذور وتوزيعه بالتساوي على الشعر كله، ثم وضع غطاء للشعر وتركه لمدة ساعتين ومن ثم غسله والتأكد من تنظيفه جيدًا، وبعد ذلك يمكن وضع المرطب الخاص بالشعر لمنع جفافه.

المراجع

1. ↑ "Vitamin C", Mayoclinic,18-10-2017، Retrieved 8-5-2019. Edited.
2. ↑ Ryan Raman (18-4-2018), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body"، Healthline, Retrieved 8-5-2019. Edited.
3. ↑ Joseph Nordqvist (10-4-2017), "Vitamin C: Why is it important?"، medicalnewstoday, Retrieved 8-5-2019. Edited.
4. ↑ KRISTIN COLLINS JACKSON (13-5-2014), "3 Vitamin C-Packed Beauty Recipes To Remedy Aging Skin, Blackheads, and Dark Spots"، bustle, Retrieved 8-5-2019. Edited.
5. ↑ Ashley Adams, "How to Lighten Your Hair Dye With Vitamin C"، wikihow, Retrieved 8-5-2019. Edited.