علاج الحمو بالطحينة ما بين الخرافات والحقائق

الطحينة

هي منتج شائع في الطهي عند دول الشرق الأوسط، ممزوجة في بعض الأطعمة مثل الحمص والفول وبابا غنوش ويمكن أيضًا تناوله مع السمك أو اللحم أو الخضار، ويمكن تحويله إلى صلصة السلطة مع مكونات أخرى مثل خل التفاح وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل، ويمكن الحصول عليها وإنتاجها من بذور السمسم المحمصة المطحونة لتصبح كالمعجون حيث يتم نقع البذور في الماء ثم يتم سحقها وقشرها وطحنها ليصبح معجون يحتوي على قوام سميك وزيتي وناعم يشبه زبدة الفول السوداني الطبيعية ولكن طعمها ليس حلوًا مثله إذ أنّ طعمها يميل إلى المرارة قليلًا وكلّما زادت المرارة كان دلالة على قدم المنتج أو غنتهاء صلاحيته، حيث أنه تعتير الطحينة من الأطعمة منخفظة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مع أن بذور السمسم صغيرة إلا أنها مصدر ممتاز للدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامينات B1 و B2.^[١] وفي هذا المقال سيتم الحديث عن الحمو وطريقة علاجه بالطحينة وآثارها الجانبية ومحاذير الاستخدام.

الحمو

الحمو أو ما يعرف بالتقرّحات الفموية وهي عبارة عن بكتيريا ^[٢] تظهر داخل الفم وممكن أن تكون أكثر من تقرّح تبدأ بالوخز والإحمرار وتصيب جميع الفئات العمرية وتزول من تلقاء نفسها من أسبوعٍ لأسبوعين وتكون غير مريحة عند تناول الطعام والمشروبات، وليست خطيرة ولكن استمرار ظهورها لفتراتٍ طويلة قد يدل على وجود سرطان في الفم، لتقليل الألم يجب الالتزام ببعض التعليمات مثل؛ استخدام فرشاة أسنان ناعمة وشرب المشروبات الباردة وتجنّب الساخنة وعدم تناول الأطعمة الحارة والحامضة والمالحة وعدم تناول الأطعمة المقرمشة وعدم مضغ اللبان -العلكة - ولكن ذلك لا يغني عن الذهاب إلى الطبيب أو إلى الصيدلية مباشرةً لأخذ الادوية المناسبة لتخفيف الألم مثل؛ غسول للفم المضاد للميكروبات أو هلام.^[٣]

علاج الحمو بالطحينة: ما بين الخرافات والحقائق

انتشر بين الناس أنّ الطحينة أو الزيت الموجود في الطحينة الناتج من السمسم كعلاجٍ لعديدٍ من الأمراض بناءً على تجارب الأشخاص ولكن غير مثبتة علميًا أو ببحوثٍ طبية لذلك يجب الحذر من استخدامها فمثلًا؛ السعال فقد بينت الأبحاث أن تناول زيت السمسم لدى الأطفال لمدة 3 أيام لا يقلّل السعال لمن هم مصابون بالبرد، وغيرها من الأمراض التي تحتاج إلى أدلة كافية وعدم الاعتماد على تجارب الأشخاص لاستخدام زيت السمسم في علاج الحروق والسكر وبما يخص التهاب اللثه ايضًا تشير بعض الأبحاث المبكرة أنّ وضع الزيت في الفم وحول الأسنان لمدة دقيقة صباحًا لمدة 10 أيام قد يقلّل من التهاب اللثة .^[٤]

لقد تم إجراء دراسة على مجموعة من الطلاب الذين كانو يعانون من التهابات فموية وكان عددهم 530 طالبًا، لقد حاول267 طالب من أصل 530 طالب علاج تلك الالتهابات وكان من بين 267 طالب 86 طالبًا استخدم علاجات بديلة بدلًا من العلاجات التقليدية التي تتضمن المسكنات، غسول الفم المطهر، و34 طالبًا استخدم الطحينة كعلاج بديل و 21 طالب استخدم الملح أو الماء والملح و 7 طلاب استخدموا ملح الليمون، وقد كان الأقارب من هم يعيشون في مناطق ريفية هم المصدر الرئيسي للترويج للمعلومات حول العلاج البديل بنسبة (44.6 ٪) من الطلاب الذين استخدمو هذا العلاج، ثم يليه الأطباء الممارسون بنسبة (22.9 ٪)، ونسبة 9.4 ٪ من الطلاب المرضى سعى للحصول على المشورة العلاجية من أطباء أسنان، وبعد هذه الدراسة تم استنتاج أنّ العلاجات البديلة منتشرة بشكلٍ كبير بين الناس وهذا يحتاج إلى زيادة في الوعي والتثقيف حول العلاجات الموجودة لعلاج مرضى التقرّحات الفموية وهذا من مسؤولية كوادر الرعاية الصحية والتوضيح لهم أن مثل هذه الأدوية البديلة تحتاج إلى تجارب ودراسات عديدة لإثبات فعاليتها.^[٥]

الآثار الجانبية للطحينة

الطحينية كغيرها من الأطعمة قد تسبّب بعض من الآثار الجانبية للكثير عند استخدامها بشكلٍ خاطيء أو عند الإفراط في استخدامها وفيما يلي سيتم ذكر بعضًا منها: ^[٤]

• تعتبر الطحينة آمنة إلى حدٍ ما عند استخدامها ضمن الكميات الصحيحة الشائعة في الطعام حيث أنّه عند استخدامها عن طريق الفم لمدى قصير تكون آمنة ولكن من الممكن أن يتعرّض بعض الأشخاص الى ردود فعلٍ تحسسية.
• وعند استخدام الطحينة على الجلد مباشرة وتدليكها قد تسبّب التحسّس الجلدي.
• أما عند استخدام الطحينة كرذاذ يرش في الأنف من الممكن أن يسبّب تقطير في الأنف وانسداده، حيث أنّه لا توجد معلومات كافية متاحة لمعرفة ما إذا كان السمسم آمنًا للحالات الطبية بطرقٍ أخرى.

محاذير استخدام الطحينة

عند استخدام أيٍّ من العلاجات البديلة أو العشبية التي لا يوجد معلومات كافية أو أدلة بحثية عن طريقة وكيفية استخدامها لذلك يجب معرفة ما المشاكل التي قد تسبّبها وما هي المحاذير التي يجب معرفتها قبل الاستخدام وهل تشكّل خطرًا وفيما يلي سيتم الحديث عن محاذير استخدام الطحينة بالتفصيل:

الحامل والمرضع

الحامل والمرضع من أهم الأشخاص الذين يجب الحذر عند استخدام أيٍّ من العلاجات البديلة لأنّها لا تؤثّر عليها فقط بل على الجنين والطفل, حيث أنّه لم تتوافر أي معلومات موثوقة أو كافية لمعرفة إذا كانت الطحينة بجرعات الأدوية آمنة وذلك يجب الالتزام بالكميات الطبيعية في الطعام.^[٦]

الأطفال

يجب الحذر والانتباه إلى ما يتم اعطاؤه للطفل من حيث الكمية والطريقة من هذه العلاجات البديلة لما قد يسبّبه من مشاكل، ولكن بالنسبة للطحينة فإنّها آمنة عند استخدامها لفترةٍ قصيرةٍ كدواء عن طريق الفم حيث تم استخدام 5 مل من زيت السمسم قبل النوم لمدة 3 أيام.

مرضى السكري

يجب مراقبة مستويات السكر في الدم لأنّ السمسم يقلّل من نسبة السكر في الدم ممّا قد يؤدّي إلى عدم القدرة على التحكّم في مستويات السكر في الدم مما قد يسبّب مشاكلًا لدى مرضىالسكري.

مرضى ضغط الدم

قد يؤدي السمسم والطحينة إلى انخفاض في مستوى ضغط الدم مما قد يؤدي إلى انخفاضضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم ضغط دم منخفض في الأساس مما قد يسبب مشاكل صحية وعدم القدرة على التحكم في ضغط الدم ضمن المستوى الطبيعي له.

الجراحة

عند اجراء أي عملية جراحية يجب التأكد من نسبة السكر في الدم والتحكم بها ضمن المستوى المطلوب والطبيعي ولكن عند استخدام السمسم والطحينة قد يؤدي إلى مشاكل عند الأشخاص الذين يريدون اجراء عملية جراحية وذلك لأن السمسم والطحينة يؤديان إلى انخفاض في مستوى السكر في الدم مما يجعل من الصعب التحكم في مستوى السكر وهذا يجعل من الصعب إجراء العملية الجراحية فلذلك يجب توقف تناوله قبل بإسبوعين عالأقل من الجراحة. 

المراجع

1. ↑ "Tahini: Health Benefits and Common Uses", www.webmd.com, Retrieved 2020-07-04. Edited.
2. ↑ "Mouth ulcers", www.betterhealth.vic.gov.au, Retrieved 2020-07-08. Edited.
3. ↑ "Mouth ulcers", www.nhs.uk, Retrieved 2020-07-05. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "SESAME", www.webmd.com, Retrieved 2020-07-05. Edited.
5. ↑ "Recurrent Aphthous Stomatitis: Do We Know What Patients Are Using to Treat the Ulcers?", pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 2020-07-05. Edited.
6. ↑ "SESAME", www.rxlist.com, Retrieved 2020-07-05. Edited.