يشكل القطايف أحد أنواع الحلويات الرمضانية المفضلة في عالمنا العربي، فما هي طريقة عمل القطايف الصحي؟
يختلف مذاق القطايف بشكل كبير تبعًا لنوع الحشو المستخدم، فمنا من يفضل القطايف المحشوة بالجبن، ومنا من يفضلها بالقشطة مثلًا، ولكن هناك بدائل لحشوات صحية أكثر يمكنك تحضيرها، وهذا المقال يوضح طريقة عمل عجينة القطايف بمكونات صحية وبدائل لحشوات منخفضة السعرات مقارنةً بالجبنة والقشطة.
