الزبيب الأسود
هل يحتوي الزبيب الأسود على الألياف؟
يمتاز الزبيب الأسود Raisins بأنه حلو المذاق بشكلٍ طبيعيّ، ويعد من المصادر الغنيّة بالسكر والسعرات الحرارية، وله العديد من الفوائد التي تُحسّن من صحة الإنسان بالذات إذا تمّ تناوله بكميات معتدلة، ومن الجدير بالذكر أن نصف كوب من الزبيب يحتوي على حوالي 217 سعرة حرارية و47 جرامًا من السكر، كما أن الزبيب قد يساهم في إعطاء الجسم 10% إلى 24% من حاجته من الألياف التي تُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضارّ LDL في الجسم.
يُعد الزبيب الأسود مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة بكونه يحتوي على الفينولات والبوليفينول، ويتم الحصول على الزبيب الأسود عن طريق تجفيف العنب خلال يومين أو ثلاثة أيام فقط[١] .
ولمعرفة فوائد الزبيب للجسم عامةً بإمكانك الاطلاع على المقال الآتي: فوائد الزبيب الأسود.
ما هي فوائد الزبيب الأسود للجنس؟
ما تأثير الأرجنين الموجود بالزبيب الأسود على الصحة الجنسية؟
أظهرت دراسة نشرت عام 2006 نشرتها مجلة فود سيانس food science journal أنّ الزبيب الأسود غنيّ بالأحماض الأمينية إذ يحتوى كل 100 جم من الزبيب على 2.9 جم من الأحماض الأمينية، ومن الجدير بالذكر أن الأرجينين arginine كان موجود بشكلٍ كبير حيث بلغ تركيزه 25%، ومن ثم يليه في التركيز الحمض الأميني البرولين وحمض الجلوتاميك.[٢]
وتمت دراسة تأثير الأرجينين كعلاج للضعف الجنسي، وأظهرت مقالة عام 2017 ونشرتها الجمعية الأمريكية لطب الذكورة والأكاديمية الأوروبية لطب الذكورة بعد دراسة مجموعة من الدراسات خلصت إلى أنّ الأرجينين لن يساعد في استعادة وظيفة الانتصاب الطبيعية، ولكن يمكن دمجه مع مكملات أخرى بغرض تحسين الأداء الجنسي، وفيما يأتي توضيحًا لآلية عمل الأرجينين الموجود في الزبيب في تحسين الصحة الجنسيّة:[٣]
- يساعد الأرجينين بدور فاعل في صنع البروتينات.
- يتحوّل لغاز أكسيد النيتريك NO في جسم الإنسان.
- يعد أكسيد النيتريك NO مساعدًا في عملية استرخاء الأوعية الدموية.
- يزيد تمدد الأوعية الدموية وبذلك ترتفع كمية الدم الغني بالأكسجين في الشرايين.
- يصل الدم المؤكسد إلى شرايين قضيب الرجل مما يعزز وظيفة الانتصاب والجنس.
أجريت دراسة سريرية في عام 2010 نشرتها مجلة إيران للطب النفسي، فيما يخص علاج الضعف الجنسي، وأظهرت أن "استخدام الأرجينين الموجود في الزبيب الأسود إلى جانب هيدروكلوريد يوهمبين مع حالات الضعف الجنسي الخفيف إلى المتوسط أظهر بعض الفاعلية الإيجابية"، وأشارت دراسة أخرى إلى أن "الجمع بين الأرجينين والبيكنوجينول pycnogenol ساعد عددًا كبيرًا من الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و45 عامًا في الحصول على انتصاب أفضل".[٣]
مما سبق يمكن الإجابة عن السؤال المطروح بأن للزبيب دور في تحسين الانتصاب لدى الرجال إذا تم استخدام مادة الأرجنين فيه إلى جانب مكملات عشبية أخرى.
هل من مضار لتناول الزبيب الأسود؟
هل يسبب الزبيب الانتفاخ؟
يعدّ الزبيب وجبة خفيفة وبسيطة يمكن تناولها إلى جانب الزبادي أو الحبوب، كما ويمكن إدخالها في صنع منتجات أخرى مثل المخبوزات، ويعد الزبيب الأسود غذاءً صحيًا بطعم مُستساغ، كما ويصنف على أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية والمعادن والطاقة على هيئة سعرات حرارية وسكريات، وبالرغم من الفوائد العديدة لتناول الزبيب إلى أنه يوجد بعض المضار ويمثل الآتي أهمها:[٤]
- يتسبب الزبيب الأسود في رفع السعرات الحرارية، وعلى الرغم من أن حبة الزبيب تساوي سعرات حبة العنب إلا أنها أصغر حجمًا مما يسهّل تناول الكثير منها.
- يؤدي تناول الكثير من الزبيب إلى زيادة الألياف القابلة للذوبان وبالتالي اضطراب الجهاز الهضمي، كأن يشعر بالانتفاخ والغازات وتقلصات البطن.
مما سبق يمكن القول بأنه يوجد بعض المخاطر التي ترافق تناول الزبيب عند بعض الأشخاص ولكن بشكلٍ عام يعد تناول الزبيب الأسود آمنًا بكمياتٍ معتدلة.[٤]
ولمعرفة المزيد حول الأضرار التي قد يسببها تناول الزبيب الأسود بإمكانك قراءة المقال الآتي: أضرار الزبيب الأسود.
المراجع
- ↑ "Are Raisins Good for You?", healthline, Retrieved 2020-09-10. Edited.
- ↑ "Amino Acids in Raisins", onlinelibrary.wiley, Retrieved 2020-09-10. Edited.
- ^ أ ب "The Facts About L-Arginine Supplements and Erectile Dysfunction", healthline, Retrieved 2020-09-10. Edited.
- ^ أ ب "What to know about raisins", medicalnewstoday, Retrieved 2020-09-10. Edited.