يعد العدس أحد أشهر البقوليات ومن مصادر الطاقة والحديد النباتية، وهو غني بالبروتين النباتي أيضًا، فما هي طريقة عمل شوربة العدس الصحية؟
تتميز شوربة العدس بفوائد وقيم تغذوية عالية، إذ لطالما عُرف العدس بكونه مشابه للحوم بقيمه الغذائية العالية بالبروتينات والحديد.
في هذا المقال سنخصص الحديث حول طريقة عمل شوربة العدس الصحية وأهميتها، وما تحويه من قيم غذائية عالية:
