التين والزيتون
ورد ذكر التين والزيتون في الأساطير القديمة، كما ذُكرا في أكثر من موضعٍ في صفحات القرآن الكريم؛ فقبل أن يتعرّف العلماء على فوائد التين مع الزيتون كان القرآن الكريم قد سبقهم فقال سبحانه وتعالى في كتابه العزيز: والتين والزيتون* وطور سينين* وهذا البلد الأمين {التين:1-3}، وقد ربطت هذه الآية مع ذكرها للتين والزيتون بطور سنين، وأحسن تقويم، ولهذا علاقةٌ بصحة الإنسان؛ فلكلٍ من التين والزيتون سواءً تمّ أكلهما مجتمعين أو منفردين تأثيراً كبيراً على صحة الإنسان.
فوائد خلط التين مع الزيتون
تكمن أهميّة مادة الميثالونيد التي تتشكّل نتيجة خلط نسبةٍ معينةٍ من التين مع نسبةٍ من الزيتون فيما يلي:
- يمكن أن تُعطي الجسم الطاقة والحيويّة وتجعله في شبابٍ دائمٍ.
- يمكن أن تساعد في خفّض نسبة الكولسترول في الدم، والذي يُعتبر من الأمراض القاتلة.
- يمكن أن تُنشّط عمليّة التمثيل الغذائيّ في الجسم فتقوّي القلب.
- يمكن أن تُقلّل من ظهور أعراض الشيخوخة.
فوائد التين
- ترتفع في التين نسبة مادّة البوتاسيوم المسؤولة عن خفض ضغط الدم.
- يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الألياف الغذائيّة، فيشعر الإنسان بالشبع ممّا يقلّل من كميّة الأكل التي يتناولها.
- يمكن أن يقلّل من الاضطرابات الهضميّة لاحتوائه على الألياف الغذائيّة.
- يمكن أن يقوّي العظام بسبب غناه بمادة الكالسيوم.
فوائد الزيتون
إنّ قيمة زيت الزيتون معروفةٌ لدى جميع شعوب العالم، فلا يكاد بيت يخلو من كميّةٍ من زيت الزيتون فمن الفوائد التي يحققها للجسم:
- يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة.
- يُستخدم لحِماية البشرة وإعطائها رطوبةً، وليونةً، وإشراقاً.
- يمكن أن يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجيّة الضارة.
- يمكن أن يبني خلايا الدم الحمراء؛ لاحتوائِه على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد.
