الكورن فليكس
يعد الكورن فليكس أحد أنواع الحبوب الباردة سهلة الاستخدام خاصة للأشخاص المشغولين باستمرار، وتعتبر من الحبوب المصنعة التي تؤكل جنبًا إلى جنب مع الحليب، أو اللبن، أو الفاكهة، أو المكسرات إذ تضاف لها الفيتامينات والمعادن لتصبح غنية أكثر بالعناصر الغذائية، وقد تكون حبوبًا منفوخة أو مقشرة، وتُمزج أحيانًا بالشوكولاتة لتعزيز الطعم، وتصنّع حبوب الكورن فليكس من تحميص رقائق الذرة المُعالَجة[١].
حمية الكورن فلكس
تعد حمية الكورن فليكس من الحميات الغذائية المتوازنة التي تساعد على خسارة الوزن بسهولة، وينصح باتباع النصائح التالية خطوة بخطوة لإنجاح الحمية:[٢]
- الخطوة الأولى: يحتوي الكوب الواحد من رقائق الذرة على 110 سعرة حرارية، و0 غرام من الدهون، و1 غرام من الألياف، و1 غرام من البروتين، و11 غرام من السكر، لذا ينصح بتناول كوب واحد من رقائق الذرة، إذ إن النسبة المنخفضة من الدهون والسعرات الحرارية تساعد على إنقاص الوزن.
- الخطوة الثانية: يفضل إضافة الحليب الخالي من الدسم إلى كوب رقائق الذرة، حيث يعد الحليب أحد مصادر البروتين المهمة والضرورية للجسم للمساعدة في استقرار مستوى السكر في الدم، مما يعني تجنب الأكل المفرط وبالتالي زيادة الوزن، كما ينصح بمزج البروتينات مع الكربوهديرات لتوفير مصدر طاقة ثابت للجسم.
- الخطوة الثالثة: ينصح بإضافة إحدى أنواع الفواكه الطازجة إلى الحبوب والحليب، كإضافة قطع من الموز أو نصف الكوب من التوت، أو يمكن إضافة الزبيب المجفف لجعل الحمية غنية بالفتيامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتعد الفاكهة مصدرًا منخفض السعرات الحرارية وخاليًا من الدهون، ومليئًا بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الأمراض الخطيرة كالسرطانات وأمراض القلب.
- الخطوة الرابعة: يمكن إضافة المكسرات إلى صحن الحبوب، إذ تعد مصدرًا للدهون الصحية التي تعد عاملًا محفزًا للابتعاد عن السكريات والتخفيف منها، وتتمثل أهم وظائف الدهون الصحية في تسهيل امتصاص أكبر قدر ممكن من الفيتامينات، والمحافظة على توازن الهرمونات في الجسد، وفي المحافظة على سلامة الجلد، كما يمكن إضافة اللوز المقشر أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى الوجبة.
- الخطوة الخامسة : يمكن تناول حبوب الذرة كوجبة واحدة في النظام الغذائي للشخص، ومن الأفضل التركيز على تناول الفاكهة والخضار والبروتينات والدهون الصحية خلال اليوم، بالإضافة إلى تناول مصادر للبروتينات الخالية من الدهون كالأسماك أو الديك الرومي أو اللحوم البقرية الخالية من الدهن، أو من الممكن تناول الخضار المشوية على البخار، أو تناول السلطات، وتتعدد مصادر البروتينات غير الحيوانية كالفاصولياء والعدس، إذ يفضل دائمًا التنويع في العناصر الغذائية لتلبية جميع احتياجات الجسم.
أفضل أنواع حبوب الكورن فليكس
يحتار كثير من الأشخاص عند شراء الحبوب، إلا أن هناك أنواع عدة تعد الأفضل لتساعد على تخفيف الوزن وهي: [٣]
- حبوب القمح المقشور.
- رقائق النخالة.
- الحبوب الكاملة.
المراجع
- ↑ Hrefna Palsdottir, MS (2015-10-16), "Breakfast Cereals: Healthy or Unhealthy?"، www.healthline.com, Retrieved 2018-12-26. Edited.
- ↑ JENNIFER ANDREWS, "Losing Weight With Frosted Flakes"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-12-26. Edited.
- ↑ Diana Fleming, "7 of the Best Cereals for Weight Loss"، fullplateliving.org, Retrieved 2018-12-26. Edited.