محتويات
الليمون واللبن
يُستخدم الليمون بكثرة في الأنظمة الغذائيّة التي تهدف لإنقاص الوزن، حيث يحفّز من حرق الدهون الضارّة في الجسم؛ حيث تعتمد بعض الأنظمة على تناول عصير الليمون على الريق مع القليل من الكمون لتقليل كميّة الطعام الذي يحتاجه الجسم خلال اليوم، ويُضاف عصير الليمون لماء الشرب ويُشرب خلال اليوم لإنقاص الوزن بوقت أقل.
ظهرت مؤخّراً أنظمة غذائيّة تعتمد على خليط اللبن الزبادي مع عصير الليمون، ويتمّ تناول الخليط يوميّاً قبل النوم كي يساعد على التَخلّص من الكرش والدهون الزائدة، ومن الممكن تحضير مزيج اللبن الزبادي والليمون بشكل عصير بإضافة مُنكّهات مختلفة له حتى يُصبح مُستساغ الطعم.
عصير الليمون باللبن (الحليب)
المكوّنات
* ملعقتان صغيرتان من السكر الدايت. * كوب من اللبن الزبادي أو اللبن اليوناني (منزوع الدسم). * ليمونة كبيرة مقطّعة إلى شرائح (للزينة). * نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نضع اللبن الزبادي في الخلّاط الكهربائي ونضيف له عصير الليمون ونخلط المكوّنات جيّداً حتى تمتزج.
- نضيف السكر الدايت ونخلط حتى يذوب السكر جيّداً، ونستمر في الخلط حتى تتكوّن رغوة على وجه العصير.
- نسكب العصير في الأكواب الخاصّة ونزيّنه بشرائح الليمون.
عصير الليمون والنعناع باللبن
المكوّنات
- كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من النعناع الأخضر الطازج.
- ربع كوب من السكر.
- كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم.
- كوب من الثلج.
طريقة التحضير
- نضع عصير الليمون واللبن الزبادي في الخلاط، ونخلط العصير جيّداً.
- نضيف أوراق النعناع للعصير ونخلطها حتى تتمازج مع العصير.
- نُضيف السكر ونخلطه مع العصير حتى يذوب تماماً.
- نضيف الثلج للعصير ونقدّمه.
فوائد عصير الليمون باللبن
- يساعد عصير الليمون مع اللبن الزبادي على إنقاص الوزن بسرعة أكبر، كما يعتبر من الطرق الآمنة لإنقاص الوزن بدل استخدام الأدوية التي تساعد على إنقاص الوزن.
- يحرق الدهون المتراكمة في الجسم، بالتالي يساعد ذلك على التخلّص من الكرش، والدهون الموجودة في الأرداف.
- يساعد الليمون الموجود في عصير اللبن والليمون على التخلّص من سموم الجسم.
- يزيد الكالسيوم الموجود في اللبن عمليّة حرق الدهون ومنع تراكمها، ويؤدّي نقص الكالسيوم إلى إنتاج الإنزيمات التي تساعد على حرق الدهون، كما يساعد الكالسيوم على تقليل مستويات الكولسترول في الدم.
- يحتوي عصير الليمون على نسبٍ عالية من فيتامين ج الذي ينشّط عمليّة الأيض بالتالي تحقيق الاستفادة من العناصر والفيتامينات الموجودة في الطعام، ولفيتامين ج دور كبيبر في تقوية جهاز المناعة، وعلاج أعراض الرشح والإنفلونزا.
