محتويات
القيمة الغذائيَة في عصير التفاح
| القيمة الغذائيّة | 100 ملليلترٍ من عصير التفاح |
|---|---|
| الطاقة | 45 سعرة حراريّة |
| البروتين | 0.00 غرام |
| الدهون | 0.00 غرام |
| الكربوهيدرات | 11.86 غرام |
| السكريات | 10.73 غرام |
| الكالسيوم | 56 ملليغرام |
| المغنسيوم | 5 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 198 ملليغرام |
| الصوديوم | 8.00 ملليغرام |
| فيتامين C | 33.9 ملليغرام |
عصير التفاح في الخلاّط
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوِّنات
- حبّتان من التفاح.
- كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- القليل من مكعبات الثلج.
طريقة التَّحضير
- غسل التفاح جيدًا ثمّ تقطيعه إلى أرباع، وإزالة البذور ثمّ تقشيره.
- وضع قطع التفاح في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة السكر، وكوب من الحليب.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة إلى أن تمتزج كافة المقادير.
- إضافة مكعبات من الثلج إلى العصير، والخلط مرة أخرى حتَّى يصبح الخليط ناعمًا.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
كوكتيل الشمندر والتفاح
| مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوِّنات
- حبّتان صغيرتان من الشمندر المسلوق.
- حبّتان من التفاح.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- القليل من مكعبات الثلج.
- كميّة من المياه الغازية.
طريقة التَّحضير
- وضع الشمندر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة التفاح، والعسل.
- إضافة القليل من قطع مكعبات الثلج.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة حتَّى تختلط كافة المقادير ويتكون عصير ناعم ومتجانس.
- سكب الكوكتيل لملء ثلثي الأكواب، ثمَّ ملء باقي الأكواب بالمياه الغازية، وتقديمه مباشرة.
عصير فراولة بالتفاح
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكوِّنات
- كوب من الفراولة.
- كوب من التفاح المُقطّع إلى مكعبات.
- كوب من اللبن.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- موزة.
طريقة التَّحضير
- وضع الفراولة في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة قطع التفاح إليه.
- إضافة اللبن، والعسل، والموز.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي، والخلط حتَّى تمتزج جميع المكوِّنات.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
عصير التفاح بالجرجير
| مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوِّنات
- كوب من أوراق الجرجير.
- كوبان من أكواب أوراق الخس.
- حبّتان من التفاح الأخضر.
- قطعتان صغيرتان من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- القليل من مكعبات الثلج.
طريقة التَّحضير
- وضع الجرجير في وعاء الخلاّط، وإضافة الزنجبيل.
- إضافة التفاح، والملح.
- إضافة كميّة من مكعبات الثلج.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة حتَّى يتكون شراب ناعم.
- سكب عصير التفاح والجرجير في أكواب التقديم، وتقديمه مباشرة.
مشروب الأفوكادو بالتفاح الأخضر
| مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- ثلاث حبّات من التفاح الأخضر.
- حبّتان من الكيوي.
- كوبان من الحليب.
- كميّة من العسل -حسب الرغبة-.
طريقة التَّحضير
- وضع الحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي.
- غسل التفاح جيدًا وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة، ثمَّ تقطيع الكيوي إلى شرائح.
- إضافة قطع التفاح، وشرائح الكيوي إلى الحليب.
- إضافة كمية من العسل.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج المقادير.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
مشروب التفاح بالصودا
| مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونِّات
- حبّتان كبيرتان من التفاح الأخضر.
- كوبان من ماء الصودا.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
للتزيين:
- أوراق من النعناع الطازج.
طريقة التَّحضير
- غسل التفاح جيدًا ثمّ تقطيعه إلى أرباع ، وإزالة البذور ثمّ تقشيره.
- وضع قطع التفاح في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكر إليه.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة الى ان تمتزج كافة المقادير ويصبح الخليط ناعمًا.
- إضافة ماء الصودا، ثمَّ تشغيل الخلاّط مرة أخرى للحصول على الرغوة.
- سكب الشراب في أكواب التقديم.
- التزيين بأوراق النعناع، وتقديمه مباشرة.
