محتويات
الكرياتين
الكرياتين هو حمض نيتروجيني عضوي يوجد بشكل طبيعي في خلايا العضلات، ويساعد العضلات على إنتاج الطاقة أثناء رفع الأثقال أو التمارين عالية الكثافة، ومن الناحية الكيميائية، يشترك في العديد من أوجه التشابه مع الأحماض الأمينية، كما يمكن للجسم إنتاجه من الأحماض الأمينية الجلايسين والأرجينين، كما أن هناك عدة عوامل تؤثر على مخزون الكرياتين في الجسم، بما في ذلك تناول اللحوم وممارسة الرياضة وكمية الكتلة العضلية ومستويات الهرمونات مثل التستوستيرون. IGF-1.[١]
يتم تخزين حوالي 95٪ من الكرياتين في الجسم في العضلات على شكل فوسفوكرياتين (Phosphocreatine)، بينما يحتوي الدماع والكلى والكبد على 5٪ الأخرى، وعند تناول مكملات الكرياتين، فإن مخزون الفوسفوكرياتين يزيد، ويعد هذا شكلًا من أشكال الطاقة المخزنة في الخلايا، حيث يساعد الجسم على إنتاج المزيد من جزيء عالي الطاقة يسمى ATP، كما يغير الكرياتين أيضًا العديد من العمليات الخلوية التي تؤدي إلى زيادة كتلة العضلات وقوتها واستعادتها.[١]
هل يرتفع الكرياتين في الدم؟
يتم نقل الكرياتين إلى العضلات الهيكلية وتخزينه على شكل فوسفات الكرياتين، حيث يخزن الطاقة ATP بعد تقلص العضلات، قبل أن يتحول إلى الكرياتينين عن طريق العمليات الكيميائية في الجسم، ويشار إلى أنّ تركيز الكرياتين وفوسفات الكرياتين في العضلات مرتفعة لعدة أسابيع، حيث تصبح هناك زيادة طفيفة في وزن الجسم بسبب زيادة كتلة العضلات واحتباس السوائل داخل العضلات، وذلك لأن الكرياتين يتحول إلى كرياتينين بما يتناسب مع تركيزه.[٢]
الفرق بين الكرياتين والكرياتينين
الكرياتين والكرياتينين مركبان مشتقّان من البروتين وموجودان في جسم الإنسان، ويتم إنتاج الكرياتين في الكبد والكلى والبنكرياس، وينتقل إلى عضلات الهيكل العظمي عبر الدم، أما الكرياتينين فيتم إنتاجه في عضلات الهيكل العظمي وينتقل عبر الدم إلى الكلى من أجل إفرازه من الجسم، ويستخدم الكرياتينين في التشخيص لتحديد كتلة العضلات ووظائف الكلى، والفرق الرئيسي بين الكرياتين والكرياتينين هو أن الكرياتين هو حمض أميني طبيعي يساعد على توفير الطاقة للعضلات والخلايا العصبية، بينما الكرياتينين هو نفايات بيولوجية تتكون من عملية التمثيل الغذائي للكرياتين وتفرز من الجسم في البول.[٣]
أوجه التشابه والاختلاف بين الكرياتين والكرياتينين
يستخدم الكرياتين كمكمل لزيادة كتلة العضلات، بينما الكرياتينين هو نفايات ينتجها التمثيل الغذائي للكرياتين، وينتج الكرياتين في الكبد والكلى والبنكرياس ويرسله إلى عضلات الهيكل العظمي، أما الكرياتينين فينتج في عضلات الهيكل العظمي عن طريق تكسير فوسفات الكرياتين، أما بالنسبة لأدوراهم، فيساعد الكرياتين على إمداد العضلات بالطاقة، بينما يساعد الكرياتينين في تشخيص أداء الكلى.- ^ أ ب "Creatine 101 — What Is It and What Does It Do?", healthline, Retrieved 17-4-2022. Edited.
- ↑ "relationship between creatine and creatinine", gpnotebook, Retrieved 17-10-2018. Edited.
- ↑ "Difference Between Creatine and Creatinine", pediaa,3-7-2017، Retrieved 17-4-2022. Edited.
