علاج جرثومة الإيكولاي بالأعشاب حقيقة أم خرافة قد تضرك؟

كتابة:
علاج جرثومة الإيكولاي بالأعشاب حقيقة أم خرافة قد تضرك؟


هل من الممكن علاج جرثومة الإيكولاي بالأعشاب؟

تعدّ جرثومة الإيكولاي E.Coli أو الإشريكية القولونية أحد أنواع البكتيريا التي تعيش في أمعاء الإنسان والحيوانات بشكل طبيعي، ومع ذلك فقد تسبب بعض أنواع الإشريكية القولونية أمراض معوية وعدوى بعد إنتاجها للمواد السامة، وتشمل أعراضها الآتي:[١]

  • الحمى.
  • الإسهال أو الإسهال الدموي في الحالات الشديدة.
  • آلام في البطن.
  • الجفاف.
  • الفشل الكلوي.


غالبًا ما يعاني من هذا النوع من العدوى الأشخاص ذو المناعة الضعيفة والأطفال والنساء الحوامل، إذ تحدث العدوى المعوية بالإيكولاي بسبب تلوث الطعام أو الماء ويتم علاجها عادةً في المنزل حيث تختفي الأعراض في غضون أيام قليلة إلى أسبوع، وفي هذا المقال سيتم الحديث عن مدى فاعلية علاج جرثومة الإيكولاي بالأعشاب.[١]


الزنجبيل

هل يعدّ الزنجبيل مضادًا للبكتيريا؟ الزنجبيل Ginger وعلميًا Zingiber offcinale موطنه الأصلي يعود للهند وجنوب شرق آسيا ويعدّ الزنجبيل من النباتات المعمرة ويتم استخدام جذور الزنجبيل الطازجة الخضراء أو الجذور المجففة كمسحوق للأغراض الطبية وغيرها،[٢] حيث يحتوي الزنجبيل على العديد من المواد الفعالة مثل الجينيرول التي تجعل منه مضاد فعال للبكتيريا، وعادة ما تكون الجرعة المستخدمة من الزنجبيل 250 ملغ -1 غرام، وفيما يأتي بعض الآثار الجانبية المحتملة للزنجبيل:[٣]

  • ألم وحرقة في المعدة.
  • الإسهال.
  • تهيج الفم والحلق.
  • زيادة خطر النزيف.
  • تثبيط الجهاز العصبي المركزي عند تناول جرعة زائدة.
  • زيادة في نبضات القلب.
  • التهاب الجلد عند استخدامه موضعيًا.


أجريت دراسة عام 2018م في نيجيريا بواسطة ساني نجوبدي من قسم التكنولوجيا الحيوية في جامعة موديبو أداما وآخرون والتي نشرت في مجلة Journal of Advances in Biology & Biotechnology بعنوان" النشاط المضاد للبكتيريا في الزنجبيل وتأثيره على جرثومة الإيكولاي وبكتيريا المكورات العنقودية الذهبية" وكانت مجرياتها كالآتي:[٤]


  • كان الهدف من هذه الدراسة تحديد الفعالية المضادة للبكتيريا لمستخلصات الزنجبيل الطازج والمجفف والزيت على كل من جرثومة الإيكولاي والمكورات العنقودية الذهبية.
  • تم إجراء التجربة مخبريًا في معامل البيولوجيا الجزيئية في جامعة موديبو وتم تحديد الحد الأدنى للتركيزات المثبطة لمستخلص الزنجبيل لمقارنتها مع المضادات الحيوية المتوفرة تجاريًا.
  • تم استخدام جذور الزنجبيل المجففة والطازجة ومستخلص زيت الزنجبيل بتراكيز 10 ،20 ،30 ، 40 ملغ/ مل وتم اختبارها على البكتيريا التي تم تنميتها على مرق الآغار بشكل منفصل.
  • نتيجة الدراسة: " تشير النتائج أنّ مستخلصات الزنجبيل الطازجة والمجففة لها تأثير مثبط على نمو الإيكولاي والمكورات العنقودية كالمضادات الحيوية القياسية وبذلك يعدّ الزنجبيل مصدر محتمل للأدوية المضادة للبكتيريا".


الزنجبيل يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا وبحسب الدراسات العلمية فقد يكون مثبطًا لجرثومة الإيكولاي.


القنفذية

هل سبق وسمعت بنبات القنفذية؟ القنفذية Echinacea وتعرف أيضًا باسم نبات الصنوبريات الأرجواني وعلميًا تسمى Echinacea purpurea، تعدّ القنفذية من أكثر النباتات شهرة في العالم وموطنها الأصلي شمال أمريكا، ويتم استخدام الأجزاء العلوية من النبتة بالإضافة إلى الجذور في تصنيع الأدوية والمكملات الغذائية، حيث تحتوي نبتة القنفذية على عدة مركبات فعالة مثل:[٥]

  • حمض الكافيين.
  • الأحماض الفينولية.
  • حمض روزمارينيك.
  • البولي أستيلين.
  • مضادات الأكسدة.


تستخدم خلاصة مسحوق نبتة القنفذية بمقدار 300-500 ملغ 3 مرات يوميًا، وعلى الرغم من كون نبتة القنفذية آمنة للاستخدام على المدى القصير إلا أنّ لها بعض الآثار الجانبية ومنها:[٥]

  • طفح جلدي وحكة.
  • تورم وانتفاخ.
  • الشعور بالغثيان.
  • ألم في المعدة.
  • صعوبة في التنفس.


أجريت دراسة عام 2019م في مصر بواسطة محمد عبد الهاشم من قسم الباثولوجيا الإكلينيكية من جامعة الزقازيق وآخرون والتي نشرت في مجلة Springer بعنوان"تأثير المكملات الغذائية التي تحتوي على القنفذية على أداء النمو والنتائج المناعية والكيميائية الحيوية والمرضية في دجاج التسمين المصاب بالإيكولاي القولونية المسببة للأمراض" وكانت مجرياتها كالآتي:[٦]


  • كان الهدف من هذه الدراسة هو تقييم تأثير المكملات الغذائية التي تحتوي على القنفذية على دجاج التسمين المصاب بالإيكولاي القولونية.
  • تم تقسيم صيصان هابارد البالغة من العمر 81 إلى 4 مجموعات من كلا الجنسين كما يأتي:
    • المجموعة الأولى: اعتبرت كمجموعة ضابطة للدراسة.
    • المجموعة الثانية: تم تغذيتها باستخدام 5 ملغ / كلغ من العلف.
    • المجموعة الثالثة: تم إصابتها بجرثومة الإيكولاي دون تزويدها بالمكملات التي تحتوي على القنفذية.
    • المجموعة الرابعة: تم إصابتها بجرثومة الإيكولاي وتزويدها بالمكملات التي تحتوي على القنفذية.


  • نتيجة الدراسة: " المكملات الغذائية التي تحتوي على القنفذية تعمل على تحسين المناعة وزيادة الوزن في الصيصان غير المصابة كما أنّ لها تأثير كبير في مواجهة عدوى الإيكولاي حيث تقلل من التأثيرات الضارة لهذه الجرثومة".


نبتة القنفذية من أشهر النباتات حول العالم وتحتوي على مركبات عديدة كما أنها غنية بمضادات الأكسدة ووفقًا للدراسات فإنّ لها تأثير فعال ضد جرثومة الإيكولاي.


القرنفل

ماذا تعرف عن القرنفل؟ القرنفل Cloves وعلميًا Syzygium aromaticum يعد شجرالقرنفل دائم الخضرة وموطنه الأصلي في آسيا وأمريكا الجنوبية، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات إذ يتم استخدام براعم القرنفل بتجفيفها وطحنها، وقد تم استخدامها لتقوية جهاز المناعة، ويحتوي القرنفل على مواد فعالة مثل الأوجينول وهو مبيد للجراثيم وطارد للحشرات والكاريوفيلين الذي يعدّ مضادًا للميكروبات، وقد وجد أنّ القرنفل له فعالية ضد البكتيريا سالبة الغرام مثل الإيكولاي،[٧]وفيما يأتي بعض الآثار الجانبية للقرنفل:[٨]

  • ردود فعل تحسسية كتورم الوجه واللسان والشفتين.
  • ألم في المعدة.
  • غثيان وقيء.
  • صعوبة في التنفس.
  • ألم عضلي وخدر.
  • حمى وقشعريرة.
  • تقرحات الفم.
  • سعال.


أجريت دراسة عام 2020م في الهند بواسطة سمير فوجدار من قسم الأحياء الدقيقة في مستشفى سانتوش الطبي وآخرون والتي نشرت في مجلة Journal Family Med Prim Care بعنوان"النشاط المضاد للبكتيريا في القرنفل ضد مسببات الأمراض البولية مثل البكتيريا سالبة الغرام التي تنتج إنزيم بيتالاكتاميز" وكانت مجرايتها كالآتي:[٩]


  • كان الهدف من الدراسة معرفة النشاط المضاد للبكتيريا في القرنفل ضد البكتيريا التي تسبب عدوى المسالك البولية.
  • تم عزل 221 من مسببات الأمراض سالبة الغرام وفحص إنتاجها لإنزيم البيتا لاكتاميز واختبارها ضد المستخلص الإيثانولي للقرنفل.
  • كان القرنفل فعالًا في جميع عينات البكتيريا سالبة الغرام.
  • نتيجة الدراسة: "أظهر مستخلص القرنفل إمكانات مختلفة مضادة للجراثيم ضد جميع مسببات الأمراض البولية سالبة الغرام المنتجة للبيتا لاكتاميز والأنواع الأخرى".


القرنفل غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات، ووفقًا للدراسات فإنه قد يكون فعالاً ضد جرثومة الإيكولاي.


الأوريغانو

ما مدى فاعلية نبتة الأوريغانو كمضاد للبكتيريا؟ الأوريغانو Oregano أو المردقوش البري وعلميًا Origanum vulgare هو عشب عطري معمر من عائلة النعناع، وموطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا، يتم استخدام أوراقه المجففة ذات الطعم اللاذع والرائحة القوية، وتحتوي عشبة الأوريغانو على زيوت عطرية كمواد فعالة مثل الثايمول والكارفكرول.[١٠]


يمتلك الأوريغانو خصائص مضادة للبكتيريا حيث إنه يثبط نمو الإيكولاي، ويتوافر الأوريغانو طازجًا أو مجففًا أو كزيت عطري،[١١] ويعدّ الأوريغانو آمنًًا بشكل عام وقد يسبب بعض الآثار الجانبية البسيطة وتشمل:[١٢]

  • ألم واضطراب في المعدة.
  • ردود فعل تحسسية.


أجريت دراسة عام 2017م في كوريا بواسطة مجموعة من الباحثين من قسم علوم الغذاء والحيوان في جامعة تشونغبوك والتي نشرت في مجلة JAST بعنوان"تأثير الزيت العطري على توين الإيكولاي القولونية" وكانت مجرياتها كالآتي:[١٣]

  • كان الهدف من الدراسة معرفة التأثير المضاد لبعض أنواع الزيوت العطرية المنفردة والمخلوطة المستخلصة من النباتات ضد تكدس الأغشية الحيوية لبكتيريا الإيكولاي.
  • كانت التجربة مخبرية حيث تم عزل 0.2 جرام من براز الخنزير لفصل نوعين من السلالات البكتيرية.
  • كانت نتيجة التصوير الفوتوغرافي أنّ البكتيريا المعالجة بالزيوت العطرية لم تتكدس أغشيتها الحيوية بشكل صلب مقارنة بالمجموعة الضابطة.
  • نتيجة الدراسة: " تؤكد النتائج أنّ الزيوت العطرية لها تأثير كبير على تكوين بكتيريا الإيكولاي الموجودة في براز الخنزير".


يعدّ الأوريغانو آمنًًا للاستخدام بشكل عام كما أنّه فعال في تثبيط نمو بكتيريا الإيكولاي.


محاذير علاج جرثومة الإيكولاي بالأعشاب

في معظم الحالات تكون الرعاية المنزلية كافية لعلاج جرثومة الإيكولاي حيث ينصح بالإكثار من شرب الماء وأخذ قسط من الراحة، ومراقبة شدة الأعراض لدى المريض وفي حال كان الإسهال شديد يمكن استخدام الأدوية غير الموصوفة المضادة للإسهال، وينصح باستشارة الطبيب قبل استخدام أي نوع من الأدوية أو الأعشاب الطبية، وفيما يأتي محاذير استخدام الأعشاب التي تساعد في علاج جرثومة الإيكولاي.[١]


محاذير استخدام الزنجبيل

هل من الآمن استخدام الزنجبيل؟ قبل استخدام الزنجبيل يجب التحدث إلى مسؤول الرعاية الطبية، وإخباره بشأن المكملات الغذائية أو الأدوية التي يتناولها الشخص، فقد لا يتمكن من استخدام الزنجبيل إذا كان يعاني من بعض الحالات الصحية، يحذر من استخدام الزنجبيل في كل من الحالات الآتية:[١٤]

  • اضطرابات نزف الدم والتخثر.
  • الأمراض القلبية.
  • مرض السكري.


يتعارض استخدام الزنجبيل مع بعض المشاكل الصحية والأدوية لذا يجب على المريض معرفة هذه التفاعلات لتجنب حدوثها.[١٤]


محاذير استخدام القنفذية

هل من الآمن استخدام نبتة القنفذية في حالات ضعف المناعة؟ يجب التحدث إلى مسؤول الرعاية الطبية قبل استخدام نبات القنفذية وإخباره بالأدوية والمكملات الغذائية الأخرى التي يتناولها الشخص وذلك لمعرفة التفاعلات الدوائية المحتملة وتجنب حدوثها، كما يحذر من استخدام نبات القنفذية في كل من الحالات الآتية:[١٥]


قد تتفاعل نبتة القنفذية مع بعض الأدوية والمكملات الغذائية لذا من الضروري استشارة الطبيب بشأن استخدامها لعلاج جرثومة الإيكولاي.[١٥]


محاذير استخدام القرنفل

هل يمكن استخدام القرنفل بالحمل والرضاعة؟ يجب التحدث إلى الطبيب أو الصيدلاني قبل تناول القرنفل عن طريق الفم لمعرفة الجرعة المناسبة والآثار الجانبية والتفاعلات الدوائية المحتملة، حيث يحذر من استخدام القرنفل في كل من الحالات الآتية:[١٦]


يفضل استشارة الطبيب قبل استخدام القرنفل في علاج الإيكولاي فقد يسبب بعض المضاعفات عند وجود مشاكل صحية أخرى.


محاذير استخدام الأوريغانو

هل من الآمن استخدام الأوريغانو؟ تعدّ أوراق الأوريغانو آمنة عند تناولها بالكميات الموجودة في الطعام أو عند تناولها عن طريق الفم بكميات طبية، ومع ذلك يحب الحذر من استخدام الأوريغانو في كل من الحالات الآتية:[١٢]


  • الحمل والرضاعة: قد يسبب تناول الأوريغانو الإجهاض عند تناوله بكميات كبيرة، وليس من المعروف ما إذا كان آمنًا للاستخدام أثناء الرضاعة.
  • اضطرابات النزيف: يزيد الأوريغانو من خطر النزيف في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
  • الحساسية: يمكن أنّ يسبب الأوريغانو الحساسية لبعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه النعناع أو الميرمية والريحان.
  • السكري: يعمل الأوريغانو على خفض نسبة السكر بالدّم.
  • الجراحة: يجب التوقف عن تناول الأوريغانو قبل أسبوعين من الخضوع لعملية جراحية وذلك لأنه يزيد من خطر النزيف.


الأرويغانو آمنًا للاستخدام بشكل عام لكن يجب التحدث لى الطبيب قبل استخدامه إذا كان الشخص يعاني من مشاكل صحية معينة.

المراجع

  1. ^ أ ب ت "E. Coli Infection", healthline, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  2. "Zingiber officinale (ginger)", cabi, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  3. "GINGER", rxlist, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  4. "Antibacterial Activity of Zingiber officinale on Escherichia coli and Staphylococcus aureus", researchgate, Retrieved 18/1/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "Echinacea: Benefits, Uses, Side Effects and Dosage", healthline, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  6. "Impact of dietary supplementation with Echinacea purpurea on growth performance, immunological, biochemical, and pathological findings in broiler chickens infected by pathogenic E. coli", link.springer, Retrieved 18/1/2021. Edited.
  7. "he-health-benefits-of-cloves", verywellhealth, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  8. "Clove", drugs, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  9. "Antibacterial activity of Syzygium aromaticum (clove) against uropathogens producing ESBL, MBL, and AmpC beta-lactamase: Are we close to getting a new antibacterial agent?", ncbi.nlm.nih, Retrieved 18/1/2021. Edited.
  10. "Oregano", britannica, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  11. "6 Science-Based Health Benefits of Oregano", healthline, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  12. ^ أ ب "OREGANO", webmd, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  13. "Effects of essential oil (blended and single essential oils) on anti-biofilm formation of Salmonella and Escherichia coli", ejast, Retrieved 18/1/2021. Edited.
  14. ^ أ ب "Ginger", drugs, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  15. ^ أ ب "ECHINACEA", rxlist, Retrieved 19/1/2021. Edited.
  16. "Clove", drugs, Retrieved 19/1/2021. Edited.
5733 مشاهدة
للأعلى للسفل
×