محتويات
إنّ فاكهة الصيف المُنعِشة البطيخ تحتوي على مجموعة من القيم الغذائية التي تُقدّم فوائد عديدة للجسم، لكن ماذا عن فوائد البطيخ للكلى؟
في الآتي ذكر لبعض فوائد البطيخ للكلى، أو ما يُعرف بالحبحب:
فوائد البطيخ للكلى
يُعدّ البطيخ من الفواكه الصيفية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء بالإضافة إلى العناصر الغذائية الضروريّة لصحّة الجسم بشكل عام.
أمّا على صعيد الكلى، قد يتميّز البطيخ ببعض الفوائد التي قد يُقدّمها للكلى، في الآتي ذكر لبعض فوائد البطيخ للكلى:
- قد يُساعد في التخلُّص من الترسُّبات السامة في الكلى، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- قد يُساعد في التقليل من تركيز حمض اليوريك في الدم، وبالتّالي يُقلّل فرصة حدوث أي ضرر قد يلحق بالكلى أو تكوين حصوات في الكلى.
- قد يُحفِّز إدرار البول، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، وبالتالي يُساعد في تنظيف الكلى.
- قد يضمن الصحّة الجيّدة للكلى على المدى الطويل، نظرًا لاحتوائه على مُضادّات الأكسدة.
اختيار البطيخ بعناية
يمكنك باتّباع الخطوات الآتية اختيار بطيخة جيّدة وناضجة:
- اختر بطيخة خالية من الخدوش والندب وضربات السكين.
- ابحث عن البقعة الصفراء، وليست البيضاء، أسفل البطيخة، حيث تُشير هذه العلامة على نُضج البطيخة.
- اختر البطيخة التي تشعر عند حملها أنّ وزنها أثقل مُقارنةً بحجمها، حيث يُشير ذلك إلى أنّها ناضجة وجاهزة للأكل.
- اضرب البطيخة، إذا سمعت أنّ الصوت يبدو كأنّها جوفاء من الداخل، فهذا ربّما يُشير إلى أنّها ناضجة.
متى يُعدّ البطيخ آمنًا لمرضى الفشل الكلوي المزمن؟
إنّ حمية الكلى، أو ما تُعرف بالنظام الغذائي لمرضى الفشل الكلوي المُزمن، هي نظام غذائي مُقيّد في ما يخصّ كمية السوائل وبعض المعادن، مثل البوتاسيوم والصوديوم والفسفور، التي يحصل عليها مريض الفشل الكلوي المُزمن في مراحله المتقدّمة.
قدّ يُشكّل تناول البطيخ لدى هؤلاء المرضى بعض المشاكل في ما يتعلّق بحجم حصّة البطيخ وكمية البوتاسيوم والسوائل.
في الآتي توضيح لهذه العلاقة وتأثيرها على مرضى غسيل الكلى تحديدًا:
1. حصّة البطيخ
إنّ حزًّا واحدًا من البطيخ يُعادل ما يُقارب 3 أكواب، وتحتوي هذه الكمية على نسبة عالية من السوائل والبوتاسيوم التي لا تتناسب مع حمية مرضى غسيل الكلى.
لذا، فإنّ كوبًا واحدًا من البطيخ المٌقطَّع يُعدّ مقدارًا كافيًا لهؤلاء المرضى.
فبدلًا من قطع حز كامل من البطيخ، يُمكن تقطيعه إلى قطع صغيرة ثمّ قياسه في معيار الكوب وتقديمه.
2. البوتاسيوم
من المعروف أنّ البطيخ كغيره من الفواكه والخضراوات يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
حيث أنّ حزًّا واحدًا من البطيخ يحتوي تقريبًا على 560 ميلليغرامًا من البوتاسيوم.
لذا، يُستحسن تناول كوب واحد من البطّيخ فقط، حيث أنّ كوبًا واحدًا من البطيخ المُقطّع يحتوي على 180 ميلليغرامًا من البوتاسيوم، وتُعدّ هذه الكمية مقبولة بالنسبة لهؤلاء المرضى.
3. السوائل
بالنسبة لمرضى غسيل الكلى، من الضروري احتساب كميّة السوائل التي يتم تناولها يوميًّا، بما في ذلك السوائل الموجودة في البطيخ.
يُشكِّل الماء ما نسبته 92% من البطيخ، ويحتوي حز واحد من البطيخ على ما يُعادل 3 أكواب من السوائل.
لذا، يجب تحديد كميّة البطيخ التي يتناولها هؤلاء المرضى، مع ضرورة اعتبار هذه الكميّة بديلًا عن كميّة السوائل التي يمكن تناولها ولا يُفضّل تجاوزها.
أطعمة أخرى مُفيدة لصحة الكلى
في حين أنّ مُعظم الأطعمة الطبيعية تحمل العديد من القيم الغذائية التي تعود على الصحّة بفوائد عديدة، إلّا أنّ بعض الأطعمة تُعدّ "رائعة" لصحّة الكلى على وجه التحديد.
في الآتي ذكر لبعض الأطعمة المُفيدة للكلى وللصحة بشكل عام:
