الخبيزة
الخبيزة تحتوي على مادة تشبه المخاط تحمي وتلطف الحلق والفم لذلك تستخدم زهرة وأوراق الخبيزة لصنع الدواء،[١] الخبيزة لها تاريخ عريق وقد استخدمت بالعصر الروماني، وتعد كمصدر للغذاء منذ القرن الثامن قبل الميلاد، وتستخدم لتحضير الفطائر والسلطات ويمكن طهيها أو تناولها بشكل نيء، تحتوي الخبيزة على خصائص مضادة للالتهابات سواء للجلد أو الفم أو البلعوم، وتستخدم لعلاج تهيج الغشاء المخاطي للفم، البلعوم، وللسعال الجاف، ويمكن استخدامها لعلاج الخراجات والكدمات والحروق والتهاب الجلد والتورمات وقرحة الدوالي، ويتم استخدامها عن طريق الغرغرة أو مضغها لعلاج التهاب الحلق، التهاب اللثة، الفم، أمراض الجهاز التنفسي، السعال الديكي وعلاج للإمساك، وتوثق الدراسات أن الخبيزة تخفض مستوى السكر في الدم فهل هنالك علاقة بين فوائد الخبيزة للتنحيف وهذه النقطة. [٢]
استخدامات وفوائد الخبيزة
الخبيزة عشبة يزداد ارتفاعها عن الخمسين سم، أوراقها عريضة، للخبيزة زهور بيضاء أو وردية صغيرة، تشير الدراسات والأبحاث المبكرة إلى أن تناول شراب زهرة الخبيزة يمكن أن يزيد من وتيرة البراز عند الأشخاص المصابين بالإمساك وتحسن من أعراض جفاف الفم مقارنة باستخدام اللعاب الاصطناعي لدى الأشخاص الذين يعانون من جفاف الفم بسبب علاج السرطان وهنالك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتقييم فعالية الخبيزة لهذه الاستخدامات.[٣]
- مسكن للألم، تساعد المواد الكيميائية الموجودة بأوراق الخبيزة بتحسين وتسريع عملية الشفاء نظرا لمحتواها الغني بالفيتامينات والخصائص المسكنة مما يقلل من الألم وعدم الراحة.[٣]
- حماية جهاز المناعة عن طريق منع الالتهابات البكتيرية وغيرها من الالتهابات الأخرى لمحتواها العالي بمضادات الأكسدة .[٣]
- تعد الخبيزة مضاد التهابات للسعات الحشرات أو للكدمات أو حروق الشمس أو الطفح الجلدي.[٤]
- التخفيف من أمراض الجهاز التنفسي فتعمل الخبيزة على تهدئة الحلق والغدد بسبب جوانبها المضادة للالتهابات، مع تعزيز الشفاء والتعافي بشكل سريع.[٤]
- تستخدم أيضا لعلاج الصداع ، القروح، الحمى ومشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. [٤]
- يتم استخدام جذور أو أوراق مغلي الخبيزة لشطف الشعر لإزالة قشرة الرأس وتنعيم الشعر.[٤]
- تعد الخبيزة عنصر أساسي في النظام الغذائي البشري للعديد من المناطق المحرومة، كما ويتم استخدامه كغذاء للدواجن وأسماك الكارب وحيوانات الرعي.[٤]
فوائد الخبيزة للتنحيف
من فوائد الخبيزة أنها تخفف من الإمساك وتعمل كملين للأمعاء وتحسن آداء الجهاز الهضمي وأنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، أظهرت نتائج التقييم الكيميائي الحيوي لبعض الدراسات التي أجريت على الفئران بوجود انخفاض في مستويات الكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، وأوضحت الدراسة أهمية استهلاك أوراق الخبيزة وأهميتها في تقليل الوزن وتحسين الدهون بالجسم وتعزيز صحة الإنسان، وتوصي بعض الدراسات أيضًا بإدراج برنامج تثقيفي في مجال التغذية لتوضيح أهمية الخضار الورقية الخضراء وأثرها على صحة الإنسان كما وأنها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف مما يحسن إداء الجهاز الهضمي وبذلك تعد مادة غذائية تساعد في نزول الوزن.[٥]
المراجع
- ↑ "MALLOW", www.webmd.com, Retrieved 8-2-2020. Edited.
- ↑ "Mallow", www.drugs.com, Retrieved 8-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت "7 Amazing Benefits Of Malva Sylvestris Or Common Mallow", www.organicfacts.net, Retrieved 19-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Little Mallow: A review of botany, composition, uses and biological potentials", www.researchgate.net, Retrieved 16-1-2020. Edited.
- ↑ "A Possibility of utilization of Mallow (MaIva sylvestris) and Hummayd (Rumex vesicarius) leaves for improving serum lipid profiles in hypercholesterolemic rats", ejnh.journals.ekb.eg, Retrieved 8-2-2020. Edited.
