الذرة
تعدّ الذرة من الخضروات النشوية وتأتي على شكل حبات مغطاة بقشور، وتعد الذرة أحد الخضروات الغنية بالسكر الطبيعيّ والكربوهيدرات، إذ تم زراعتها لأول مرة في المكسيك قبيل 10000 عام، وتجدر الإشارة إلى وجود عدة أنواع من الذرة، ومن أبرزها؛ الذرة الحلوة، الذرة الهندية وذرة دنت، وعلى الرغم من طعم الذرة الحلو إلا أنها تمتلك العديد من الفوائد الصحيّة مثل؛ تحسين صحة الأمعاء، تقليل الإصابة بمرض السرطان، وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وتحتوي الذرة على فيتامين C وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف كما تحتوي ثمار الذرة على كمية صغيرة من الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B وبعض المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. [١]
هل تمتلك الذرة فوائد للجنس؟
يعدّ المنغنيز أحد العناصر الأساسية لصحة الإنسان كم أنه مهمٌ بشكلٍ خاص في جودة السائل المنوي ضمن المستويات الطبيعية وفيما يأتي أحد التجارب التي أجريت لدراسة تأثير المستويات العالية للمنغنيز على الصحة الإنجابية للذكور :[٢]
- أجريت الدراسة على 1179 رجل تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 59 سنة حيث أُخِذت عيّنات السائل المنوي لهؤلاء الرجال الأصحاء وتم استبعاد أي شخص يعاني من أمراض الجهاز البولي التناسلي أو السلّ أو أمراض مزمنة مثل السكري.
- أُعطي المتطوعون مصلًا يحتوي على تراكيز مختلفة من المنغنيز.
- بالمقارنة مع الرجال الذين لم يتعرضوا للمنغنيز أثبتت الدراسة أن التراكيز المرتفعة للمنغنيز تتسبب في إحداث تغييرات سلبية وضارة في مورفولوجيا الحيوانات المنوية وحركتها.
كما أفادت التجارب المجراة على الحيوانات أن استخدام المنعنيز بتراكيز عالية يسبب مشكلات في الخصوبة والتكاثر لكلا الجنسين في الفئران، إذ تم إدخال المنغنيز إليها بنسب عالية الأمر الذي أدى إلى تقليل خصوبة إناث وذكور الفئران. [٢]
تحتوي الذرة على حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص المنغنيز المتواجد بكثرة في الحبوب الكاملة والفاكهة والخضار الأمر الذي يؤدي إلى تعزيز الصحة الجنسية لدى الأشخاص الذين يحرصون على تناول الذرة.[٣]
هل من مضار لتناول الذرة؟
يُعد تناول الذرة آمنٌ عمومًا، ومع ذلك فمن الممكن أن تظهر بعض الآثار الجانبية والمخاوف وفي حال ملاحظة أيٍ منها، لذا يُنصح بمراجعة الطبيب، ومن هذه الآثار الضارة للذرة ما يأتي: [٣]
- مضادات التغذية: تحتوي حبوب الذرة على حمض الفيتيك الذي يعمل على تقليل امتصاص المعادن كالحديد والزنك، مما يعدّ مشكلة لمن يعتمد نظامه الغذائي على البقوليات بشكلٍ أساسي.
- السموم الفطرية: تتعرض بعض الحبوب والبقوليات إلى التلوث بالفطريات فتنتج سمومًا فطرية، ويعدّ تناول كمياتٍ كبيرة من الذرة المُلَوثة أحد مسببات الإصابة بالسرطان وعيوب الأنبوب العصبي.
- عدم تحمّل الذرة: قد تتسبب الذرة في استمرار أعراض حساسية القمح لدى البعض مثل الانتفاخ والتعب وذلك بسبب احتواءها على بروتينات الزين وهي قريبة من الجلوتين.
المراجع
- ↑ "Corn", webmd., Retrieved 2020-09-08. Edited.
- ^ أ ب "Effects of manganese on routine semen quality parameters: results from a population-based study in China", ncbi, Retrieved 2020-09-08. Edited.
- ^ أ ب "Corn 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 2020-09-08. Edited.
