محتويات
الهوت شوكليت
يحاول الناس قدر الإمكان الابتعاد عن المشروبات الباردة في فصل الشتاء، فهي تسبب الأمراض ونزلات البرد في كثير من الأحيان، كما تزيد من قابلية الناس على تناول المشروبات الساخنة التي تمدهم بالطاقة؛ وتعطيهم شعوراً بالدفء، ومن المشروبات الساخنة التي يفضلها كثيرٌ من الناس هو الهوت شوكليت؛ نظراً لمذاقه اللذيذ، ونكهته المميزة والغنية بالسكر، وطعم الكاكاو المركز فيه، وهو عادةً يُحضّر من الشوكولاتة السائلة، بالإضافة إلى بعض المنكّهات الأخرى، ولكن في هذا المقال سنقدم لكم طرقاً لإعداد الهوت شوكليت بالشوكولاتة الذائبة.
الهوت شوكليت بالشوكولاتة الذائبة
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الذائبة.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- بعض من قطع المارشميلو.
طريقة التحضير:
- ضعي الشوكولاتة الذائبة في كوب كبير، ثم أضيفي إليها الحليب.
- ضعي الكوب في الميكروويف، واتركيه لمدة دقيقة كاملة.
- أخرجي الكوب من الميكروويف، ثم حرّكي المكوّنات جيداً.
- أضيفي قطع المارشميللو.
هوت شوكليت بالشوكولاتة الذائبة والكاكاو
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو المركز.
- ثلاثمئة مليلترٍ من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الذائبة.
طريقة التحضير:
- ضعي الكاكاو في قدرٍ صغير، ثم أضيفي مئتي مليلتر من الحليب السائل، وحرّكيهما جيداً حتى يمتزجا.
- أضيفي الشوكولاتة، ثم حرّكي المكوّنات من جديد.
- ارفعي القدر على النار، ثم اتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يغلي.
الهوت شوكليت المكسيكي
المكوّنات:
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو المسحوق.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
- كوب من الماء.
- كوب من الحليب المكثّف المحلى.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء في وعاء صغير، ثم أضيفي إليه الكاكاو، والسكر، والحليب المكثف، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج.
- أضيفي الفانيلا، والقرفة، ثم ارفعي الخليط على النار.
- حركي المزيج باستمرار، ثم خففي الحرارة تحته بعد أن يغلي.
- ارفعي الوعاء عن النار، ثم اسكبي الهوت شوكليت في كاسات خاصة.
هوت شوكليت بالكريمة
المكوّنات:
- كوب من الحليب الساخن.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
مكوّنات التزيين:
- ظرف من الكريمة.
- ربع كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب في قدرٍ متوسط الحجم، ثم ارفعيه على النار، واتركي الحليب يغلي على حرارة متوسطة.
- أضيفي كلاً من السكر، والشوكولاتة المبشورة، ثم حرّكي المزيج جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
- أضيفي الكريمة إلى كوب من الحليب، ثم اخفقيها بالمضرب اليدوي الكهربائي.
- اسكبي الخليط في كوب كبير، ثم زيّنيه بالكريمة.
