فوائد الاناناس للتخسيس

الأناناس

ينتمي الأناناس إلى الفاكهة الاستوائية، وموطنه الأصلي الأمريكتين، وينمو الأناناس أيضًا في المناطق ذات المناخ المداري حول العالم، ويتميز بمذاقه الحلو اللذيذ، كما يوفرالأنانس فوائد صحيّةً كبيرةً، واستخدم في الطب الشعبي منذ العصور القديمة؛ وذلك لمحتواه الكبير من فيتامين ج، وفيتامين ب المركّب، والألياف، والمعادن مثل المنجنيز.

يتوفر الأناناس طازجًا، ومجمّدًا، ومعلبًا، مما يجعله متاحًا على مدار العام للجميع، ويُضاف بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي، إذ تُقدَّم شرائح الأناناس بجانب طبق اللحوم مثلًا، أو تُجمّد الشرائح وتُضاف إلى العصير، ممّا يمنح المزيد من الانتعاش والمذاق الرائع، كما يمكن أن تُقطَّع حبة الأناناس إلى قطعٍ صغيرة، وتُؤكل كوجبةٍ خفيفة ومفيدة.^[١]

فوائد الأناناس للتخسيس

يعدّ الاناناس فعالًا لتخسيس الجسم وفقدان بعض الكيلوغرامات الزائدة، وفي ما يأتي بعض الخصائص التي تجعل الأناناس خيارًا موفقًا للتخسيس:^[٢]

• تحفيز عمليات الأيض: يحتوي الأناناس على إنزيمٍ يسمى البروميلين، والذي يحفّز عمليات استقلاب البروتين، مما يسرّع حرق الدهون الزائدة في البطن، كما يشترك مع إنزيمات أخرى مثل الليبيز لهضم الدهون والمساعدة على قمع الشهية.
• مصدر جيد للألياف: يعد الاناناس مصدرًا غنيًا بفيتامين (ج) والمنغنيز، كما أنه غني جدًا بالألياف، والتي تمنح الجسم الشعور بالشّبع والامتلاء لفتراتٍ طويلة، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة.
• تحفيز الهضم: يحفّز البروملين الموجود في الأناناس عمليات الهضم في الجسم، وامتصاص المواد الغذائية، مما يسرّع فقدان الوزن، فالهضم السيء يزيد الوزن ويصعّب على الجسم استيعاب المواد الغذائية والتعامل معها بطريقة صحيحة، مما يبطئ الأيض وحرق الدهون، ويزيد الوزن.

فوائد الأناناس العامة

في ما يأتي بعض فوائد الأناناس للجسم:^[٣]

• تقوية العظام: يحتوي الأناناس على المنغنيز، والذي يقوي العظام جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم، ووفقًا لمركز جامعة روشستر الطبي فإنّ الأناناس واحد من أفضل الأطعمة الغنية بالمعادن، وكوب واحد من الأناناس يحتوي على حوالي 76% من القيمة اليومية الموصى بها من المنغنيز، والذي يمنع هشاشة العظام، ويحسن كثافة العظام.
• مكافحة الامراض: يحتوي الأناناس على مضادات الأكسدة المفيدة، والتي تحمي الجسم من الأمراض، إذ إنّ فاكهة الاناناس غنية بمركبات بالفينول، والفلافونويد، وفيتامين (ج)، وتحارب مضادات الأكسدة هذه الجذور الحرة، والتي تسبب تلف الخلايا والعديد من الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني، ومرض الزهايمر.
• امتلاك خصائص مقاومة للسرطان: وجدت دراسة نشرت في نوفمبر 2018 في المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية أنّ الحميات التي تحتوي أطعمتها على نسب عالية من مضادات الأكسدة والتي تتوفر بكثرة في الأناناس تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
• غني بمضادات الالتهابات: تحتوي فاكهة الأناناس بكثرة على البروميلين، والذي يعد مضادًا فعالًا للالتهابات، ويقلل نسبة الالتهابات في الجسم وتحميه منها.
• غني بفيتامين ج: يعدّ فيتامين (ج) من أهم مكونات الأناناس، والذي يقوي جهاز المناعة، إذ يحتوي كوب واحد من الأناناس على 78.9 مليغرامًا من فيتامين (ج)، كما يعزز فيتامين (ج) النمو وشفاء الجسم أيضًا، ويساعد على امتصاص الحديد من الأطعمة كي يستفيد الجسم منها.

المراجع

1. ↑ Ryan Raman (26-5-2018), "8 Impressive Health Benefits of Pineapple"، www.healthline.com, Retrieved 27-8-2019. Edited.
2. ↑ Sushmita Sengupta, "Pineapple Juice For Weight Loss: How To Use The Tarty Goodness To Shed Belly Fat"، www.food.ndtv.com, Retrieved 27-8-20019. Edited.
3. ↑ Moira Lawler, "8 Scientific Health Benefits of Pineapple"، www.everydayhealth.com, Retrieved 27-8-2019. Edited.