الخل
يدخل الخل في صناعة العديد من الأدوية والكريمات المخصصة للتخفيف من بعض المشاكل الصحية وخصوصاً مشاكل البشرة، ولكن يجب الانتباه إلى أن شكل الخل الذي يدخل في هذه المنتجات يختلف عن الخل الأبيض الذي يباع في الأسواق كمنتج غذائي، لذلك ينصح بتجنب استخدام الخل على الوجه بتركيز عالي أو لفترات طويلة، كما ينصح باستشارة الطبيب قبل تطبيق الخل على الوجه.
فوائد الخل للوجه
قد يكون لتطبيق الخل على الوجه بعض الفوائد، ولكن يجب الانتباه إلى أنه يمنع استخدام الخل المركز مباشرة على الوجه، بالإضافة إلى أنه يفضل تجنب الاستخدام المستمر والمكرر للخل على الوجه وذلك لتجنب الآثار الجانبية العديدة التي قد يؤدي لها، وفي ما يأتي بعض الفوائد المحتملة لتطبيق خلطات الخل المخفف على الوجه:
- امتصاص الزيوت من الوجه.
- تثبيط نمو البكتيريا التي تسبّب الحبوب في الوجه.
- تنقية البشرة، و إزالة الشوائب منها.
- إزالة الأوساخ، والتخلّص من بقايا الجلد الميّتة التي على البشرة.
الفوائد الصحية للخل
- تثبيط نمو البكتيريا والجراثيم.
- قد يساعد على التخفيف من التهابات الحلق والكحة والسُعال المستمر، ومن الجدير بالذكر أن خل التفاح الطبيعي يعتبر الأفضل لهذه الحالات.
- قد يساعد على التخفيف من الإرهاق والتعب والأرق، وذلك بشربه مع كأس من الماء عند النوم أو الاستيقاظ.
- قد يساهم في تطهير الفم والتخفيف من الرائحة الكريهة الصادرة منه، بالإضافة إلى تقوية اللثة، وذلك من خلال المضمضة في محلول الخل الخفيف.
- التخفيف من حالات عُسر الهضم، ويُساعد الجهاز الهضمي في هضم الطعام، وذلك بشرب كوب من الماء في ملعقة من الخل بعد تناول الطعام.
- قد يساهم في إنقاص الوزن والتخفيف من دهون الجسم، ويُقلل من نسبة الكوليسترول الضار، وذلك بإضافته للسلطة.
القيمة الغذائية للخل
يحتوي الخل على سعرات حرارية ونِسبة من الكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامينات ب، وفيتامين ج، ويحتوي الخل على عدة أحماض ومنها حمض الأستيك وأحماض أمينية والبكتين الحيوي، ويحتوي أيضاً على مادة البيتاكاروتين، وفيه معادن كثيرة لها فوائد كثيرة في الجِسم ومن هذه المعادن الفسفور، والكالسيوم، والحديد، والفلور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
