محتويات
هل تبحث على أصناف غذائية تُساهم في تخفيف الوزن؟ اقرأ هذا المقال لمعرفة أبرز فوائد الأناناس للرجيم.
يعتمد الكثير من الأشخاص الفواكه في برامج تخفيف الوزن، لكن ما هي فوائد الأناناس للرجيم؟
فوائد الأناناس للرجيم
يُعد الأناناس من الفواكه الاستوائية التي تتواجد على مدار العام، والأناناس من الأصناف التي تساعد في تخفيف الوزن، لامتلاكها الطعم الحلو والمقبول عند الجميع، ولا تحتاج إلى طهي ويسهل دمجها مع أي نظام غذائي.
قد يُغني الأناناس عن مصادر كثيرة غنية بالسكريات التي تزيد من الوزن، نوضح فوائد الأناناس للرجيم بما يأتي:
1. سعرات حرارية قليلة
يتميز الأناناس باحتوائه على سعرات حرارية قليلة، إذ يحتوي الكوب الواحد من الأناناس الطازج على ما يقارب 82 سعرة حرارية.
2. غني بالألياف
يُعد الأناناس من الفواكه الغنية بالألياف، إذ إنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، فمن فوائد الأناناس للرجيم أنه بسبب احتوائه على الألياف يعزز الشعور بامتلاء المعدة والشبع.
كما يُساهم في تنظيم السكر في الجسم من خلال إبطاء دخول الغلوكوز إلى مجرى الدم، كما تُساعد الألياف في الحفاظ على صحة القلب من خلال تقليل من نسبة تراكم الكولسترول في الجسم.
3. غني بالمعادن والفيتامينات
يحتوي الأناناس على عدد من المعادن والفيتامينات الأساسية لدعم صحة الجسم، والضرورية لقيام ودعم أهم الوظائف الحيوية في الجسم، مثل: الكالسيوم، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور، والمنغنيز، والكالسيوم، وحمض الفوليك.
إذ يُعد فيتامين ج من أبرز العناصر الغذائية الموجودة في الأناناس، حيث يدعم فيتامين ج الجهاز المناعي ويوفر مضادات الأكسدة، كما يحتوي على الثيامين، وفيتامين أ، وفيتامين ك.
4. خالٍ من الدهون والكولسترول
يتميز الأناناس أنه يحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون، إذ يحتوي الكوب من الأناناس الطازج على 0.2 غرام من الدهون، كما أنه خالٍ تمامًا من الكولسترول، مما يساهم في تخفيف الوزن.
5. تسهيل عملية الهضم
يحتوي الأناناس على إحدى الإنزيمات الهاضمة وهو البروميلين (Bromelain)، التي تقلل من اضطرابات الهضم، إذ إنّ تناول الأناناس يعمل على تقليل الضغط على المعدة من خلال تسريع عملية هضم الطعام وامتصاص البروتين.
كما يقلل من مشكلات حدوث عسر الهضم، ويقلل من أعراض الإمساك.
فوائد أخرى للأناناس
بجانب فوائد الأناناس للرجيم يوجد فوائد صحية أخرى للأناناس، ومنها ما يأتي:
1. تقوية العظام
يُساهم الأناناس في الحفاظ على صحة العظام، إذ يعمل على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام من خلال زيادة كثافة العظام وتقويتها، كما يحتوي على عدد من المعادن التي تقوي العظام، مثل: الكالسيوم، والمنغنيز.
2. تقليل الإصابة بالربو
تحتوي الفواكه على عناصر غذائية كثيرة ومنها بيتا كاروتين، التي توجد في الخضروات والفواكه ذات اللون البرتقالي والأصفر والأخضر، إذ تعمل على التقليل من أعراض الربو، بجانب البروميلين الذي يُخفف من مشكلة الربو.
3. الوقاية من بعض الأمراض
يُعد الأناناس من الأصناف الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة، مثل: الفينولات (Phenols)، والفلافونويد (Flavonoid)، وفيتامين ج، إذ تعمل هذه المضادات على الوقاية من التهابات والجذور الحرة بالجسم، وهي جزيئات تسبب تفاعل خلوي بالجسم وتسبب مشكلات صحية عديدة.
من الأمراض التي قد تقلل من خطر الإصابة بها هي السرطان، من خلال التخلص من الجذور الحرة وعدم حدوث النمو غير الطبيعي للخلايا، ومن الأمراض الأخرى التي قد يقلل من خطر الإصابة بها: السكري من نوع الثاني، وأمراض القلب، وأمراض العين، والزهايمر.
4. تقليل ارتفاع ضغط الدم
الأناناس غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على إبقاء ضغط الدم منخفض.
5. تقوية الجهاز المناعي
إذ يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على دعم وظائف الجهاز المناعي.
طرق استهلاك الأناناس خلال الرجيم
للحصول على فوائد الأناناس للرجيم يمكنك تناول شرائح الأناناس الطازجة كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة أو تحضيره كعصير، نذكر لك بعض الوصفات في ما يأتي:
-
عصير الأناناس الطازج
لتحضير عصير الأناناس المنعش يمكنك اتباع الخطوات الآتية:
- حضر المكونات الآتية: 1 كوب من الأناناس الطازج المفروم، وعصير نصف ليمونة، و1 ملعقة من العسل العضوي.
- ضع جميع المكونات في الخلاط وامزجها جيدًا حتى تحصل على مزيج متجانس.
- لا تقم بتصفية العصير للاستفادة من الألياف الموجودة في الأناناس واستمتع بشربه باردًا.
-
سموذي الأناناس المغذي
لتحضير سموذي من الأناناس اتبع الخطوات الآتية:
- حضر المكونات الآتية: 1 كوب من الأناناس الطازج، وموزة متوسطة الحجم ناضجة، ونصف كوب من الزبادي اليوناني.
- ضع جميع المكونات في الخلاط وامزجها حتى تحصل على مزيج متناسق.
- قم بإضافة المزيد من الماء لضبط القوام الذي ترغب فيه.
- ضع السموذي في أكواب واستمتع به كوجبة خفيفة خلال اليوم.
آثار جانبية لاستخدام الأناناس للرجيم
قد يعاني البعض من بعض الآثار الجانبية الناتجة من وجود حساسية الأناناس لديهم مما يؤدي لظهور ردة فعل تحسسية، إذ يعمل البروميلين الموجود بالأناناس على تكسير البروتين، ومن المضاعفات التي قد توجد نذكر ما يأتي:
- حكة أو تقرح في الشفاه.
- طفح جلدي.
- آلام بالمعدة.
- التقيؤ والإسهال.
- صعوبة بالتنفس.
