رجيم العصير والماء

رجيما العصير والماء

أصبح رجيم العصير والماء شائعًا في المدة الأخيرة، وهو مدة زمنية يشرب فيها الشخص العصير والماء فقط دون أن يتناول أي شيء آخر من الأطعمة المختلفة التي يتناولها الإنسان الذي لا يتّبع هذا النوع من الريجيم في الحالات العادية وبشكل يومي، نظرًا لحاجة الجسم الاعتيادية إلى تناول هذه الأطعمة.^[١]

أسباب رجيمَي العصير والماء

يتبع الشخص رجيم العصير و الماء ليس فقط لتخفيف الوزن بل لدعم الجسم بالعناصر الغذائية. ويُحضّر العصير عن طريق استخلاصه من الفواكه، والخضراوات الكاملة، وهو يحتوي معظم الفيتامينات والمعادن، لكن ما تنقصه من العناصر الغذائية هي الألياف الموجودة في اللب، لذا قد يعاني بعض الناس مشاكل الجهاز الهضمي اذا استمروا في اتباع هذا الرجيم.^[١]

فوائد رجيمَي العصير والماء

هناك العديد من الفوائد لاتباع هذا النوع من الرجيم، ومنها:

• فوائد الماء:

^[٢] يكون الأشخاص ذوو الأمراض المزمنة أكثر من يستفيد من رجيم الماء قصير المدة، وهذه الأمراض هي:^[٣]

• • أمراض القلب.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • ارتفاع الكوليسترول.
  • السكري.
  • زيادة الوزن.

عندما لا يستطيع الجسم استخدام الكربوهيدرات مصدرًا للطاقة، فإنه يلجأ إلى الدهون لذا فإن هذا الرجيم يحفز الجسم على استهلاك الدهون بالتالي تخفيف الوزن. وأفضل طريقة لتخفيف الوزن هي إنقاصه تدرجيًا عبر اتباع غذاء صحي و ممارسة الرياضة، لذا فإن تغيير بعض عادات الغذاء، كتخفيف تناول السكريات يعد مفيدًا. كما أن للماء فوائد تمسّ الكلى، إذ إنه يساعدها في أداء وظائفها بفعالية والتخلص من المواد الضارة. و يمنع تكون حصى الكلى التي يكون سببها عدم شرب كميات كافية من الماء مما يسبب تراكم الكالسيوم والمعادن الأخرى في البول، ويَصعُب التخلص منها وبذلك تتكون حصى الكلى المؤلمة جدًا. ويمنع الماء الإصابة بالإمساك أيضًا.

• فوائد العصير:

^[٤] عادة ما يستمر رجيم العصير من ثلاثة إلى عشر أيام، ولهذا الرجيم فوائد عدة منها:

• تعد الخضراوات والفواكه غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن، مما يمد الجسم بكميات كبيرة بها لتحسين صحته.
• يحتوي العصير مضادات الالتهابات التي تدعم جهاز المناعة وتمد الجسم بالطاقة.
• التخلص من المواد السامة في الجسم.
• تحسين الهضم لما يحتويه من إنزيمات تحسّن عمل الجهاز الهضمي.

أضرار رجيمَي العصير و الماء

كما أنّ هناك فوائدًا لهذا النوع من الرجيم، إلا أنّ هناك بعض الأضرار المحتملة، فمثلًا اذا كان الشخص ينوي اتباع رجيم الماء لأكثر من ٢٤ ساعة، أو كان يعاني مشاكل صحية فتجب عليه مراجعة اختصاصي ليبقى تحت مراقبة طبية، كما أن هذا الرجيم ليس مناسبًا لجميع الناس فلا يجب اتباعه للأشخاص تحت سن الثامنة عشرة أو كبار السن. ^[٢] ومن أضرار لرجيم العصير منها: ^[٤]

• تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى تكوين حصى الكلى بسبب احتواء بعض أنواعه أوكسالات الكالسيوم.
• يحتوي العصير سعرات قليلة مما يؤدي إلى نزول الوزن مؤقّتًا، وعادة ما يكون قصير المدى.
• إذا كان العصير يحتوي ملينات فإنه يؤدي إلى فقدان الشخص العديد من العناصر الغذائية بسبب الإسهال.
• قد تؤدي قلة السعرات الحرارية في الجسم إلى إصابة الشخص ببعض أمراض، كهبوط سكر الدم، والإغماء، والتعب العام، والصداع، والشعور بالجوع.

أنواع عصير الرجيم

هناك عدة أنواع من العصير التي تُحضّر في هذا النوع من الرجيم، منها:^[١]

• العصير الأخضر، الذي يحتوي عادة السبانخ، والخيار، والبروكلي، والخس، وتمكن إضافة التفاح، والإجاص والزنجبيل لتحسين النكهة وتحليتها.
• العصير الأحمر، وهو يحتوي الشمندر، الذي يعد مفيدًا للتحكم بضغط الدم، وتخفيف الالتهابات، وتحسين الهضم، و يُخلَط بالتفاح والزنجبيل والجزر.
• العصير البرتقالي، يشمل البطاطا الحلوة، واليقطين، والبرتقال.
• العصير الأصفر، يتكون من الأناناس والفلفل الحلو الأصفر.
• العصير البنفسجي، يتضمّن العنب البنفسجي والتوت الأزرق.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Ashley Marcin (28-9-2017), "What You Should Know About Juice Fasting"، Health line, Retrieved 17-1-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Claire Sissons (20-3-2018), "All you need to know about water fasting"، Medical news today, Retrieved 17-1-2019. Edited.
3. ↑ "Water and Your Diet: Staying Slim and Regular With H2O", Webmd,7-7-2009، Retrieved 17-1-2019. Edited.
4. ^ ^{أ ب} Rachel Nall (21-9-2018), "What are the pros and cons of a juice cleanse?"، Medical news today, Retrieved 17-1-2019. Edited.