محتويات
- ١ فوائد الزنجبيل والقرفة
- ٢ طريقة استخدام الزنجبيل والقرفة
- ٣ محاذير تناول الزنجبيل
- ٤ أسئلة شائعة
- ٤.١ هل يوجد فوائد للقرفة والزنجبيل للنساء؟
- ٤.٢ هل يمتلك الزنجبيل والقرفة فوائد قبل النوم؟
- ٤.٣ هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد للجنس؟
- ٤.٤ هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد للبرد؟
- ٤.٥ هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد للصدر؟
- ٤.٦ هل يمتلك الزنجبيل والقرفة فوائد للقلب؟
- ٤.٧ هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد على الريق؟
فوائد الزنجبيل والقرفة
ما هي المركبات النباتية الفعالة في الزنجبيل والقرفة؟ يُمثل مشروب القرفة والزنجبيل أحد الخيارات الصحية التي يمكنّك إضافتها إلى روتينك اليومي، من أجل الاستمتاع في جني فوائده الصحية المُحتملة، ويتميز هذا المزيج العشبي بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية،[١] فضلًا عن ذلك تسعى المركبات النباتية الكيميائية الموجودة في كل من الزنجبيل والقرفة إلى تعزيز قدرتهما على تقديم العديد من الفوائد الصحية، بحيث:
- يحتوي الزنجبيل على مركبات فينولية أهمها مركب الجينجيرول Gingerol، حيث إنَّها مسؤولة عن الطعم اللاذع لجذوره الطازجة.[٢]
- يُمثل مركب السينمالدهيد Cinnamaldehyde أحد المركبات الكيميائية النشطة في القرفة.[٣]
هنّاك العديد من المشروبات الصحية كالقرفة والزنجبيل، التي تقدم للجسم جملة من الفوائد الصحية المتنوعة، لذا سيتم استعراض أبرز الدراسات والأبحاث العلمية التي خاضت بالبحث حول الفوائد الصحية المُحتملة التي يقدمها كل من الزنجبيل والقرفة، ومنها:
- قد يساعدان على خسارة الوزن.
- قد يقللان من الآلام.
- قد يساعدان في القضاء على الفطريات.
قد يساعدان على خسارة الوزن
ما رأي العلم بقدرة الزنجبيل والقرفة على إنقاص الوزن؟ أُجريت مراجعة علميةٍ لعدد من الدراسات في 2018 م، وذلك من أجل دراسة الآليات الكامنة وراء التأثيرات المضادة للسمنة التي تمتلكها تلك المركبات النشطة بيولوجيًا لمجموعة من التوابل، وذلك في قسم علوم الغذاء التابع لجامعة ماساتشوستس في الولايات المتحدة الأمريكية، بحيث تبلورت أهدافه المراجعةِ حول البحث في الآليات الجزيئية للتأثير المُضاد للسمنة ضمن 8 أصناف من التوابل الشائعة وتقييمها في النماذج الخلوية والحيوانية، إلى جانب النماذج البشرية، ليتبيّن من خلالها الآتي:[٤]
- اشتملت التوابل التي تم تسليط الضوء عليها في هذه المراجعة على ما يأتي:
- القرفة.
- الزنجبيل.
- إكليل الجبل.
- الفلفل.
- الزعفران.
- الكركم.
- البصل.
- الثوم.
- تبيّن من خلال الدراسات المخبرية أنَّ المكونات النشطة بيولوجيًا الموجودة في التوابل يمكنّها بالفعل أن تُحفز استماتة الخلايا الدهنية وتثبط الإنزيمات المصنعة للدهونِ، وبهذا تقلل تراكم الدهون وتخفض الوزن، وقد ترافق هذا التأثير إلى جانب توليد الحرارة في الخلايا الدهنية، وهذا يؤدي بالمحصلةِ لحرق الدهون.
- يمكن لمُستخلص القرفة أن يحمل في ثناياه تأثيرات مفيدة في السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم وامتلاكه نشاط مُشابهة لعمل الإنسولين، بحيث يمكن للمركبات الفعالة في القرفة أن تُعزز من الآثار الوقائية للسمنة والتي تتمثل بالآتي:
- تعزيز امتصاص الجلوكوز في الجسم.
- زيادة حساسية الخلايا تجاه الإنسولين.
- أمّا فيما يتعلق بالمركبات الرئيسة المُشتقة من الزنجبيل، فقد تبيّن أنَّها تمتلك تأثيرات مُضادة لفرط كل من مستويات سكر الدم وشحيمات الدم أيضًا، حيث امتلك الجينجيرول تأثيرات من شأنها أنَّ تُعزز من تمايز الخلايا الدهنية وتزيد من حساسيتها للإنسولين.
- من خلال النماذج الحيوانية التي أُجريت على الفئران البيضاء السويسرية الخاضعة لنظام غذائي عالي الدهون، والتي تلقت مُكملات السينمالدهيد المُشتق من القرفة لمدة 14 أسبوعًا بجرعة 15 مليغرام/ كيلوغرام، تبيّن أنَّه يمتلك تأثيرات فعالة وهي كالآتي:
- منع زيادة وزن الجسم.
- الحد من تراكم الدهون الحشوية.
- تعزيز تحلل الدهون.
- في دراسة أُجريت على الفئران التي تلقت مُستخلص الزنجبيل لمدة 18 أسبوعًا تزامنًا مع تلقيها لنظام غذائي عالي الدهون، تبيّن أنَّه هنّاك انخفاضًا ملحوظًا في الوزن، فمن خلال تطبيق مُستخلص الزنجبيل على النماذج الحيوانية، قد تبيّن أنَّه فعال في تنظيم الاضطرابات الأيضية المُرتبطة بالسمنة، وذلك عن طريق تعزيز التكوين الحيوي للميتوكندريا.
- في تجربة عشوائية أُجريت على البشر مدتها 16 أسبوعًا، قامت بدراسة تأثير استهلاك القرفة عن طريق الفم على تكوين الجسم والتمثيل الغذائي، ولوحِظ انخفاض في مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر لدى مجموعة التدخل الغذائي مقارنةً بمجموعة السيطرة، بحيث قُسم 116 مُشاركًا إلى مجموعتين رئيستين هما:
- مجموعة التدخل الغذائي، التي تلقت القرفة بكمية 3 غرام/ يوم.
- مجموعة السيطرة، التي تلقت دقيق القمح بجرعة 2.5 غرام/ يوم.
- لقد تبيّن أن مشروب الزنجبيل الساخن الذي يحتوي على 2 غرام من مسحوق الزنجبيل، يمكنّه أنَّ يُعزز من توليد الحرارة في الجسم وتقليل الشعور بالجوع؛ وبالتالي، دعم القدرة على إدارة الوزن.
أُجريت دراسة حديثة في 2020 م شاملة للأدلة العلمية والمخاطر المُحتملة لاستخدام الأدوية العشبية لإنقاص الوزن، وذلك في كلية الصيدلة التابعة لجامعة تبوك في المملكة العربية السعودية، والتي أشارت في نتائجها إلى، "أنَّ الزنجبيل يمتلك تأثيرات مُتعلقة بإنقاص الوزن من خلال عدة آليات، مثل زيادة توليد الحرارة وتعزيز تحلل الدهون ومنع امتصاصها، إلى جانب قدرته على قمع الشهية وتكوين الدهون في الجسم، بينما ارتبطت قدرة القرفة في إنقاص الوزن من خلال تأثيراتها المفيدة على تكوين الجسم".[٥]
قد يقللان من الآلام
هل هنّاك أدلة علمية موثوقة تُثبت قدرة الزنجبيل والقرفة على تخفيف الآلام؟ أُجريت مراجعة منهجية في 2020م للبحث في فعالية الأدوية العشبية المُستخدمة في علاج عُسر الطمث الأولي، والتي تضم كل من القرفة والزنجبيل والشمر، وذلك في كلية الطب الصيني التقليدي في جامعة شاندونغ للطب الصيني التقليدي في الصين، ليتبيّن من خلالها الآتي:[٦]
- يُعد عُسر الطمث الأولي من اضطرابات الدورة الشهرية الشائعة بين النساء في فترة الحيض، والتي تتميز بحدوث تشنجات ومغص وألم في أسفل البطن.
- لقد أظهرت الزيوت الأساسية للقرفة المتمثلةِ بمركبي الأوجينول والسنمالدهيد امتلاكها تأثيرات مضادة للتشنج.
- تُعد القرفة مُثبطة لنظام البروستانويد prostanoid، الذي يُشارك في تقلص الأوعية الدموية والعضلات الملساء في الرحم، لذا يمكن للقرفة أنَّ تُقلل بشكلٍ فعال من شدة ومدة الألم.
- صنفت محتويات الزنجبيل من المركبات الفعالة بكونها عوامل مضادةً لانقباضاتِ الرحمِ وتقلصاته، وقد تم التوصل لكونها تمتلك تأثيرات مُسكنة للألم ومضادة للالتهابات، وهذا ما يمكن أن يُخفف من الآلام عند النساء المُصابات بعُسر الطمث الأولي.
يمتلك كل من القرفة والزنجبيل تأثيرات من شأنها أن تُقلل من شدة الألم المُصاحب لعُسر الطمث الأولي، لذا يمكن للنساء خلال هذه الفترة أن يقمن بإضافتهما إلى مشروباتهن الصحية للاستفادة من هذه التأثيرات المفيدة، كتناول مشروب الزنجبيل والقرفة والليمون والعسل.
قد يساعدان في القضاء على الفطريات
هل هنّاك أدلة علمية تدعم صحة امتلاك القرفة والزنجبيل خصائص مضادة للفطريات؟ أُجريت مراجعة منهجية حديثة في 2020م، من أجل البحث في تأثير التوابل والأعشاب المستخدمة في صناعة المواد الغذائية، وذلك في قسم علوم الغذاء وتكنولوجيا ما بعد الحصاد في جامعة أرسي في إثيوبيا، ليتبيّن من خلال الآتي:[٧]
- من خلال دراسة محلول الزنجبيل ذو التراكيز المُختلفة التي تراوحت بين 2.5% و 5% و 7% و 10%، والذي تم تطبيقه على سمك السلور المُدخن والمُجفف، تبيّن أنَّه كلما زاد تركيز المحلول، كلما زادت تأثيراته المضادة للفطريات.
- يمكن للمستخلصات الكحولية لجذور الزنجبيل أن تحمل في ثناياها نشاطًا مضادًا للفطريات التي قد تم عزلها من ثمار الحمضيات، ومن أهمها:
- البنيسيليوم ديجيتاتوم Pencihhium digitatum.
- الرشاشية السوداء Aspergillus niger.
- المغزلاوية حادة الأبواغ Fusarium oxysporum.
- تسعى المستخلصات المائية لجذور الزنجبيل إلى امتلاك تأثيرات مضادة لفطريات المبيضة البيضاء Candida albicans.
- يمكن لمركب السينمالدهيد، وهو المكون الرئيس لزيت القرفة العطري أن يمتلك تأثيرات مضادة للنمو الفطري، حيث إنَّه قد منّع بالفعل من نمو فطر الرشاشية السوداء وفطر البنيسيليوم، وذلك بعد تخزين العينات الفطرية التي تحتوي على مركب السينمالدهيد ذو تركيز 3% لمدة 10 أيام في المختبر.
يحمل كل من القرفة والزنجبيل خصائص مضادة للفطريات، التي من شأنها أن تحول دون الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية غير المرغوب بها.
طريقة استخدام الزنجبيل والقرفة
ما هي الجرعة الآمن تناولها من القرفة والزنجبيل؟ للإجابة على هذا السؤال بشكلٍ مُفصّل يمكنّك الاطلاع على النقاط الآتية التي توضح في ثناياها الجرعة الآمن تناولها للزنجبيل والقرفة، وهي كالآتي:
- يجب أن لا تتجاوز الكمية اليومية المتناولة من الزنجبيل 4 غرامات؛ وهذا تلافيًا لحدوث أي آثار جانبية غير مرغوب بها،[٨]بحيث يُمثل كل ما يأتي ما كميته 1 غرام من الزنجبيل:[٩]
- 1/2 معلقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل النيء المبشور.
- 4 أكواب من الماء الذي تمّ نقع نصف معلقة صغيرة من الزنجبيل النيء المبشور ضمنه.
- بينما تُمثل الكمية اليومية الموصى بتناولها من القرفة حوالي نصف معلقة صغيرة من مسحوق القرفة، أي ما يُعادل 2-4 غرامات يوميًا.[١٠]
قد يتساءل البعض ما هي الطريق الصحيحة لإعداد مشروب القرفة والزنجبيل؟ في حقيقة الأمر يمكنّك إعداد مشروب صحي غني بالفوائد الصحية المتنوعة، من خلال تطبيقك لمجموعة بسيطة من الخطوات الموضحة بالنقاط الآتية أدناه:[١١]
- ستحتاج إلى أعواد القرفة وجذور الزنجبيل الطازجة.
- عليك غلي المكونات مع بعضها البعض في الماء؛ من أجل السماح بتسرب النكهات لمدة 20 دقيقة.
- قم بتصفية الخليط فور انتهاء مدة غليانه.
- للحصول على نكهة ذات مذاق حلو، يمكنّك إضافة القليل من العسل.
- تستطيع تحضير كمية كبيرة من هذا المشروب في بداية الأسبوع، والاحتفاظ به في الثلاجة.
يمكنّك الحصول على الفوائد الصحية التي يمتلكها القرفة والزنجبيل وذلك من خلال تحضير هذا المزيج بطريقةٍ صحيحة، بحيث يمكنّك الاستفادة من هذه الفوائد من خلال تناولهما على شكل مشروبات صحية، مثل مشروب الزنجبيل والقرفة والكمون.
محاذير تناول الزنجبيل
هل هنّاك محاذير للزنجبيل يجب معرفتها قبل الشروع باستهلاكه؟ على الرغم من سعي الزنجبيل لامتلاكه العديد من الجوانب الصحية، إلا أنَّه هنّاك بعضٍ من الحالات التي لا بدّ من توخي الحذر عند استخدامه، مع الحرص على استشارة الطبيب قبل ذلك، ومن أهم المحاذير المتعلقة بالزنجبيل ما يأتي:[١٢]
- الحمل: على الأرجح أنَّ الزنجبيل آمن عند استخدامه طبيًا عن طريق الفم، ومع ذلك يبقى تناوله أثناء هذه المرحلة أمرًا مثيرًا للجدل، بحيث هناك بعض القلق حول احتمالية تأثيره على الهرمونات الجنسية للجنين، كما أنَّه قد يزيد من خطر ولادة طفلٍ متوفٍ.
- الأطفال: يمكن للزنجبيل أن يكون آمنًا عند تناوله عن طريق الفم لمدةٍ تصل إلى 4 أيام، وذلك من قِبل الفتيات المراهقات في بداية الدورة الشهرية.
- الرضاعة الطبيعية: لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول الزنجبيل، لذا يجب تجنب تناوله إذا كنتِ تُرضعين طفلك.
- اضطرابات النزيف: قد يزيد الزنجبيل من خطر النزيف، وكما قد يقلل من قدرة الدمِ على التخثر.
- مرض السكري: قد يزيد الزنجبيل من مستويات هرمون الyنسولين أو قد يتسبب في خفض مستويات السكر في الدم، ففي كلا الأمرين لا بدّ من استشارة الطبيب في حال كنت تُعاني من مرض السكري.
- أمراض القلب: قد تؤدي الجرعات الكبيرة من الزنجبيل، إلى تفاقم بعض أمراض القلب.
يجب الحرص على معرفة أهم المحاذير المُتعلقة باستهلاك الزنجبيل، من أجل تلافي حدوث أي مشاكل صحية تؤثر بشكلٍ سلبي على الجسم.
محاذير استخدام القرفة
في حال إصابتي بمرض السكري هل يمكنني استخدام القرفة؟ يجب الحرص على معرفة أهم المحاذير عند استخدامك للقرفة، مع ضرورة استشارة طبيبك قبل الشروع في ذلك، من أجل تلافي أي آثار جانبية غير مرغوب بها، ولمعرفة أهم هذه المحاذير يمكنّك الاطلاع على النقاط الآتية:[١٣]
- التهيج والحساسية: يمكن أن يؤدي الاستهلاك الكثيف للقرفة إلى تهيج الفم والشفتين وحدوث التقرحات، فضلًا عن احتمالية أن يتسبب تطبيقها على الجلد بحدوث تهيج واحمرار في تلك المنطقة.
- السُمية: قد تحتوي بعض منتجات القرفة على مركب الكومارين الذي قد يتسبب بأمراض الكبد.
- الحمل والرضاعة: نظرًا لعدم توفر أدلة كافية تؤكد سلامة استخدام القرفة خلال هاتين المرحلتين، عليكِ البقاء على الجانب الآمن وتجنّب استهلاكها.
- الأطفال: لا تتوفر أدلة موثوقة تُثبت سلامة استهلاك القرفة لهذه الفئة، لذا يجب تجنّب تناولها.
- داء السكري: قد تؤثر القرفة على مستويات السكر في الدم، لذا إن كنت تُعاني من أعراض مرض السكري قم باستشارة طبيبك قبل الشروع باستهلاكها.
- التفاعلات الدوائية: من الممكن أن تؤثر القرفة على طريقة عمل المضادات الحيوية وأدوية السكري والقلب والأدوية التي تتحكم بميوعة الدم.
لا بدّ من الحرص على معرفة أهم المحاذير المتعلقة باستخدام القرفة، مع ضرورة الرجوع لطبيب قبل استهلاكها.
أسئلة شائعة
قد يرد السؤال حول أفضلية استخدامِ القرفةِ أم الزنجبيل، حيث أيهما يقدم فوائد أكثر؟ في حقيقةِ الأمر يعدّ كلاهما مفيدًا، ويمكن المراوحة في تناولهما ضمن أوقاتِ اليوم، ولكن القرفة تتفوق على الزنجبيل بمحتواها من فيتامين ك، الكالسيوم والألياف الغذائية، وكلاهما يمتلك خصائص مضادةً للأكسدةِ، ويوصى بشرائهما من المصادر العضوية والطازجةِ،[١٤] وفي الآتي المزيد من الأسئلة الشائعة، والتي تحدد المزيد من الفوائد للقرفة والزنجبيل:
هل يوجد فوائد للقرفة والزنجبيل للنساء؟
نعم، يمكن للقرفة والزنجبيل أن يقدما آثارًا صحية قد تكون مفيدة للنساء، بحيث يمكن للزنجبيل أن يقلل من الغثيان، تحديدًا غثيان الصباح المُرتبط بالحمل، حيث إنَّه قد يُقلل من آلام الدورة الشهرية،[١٥] أمّا فيما يتعلق بالقرفة فقد تساعد في تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء المُصابات باضطرابات العقم الشائعة، بحيث قد تسعى مُكملات القرفة إلى تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء اللواتي يُعانين من تكيس المبايض، وذلك من خلال تحسين قدرة الجسم على معالجة الجلوكوز والإنسولين.[١٦]
يمكن لكل من الزنجبيل والقرفة تقديم مجموعة من الفوائد الصحية التي تخص النساء من نواحٍ متعددة.
هل يمتلك الزنجبيل والقرفة فوائد قبل النوم؟
يمكن أن يصنع شاي القرفةِ والزنجبيلِ بنقعِ عودٍ من القرفة بالماءِ ومن ثمّ إضافة الزنجبيل لإضفاء نكهةٍ، وإذ إن هذا المزيجَ خالٍ من الكافيين، فإنه لا يرتبط بالتسبب بالأرق أو السهرِ في حالِ تناوله قبل النوم،[١٧]وكما قد يكون للقرفةٍ تأثيرٌ يسهم في الحفاظِ على الخلايا العصبيةِ المركزيّة، وهذا في المحصلةِ ينظم عمل أجزاء الدماغ ويجعل من الاضطرابات المتعلقةِ بالنومِ أقل،[١٨] حيث إن السيالة العصبية قد تكون منتظمة بشكلٍ أفضل جرّاء تناول شاي القرفة قبل النوم.[١٧]
يمكن للقرفة والزنجبيل أن يمتلكا تأثيرات مفيدة تساعد في الحصول على نومٍ جيد، عند تناولهما قبل النوم.
هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد للجنس؟
أُجريت مراجعة في 2016 م من أجل تقييم النباتات الطبية المستخدمة لتحسين تكوين الحيوانات المنوية، وذلك في قسم الأحياء التابع لكلية العلوم في جامعة أورميا في إيران، بحيث تبيّن من خلالها الآتي:[١٩]
- أنَّ الفئران الذكور التي تم إعطاؤها 50 مليغرام/ كيلوغرام من الزنجبيل لمدة 20 يومًا، كانت لديها زيادة ملحوظة في وظائف الحيوانات المنوية من ناحية عددها وحركتها ومدة بقائها.
- أمّا فيما يتعلق بالقرفة، فقد تبيّن أنَّ مستخلص القرفة الذي يحتوي على مركبات نباتية فعالة، بحيث تم إعطاؤه للفئران المُصابة بمرض السكري بجرعة بلغ مقدارها 500 مليغرام/ كيلوغرام لمدة 65 يومًا، قد زاد من الحويصلات المنوية وحسّن من نوعية وكمية السائل المنوي ومستويات هرمون التستوستيرون.
يمكن للزنجبيل أن يؤثر بشكلٍ إيجابي على مستويات هرمون التستوستيرون، وذلك تبعًا لخصائصهِ المضادة للأكسدةِ، وهذا يدعم فوائد الزنجبيل للصحة الجنسيّة،[٢٠]وكما أن الاستجابة للرغبة الجنسيةِ قد ترتفع عند استخدام روائح القرفة العطرية.[٢١]
هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد للبرد؟
قد تصنف القرفة والزنجبيل ضمن أطعمة تحميك من أمراض الشتاء، ولكن حدوث نزلة البردِ يرتبط بعدّة أعراض، حيث يمكن لتناول القرفة والزنجبيل أن يخففا منها، وذلك على صعيدِ أن شرائح الزنجبيل المنقوعة في الماء المغليّ لها قدرةٌ على إزالة احتقانِ الحلق والتقليل من حدّة السعال، بالإضافةِ إلى إزالة شعور الغثيانِ المرتبطِ بنزلة الزكامِ.[٢٢]
وتطرقًا للقرفةِ، فإن تأثيرها على نزلات البردِ غير مثبت بعد، ويعود السبب ذلك لكونِ الفيروساتِ المسببةِ لنزلات البرد متعددةً في أصلها، ولا تملك القرفة تأثيرًا فعالًا حين تستخدم للتخلصِ من هذه الفيروسات، ولكنّ يمكن مزج العسلِ بالقرفة لصنعِ مشروب يلطّف الحلق ويهدئ من الاحتقانِ الحادث جراء الإصابة بنزلة البرد.[٢٣]
هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد للصدر؟
نعم، فقد تبيّن أنَّ الزنجبيل يحمل في ثناياه آثارًا مضادة للالتهابات ضد العدوى المُسببة في التهاب الجهاز التنفسي،[٢٤] فضلًا عن ذلك يمكن لمركب السينمالدهيد النشط بيولوجيًا في القرفة أن يقدم تأثيرات مفيدة من شأنها أن تُحارب أنواعًا مختلفة من العدوى، بحيث يُعد زيت القرفة فعالًا لحالات التهاب الجهاز التنفسي التي تتسبب بها الفطريات المُمرضة.[٢٥]
يمكن للزنجبيل والقرفة أن يمتلكا آثار صحية مفيدة للصدر ولكن بشكلٍ منفصل، إذ إن هنّالك قلة في الأدلة العلمية التي تُثبت فائدة استهلاكهما معًا للصدر.
هل يمتلك الزنجبيل والقرفة فوائد للقلب؟
يمكن للقرفة أن تقدم مجموعة من الآثار الصحية المُتعلقة بصحة القلب، حيث إنَّها تسعى إلى تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية أيضًا، فقد تم ربطها بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة،[٢٥] أمّا فيما يتعلق بالزنجبيل فقد تبيّن أنَّ تناول مستخلصات الزنجبيل قد يصاحبه انخفاضًا كبيرًا في معظم مؤشرات الكوليسترول في الدم، وهذا من شأنه أن يُعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.[١٥]
يمكن أن يقدم كل من الزنجبيل والقرفة على حدا فوائد صحية متنوعة للقلب، وأنَّه هنّاك الحاجة للمزيد من الأدلة التي تُثبت فائدة استهلاكهما معًا للقلب.
هل يمتلك القرفة والزنجبيل فوائد على الريق؟
كما قد تمّت الإشارة قبلًا، حيث يسعى الزنجبيل إلى تقديم تأثيرات تساعد في تهدئة اضطرابات المعدة، فقد يكون تناول كوب من شاي الزنجبيل صباحًا أمر مفيد بشكلٍ خاص لتخفيف غثيان الصباح الناجم عن الحمل،[٢٦] إلى جانب ذلك يمكن للقرفة والزنجبيل أن يحتويا على مركباتٍ ذات تأثيرات علاجية تساعد في تقليل الالتهاب وتُعزز من عملية الأيض، وتحسن من الهضم وصحة الجسم بشكلٍ عام، وذلك من خلال سعيهما لإزالة السموم من الجسم عند تناولهما صباحًا.[٢٧]
يسعى كل من القرفة والزنجبيل إلى تقديم مجموعة من التأثيرات الصحية المفيدة عند تناولهما خلال ساعات الصباح على الريق.
المراجع
- ↑ "What Are the Health Benefits of Tea With Ginger, Cinnamon & Anise?", livestrong, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Gingerol", sciencedirect, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "10 Evidence-Based Health Benefits of Cinnamon", healthline, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Molecular mechanisms of the anti-obesity effect of bioactive ingredients in common spices: a review ", rsc, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Comprehensive Study of Scientific Evidence and Potential Risk of Herbal Medicine Use for Body Weight Reduction in North West Saudi Arabia", cureus, Retrieved 5/3/2021. Edited.
- ↑ "Efficacy of herbal medicine (cinnamon/fennel/ginger) for primary dysmenorrhea: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials", sagepub, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Systematic Review on Spices and Herbs Used in Food Industry", imedpub, Retrieved 6/3/2021. Edited.
- ↑ "Does Ginger Tea Have Bad Side Effects?", healthline, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "What Are the Benefits and Side Effects of Ginger Water?", healthline, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "How much cinnamon should you take?", webmd, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "How to Make a Fat-Burning Tea With Cinnamon, Ginger, and Honey", health, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Ginger", webmd, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Cinnamon", webmd, Retrieved 3/3/2021. Edited.
- ↑ "Which is Healthier: Ginger or Cinnamon?", www.prevention.com, Retrieved 12/3/2021. Edited.
- ^ أ ب "11 Proven Health Benefits of Ginger", healthline, Retrieved 4/3/2021. Edited.
- ↑ "Cinnamon May Help Ease Common Cause of Infertility", webmd, Retrieved 4/3/2021. Edited.
- ^ أ ب "Top 6 Cinnamon Tea Benefits + How to Make It", www.draxe.com, Retrieved 10/3/2021. Edited.
- ↑ "Cinnamon treatment upregulates neuroprotective proteins Parkin and DJ-1 and protects dopaminergic neurons in a mouse model of Parkinson's disease", www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 10/3/2021. Edited.
- ↑ "A Review on Medicinal Plants Used for Improvement of Spermatogenesis", longdom, Retrieved 6/3/2021. Edited.
- ↑ "Ginger and Testosterone", www.ncbi.nlm.nih.gov, Retrieved 11/3/2021. Edited.
- ↑ "aphrodisiacs fact or fiction", www.webmd.com, Retrieved 11/3/2021. Edited.
- ↑ "11 Cold and Flu Home Remedies", www.healthline.com, Retrieved 10/3/2021. Edited.
- ↑ "can-cinnamon and honey cure the common cold", www.verywellhealth.com, Retrieved 10/3/2021. Edited.
- ↑ "7 Home Remedies for Bronchitis", healthline, Retrieved 4/3/2021. Edited.
- ^ أ ب "10 Evidence-Based Health Benefits of Cinnamon", healthline, Retrieved 4/3/2021. Edited.
- ↑ "Why You Should Start Your Morning with Ginger", healthline, Retrieved 6/3/2021. Edited.
- ↑ "Secret Detox Drink Recipe (A Natural Detox Drink Recipe)", draxe, Retrieved 6/3/2021. Edited.