محتويات
الميلك شيك
الميلك شيك نوعٌ من أنواع المشروبات الباردة والحلوة، وتُحضّر بالعادة من الحليب، والكريمة وأيٍ من المنكهات مثل صلصة الشوكولاتة، أو الكراميل. يوجد الكثير من وصفات الميلك شيك، وتختلف أيضاً في خفّة القوام أو كثافته، وفي هذا المقال سنقدّم لائحةً مختلفة من أنواع الميلك الشيك السهلة والسريعة.
نصائح لعمل الميلك شيك
- يجب اختيار نوعيّة جيّدة من الحليب.
- يُمكن اختيار أي نوع من البوظة، ولكن يجب أن تبقى البوظة خارج الفريزر إلى أن تصبح طرية قليلاً، لكي تُعطي القوام الكريمي السلس للميلك شيلك.
- يُستعمل الثلج في تحضير الميلك شيك ولكن يُمكن استبداله بالفواكه المجمّدة كالفراولة، أو التوت، أو الموز للحصول على المزيد من النكهة اللذيذة.
- يُمكن أن تنكّهي الميلك شيك بأنواعٍ مُختلفةٍ من الصلصات، مثل؛ صصلة الشوكولاتة، أو صلصة الكراميل، أو صلصة الفراولة، أو صلصة التوت الجاهزة، أو يُمكن إضافة أي نوع من خلاصة الفانيلا، أو البرتقال، أو حتى اللوز.
ميلك شيك الأوريو
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
- ثماني حبّات من بسكويت الأوريو.
- كوب من الحليب السائل.
- كوبان من بوظة الفانيلا.
طريقة التحضير
- ضعي ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة في أربعة أكواب منفصلة.
- افرمي أربع حبّات من البسكويت واتركيه جانباً.
- ضعي حبّات البسكويت المتبقية في الخلاط الكهربائي، وأضيفي البوظة، والحليب واخلطي إلى أن يتمازج الخليط.
- صبي الميلك شيك في الأكواب بالتساوي، ثمّ زيّنيها بالسكويت المفتت وقدّميها فوراً.
ميلك شيك الموز
المكونات
- حبّة واحدة من الموز.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث قطع من الثلج.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشّة خفيفة من القرفة.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- قدّمي الميلك شيك على الفور.
الميلك شيك السريع
المكونات
- أربع مغارف بوظة كبيرة بنكهة الفانيلا.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة الثقيلة.
- اثنتا عشرة حبّة من بسكويت الأوريو.
طريقة التحضير
- ضعي البوظة، والكريمة، والبسكويت في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات إلى أن تُصبح متجانسة.
ميلك شيك الفانيلا
المكونات
- ستّين مليلتر من الحليب.
- ثلاث مغارف كبيرة من بوظة الفانيلا.
- صلصة شوكولاتة، أو فراولة، أو كراميل.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو المحلى.
- ربع كوب من الفراولة المجمّدة.
- ثلاث حبّات من البسكويت المفتت (اختياري).
- حبّة صغيرة من شوكولاتة جلاكسي.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط ما عدا البسكويت.
- اخلطي جميع المكونات إلى أن تتمازج، ثم صبي الميلك شيك في الأكواب ثمّ زيّنيها بالبسكويت.
تحضير أسرع ميلك شيك بالفيديو
لتحضير مشروب بارد و منعش من الفراولة إليك هذا الفيديو.
