علاقة هرمون الكورتيزول بزيادة الوزن

هرمون الكورتيزول

هرمون الكورتيزول ويسمى أيضًا هيدروكورتيزون، وهو عبارة عن مركب عضوي ينتمي إلى عائلة الستيرويد وهو الهرمون الرئيس الذي تفرزه الغدد الكظرية، ويعتبر عامل قوي مضاد للالتهاب ويستخدم في العلاج التلطيفي للعديد من الحالات، بما في ذلك الحكة التي يسببها التهاب الجلد أو لدغات الحشرات أو الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل أو التهاب القولون التقرحي وأمراض الغدة الكظرية، وللكورتيزول نشاطان أساسيان هما: تحفيز عملية الجلوكوجين -أي انهيار البروتين والدهون لتوفير المستقلبات التي يمكن تحويلها إلى الجلوكوز في الكبد- وتنشيط مكافحة الإجهاد والمسارات المضادة للالتهابات.^[١]

وظائف هرمون الكورتيزول

تقوم الغدد الكظرية بإنتاج الكورتيزول، ومن المعروف أنه يساعد في تعزيز غريزة الكر والفر في الجسم عند حدوث أزمة ما، ولكن يلعب الكورتيزول دورًا مهمًا في عدد من وظائف الجسم، ومن هذه الوظائف ما يأتي:^[٢]

• التحكم بكيفية استخدام الجسم للكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
• التخفيف من الالتهاب.
• تنظيم ضغط الدم.
• زيادة نسبة السكر في الدم.
• يتحكم في دورة النوم/ الاستيقاظ.
• تعزيز الطاقة للتعامل مع التوتر واستعادة التوازن بعد ذلك.

علاقة هرمون الكورتيزول بزيادة الوزن

الكورتيزول هو هرمون ضروري في العديد من الوظائف في الجسم، ويتم إفرازه من قبل الغدد الكظرية في نمط يسمى الاختلاف النهاري، وهذا يعني أن مستويات الكورتيزول في مجرى الدم تختلف تبعًا للوقت من اليوم، وعادةً، تكون مستوياته هي الأعلى في الصباح الباكر والأقل في منتصف الليل، ويعتبر الكورتيزول مهمًا للحفاظ على ضغط الدم بالإضافة إلى توفير الطاقة للجسم، يقوم الكورتيزول بتحفيز عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات للحصول على طاقة سريعة، كما أنه يحفز إفراز الإنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم، يمكن أن تكون النتيجة النهائية لهذه الإجراءات زيادة الشهية ويمكن أن يسبب رغبة شديدة في تناول الأطعمة الحلوة الغنية بالدهون والأطعمة المالحة، ومع ارتفاع مستويات الكورتيزول، ينتج الجسم أيضًا كمية أقل من التستوستيرون؛ مما يؤدي إلى انخفاض كتلة العضلات، ومع انخفاض التستوستيرون اللازم لبناء كتلة العضلات، يبدأ الجسم بحرق سعرات حرارية أقل.

يطلق على الكورتيزول اسم "هرمون الإجهاد"؛ لأن الزائد يُفرز أثناء أوقات الإجهاد البدني أو النفسي، ويمكن تغيير النمط الطبيعي لإفراز الكورتيزول -بمستويات أعلى في الصباح الباكر وأدنى ليلاً- وهذا الاختلال في إفرازه قد لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن، ولكنه قد يؤثر أيضًا على مكان تراكم الوزن في الجسم، فالإجهاد وارتفاع الكورتيزول يميلان إلى التسبب في ترسب الدهون في منطقة البطن وليس في الوركين، ويشار إلى هذه الترسبات الدهنية باسم "الدهون السامة" حيث يرتبط ترسب الدهون في منطقة البطن بشدة مع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.^[٣]

أسباب اختلال مستويات الكورتيزول في الجسم

الإجهاد هو بالتأكيد ليس السبب الوحيد لاختلال مستويات هرمون الكورتيزول، حيث يمكن أن يتسبب عدد من الأمراض والحالات الصحية إلى مستويات غير طبيعية من الكورتيزول في مجرى الدم، ومتلازمة كوشينغ هو مصطلح يستخدمه الأطباء لوصف حالة تؤدي فيها المشاكل الطبية المختلفة إلى مستويات عالية جدًا من الكورتيزول؛ مما يؤدي إلى تغيرات في مظهر الجسم ووظائفه، يعتمد كسب الوزن أو خسارته على عدد من العوامل بما في ذلك معدل الأيض وقت الراحة وتناول الطعام ومقدار التمرين وحتى أنواع الطعام المستهلكة وأوقات تناول الطعام اليومي، من المحتمل أن تؤثر العوامل الوراثية أيضًا على عملية التمثيل الغذائي والتي قد تفسر ميل بعض الأشخاص إلى اكتساب الوزن أو خسارته بسرعة أكبر من غيرهم، لا يمكن التنبؤ بإذا ما كانت مستويات الإجهاد لدى فرد معين ستؤدي إلى ارتفاع مستويات الكورتيزول وزيادة الوزن، ويمكن أن تختلف كمية الكورتيزول المفرزة استجابةً للإجهاد بين الأفراد، حيث يكون بعض الأشخاص أكثر "تفاعلًا" مع الأحداث المجهدة.^[٣]

أعراض اختلال مستويات الكورتيزول في الجسم

يمكن أن ينتج ارتفاع الكورتيزول عن ورم أو كأثر جانبي لبعض الأدوية، الكثير من الكورتيزول يمكن أن يؤدي إلى متلازمة كوشينغ، وتشمل الأعراض ما يأتي:^[٤]

• ارتفاع ضغط الدم.
• احمرار الوجه.
• ضعف العضلات.
• زيادة العطش
• التبول على نحو أكثر تكرارًا.
• تغيرات في المزاج، مثل التهيج.
• زيادة سريعة في الوزن خاصة في الوجه والبطن.
• هشاشة العظام.
• كدمات أو علامات تمدد أرجوانية تظهر على الجلد.
• انخفاض الرغبة الجنسية.

وارتفاع الكورتيزول الشديد من الممكن أن يتسبب أيضًا في حالات وأعراض أخرى، بما في ذلك:

• ارتفاع ضغط الدم.
• داء السكري من النوع 2.
• الإعياء.
• اختلال وظائف المخ.
• الالتهابات.

أما انخفاض مستويات الكورتيزول يمكن أن يسبب مرض أديسون، تشمل أعراض هذه الحالة ما يأتي:

• إعياء.
• دوخة.
• ضعف العضلات.
• فقدان الوزن التدريجي.
• تغيرات في المزاج.
• تحول مناطق من الجلد إلى لون أكثر قتامة.
• انخفاض ضغط دم.

طرق الحفاظ على مستويات الكورتيزول طبيعية

أسهل طريقة للحفاظ على مستويات الكورتيزول طبيعية هي تقليل الإجهاد، ويمكن اتباع بعض الطرق البسيطة، والتي من شأنها الحفاظ على هرمون الكورتيزول في مستواه الطبيعي:^[٢]

• تناول الطعام بشكل جيد وممارسة الرياضة والحصول على قدرٍ كافٍ من النوم.
• المساج.
• الضحك.
• ممارسة الهوايات.
• التنفس العميق وممارسة اليوغا أو التأمل.

المراجع

1. ↑ Cortisol,,  "www.britannica.com", Retrieved in 25-12-2018, Edited.
2. ^ ^{أ ب} What Is Cortisol?,,  "www.webmd.com", Retrieved in 25-12-2018, Edited.
3. ^ ^{أ ب} Stress, Hormones, and Weight Gain,,  "www.medicinenet.com", Retrieved in 25-12-2018, Edited.
4. ↑ How to remove cortisol from the body naturally,,  "www.medicalnewstoday.com", Retrieved in 25-12-2018, Edited.