محتويات
السلاش
يعتبر السلاش بالشوكولاتة، أحد أنواع الآيس كريم، المفضلة، والمحببة للعديد من الأشخاص، وخصوصاً في فصل الصيف، وذلك لما يمنحه لهم من شعور بالانتعاش، والبرودة، والرطوبة حيث يخفّف من الشعور بحرارة الصيف، ويتميّز السلاش بأنّ طريقة تحضيره سهلة وسريعة، و مكوّناته بسيطة، ويحضر السلاش بالشوكولاتة بعدّة نكهات، كما تحضره السيدات في البيوت أيضاً، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير سلاش الشوكولاتة وغيره.
عمل سلاش بالشوكولاتة
المكوّنات
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الشوّكولاتة.
- كوب من الثلج.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
مكوّنات الزينة:
- نصف كوب من الحليب السائل.
- بودرة شوّكولاتة.
طريقة التحضير
- نضع الحليب، والسكر، والشوّكولاتة البودرة في طبق صغير.
- نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس مع بعض.
- نكسر الثلج ثمّ نضيفه إلى المكوّنات.
- نجهز مكوّنات التزيين، وهي خليط الحليب مع الشوكولاتة البودرة، ثمّ نسكبها على أطراف الكوب من الداخل.
- نضيف جميع المكوّنات إلى الكوب، ثمّ نضيف الكريمة والشوكولاتة السائلة.
عمل سلاش شوكولاتة بالكاكاو المحلى
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
- نصف كوب من الكاكاو المحلى.
- نصف ملعقة صغيرة من البن العربي.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- حليب كامل الدسم.
- ثلج مكسر.
طريقة التحضير
- نضع الكاكاو المحلى، وبودرة الشوكولاتة، والبن العربي، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات جيداً.
- نضيف الثلج المكسر إلى الخليط، ثمّ نخلطه جيداً بواسطة ملعقة.
- نسكب الخليط فوق الأكواب مباشرةً، ثم نخلطها.
عمل آيس كريم سلاش
المكوّنات
- آيس كريم توت.
- كمية من الثلج.
- كمية من الماء حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضع الثلج وكمية من الماء الفاتر، ثمّ نخلطها من جديد.
عمل سلاش الموز
المكوّنات
- عشر حبات من الموز.
- حفنة من الجوز.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- مكعبات من الثلج.
- نصف ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- نضع حبات الموز في جهاز الخلاط الكهربائي بالتدريج كل حبتين مع بعضهما.
- نضيف الثلج بشكل تدريجيّ.
- نضيف ملعقة السكر.
- نضيف كوباً من الحليب خالي الدّسم.
- نضيف حفنة الجوز.
- نضيف باقي حبات الموز.
- نخفّف الخليط بالقليل من الماء، والحليب خالي الدّسم.
- نضيف ملعقة من العسل وباقي كمية الثلج.
- نسكب الخليط في أكواب، ونزيّن الكوب ببعض شرائح الموز.
- ملاحظة: لا يفضل تقديم هذا النوع من المشروب للأطفال؛ وذلك لشدة برودته حيث قدّ يلحق الضرر بصحتهم.
فيديو سلاش الشوكولاتة
السلاش المثلج هو الرفيق الأول لأجواء الصيف الحارة! فهل جربته بنكهة الشوكولاتة؟ :
