فوائد الشاي الاحمر للتنحيف

الشاي الأحمر

كشف العلماء في دراساتٍ جديدة عن آلية لتخفيف الوزن عن طريق شرب الشاي الأحمر أو الأسود، إذ يقول الباحثون إنّ الشاي الأحمر قد يكون بنفس فعالية الشاي الأخضر في ما يتعلق بفقدان الوزن، لكن غالبًا ما تكون للشاي الأخضر فوائد صحية أكثر مقارنةً بالشاي الأحمر.

كشفت مؤلفة الدراسة الرّئيسة سوزان هنينج من مركز التغذية البشرية في كلية ديفيد جيفن للطب في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس وزملاؤها عن نتائجهم في المجلة الأوروبية للتغذية مؤخرًا؛ فأظهرت أنّ كلًّا من الشاي الأحمر والشاي الأخضر يحتويان على مادة البوليفينول، وهي من مضادات الأكسدة التي تحمي الأجزاء الخلوية مثل الحمض النووي وأغشية الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، وتشير النتائج الجديدة إلى أنّ الشاي الأحمر يساهم من خلال آلية محددة عن طريق ميكروبات الأمعاء في تعزيز الصحة وفقدان الوزن عند البشر.^[١]

فوائد الشاي الأحمر للتنحيف

يمكن أن يساعد الشاي الأحمر على فقدان الوزن بسبب ما يأتي:

• احتواؤه على الفلافونات ومضادات الأكسدة: يتحمل الشاي الأحمر الأكسدة أكثر من الأنواع الأخرى من الشاي، فالأكسدة هي تفاعل كيميائي يحدث عندما تتعرّض أوراق الشاي للهواء، ممّا يؤدّي إلى تحوّل لونها إلى الأحمر، ووجدت العديد من الدراسات أنّ الشاي الأحمر يمكن أن يكون فعّالًا عندما يتعلق الأمر بالتحكّم بالوزن، إذ وجدت إحدى الدراسات التي شملت 111 شخصًا أنّ شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأحمر يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قد زاد بنسبة كبيرة من فقدان الوزن وقلّل محيط الخصر لديهم، مقارنةً بشرب مشروب آخر يحتوي على الكافيين، ويرى البعض أنّ آثار فقدان الوزن المحتملة للشاي الأحمر قد تكون بسبب غناه بالفلافونات، وهي نوعٌ من الصباغ النباتي له خصائص مضادة للأكسدة.^[٢] كما وجدت دراسة أُجريت على 4280 شخصًا من البالغين فوق سن 14 عامًا أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الفلافونات من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي عليها -مثل الشاي الأحمر- لديهم مؤشر كتلة جسم أقلّ من الذين تناولوا كميات أقل من الفلافونات، ومع ذلك فإنّ هذه الدراسة تبحث فقط في العلاقة بين مؤشّر كتلة الجسم وتناول الفلافونات، وتوجد حاجة إلى مزيد من البحث لحساب العوامل الأخرى التي قد تؤثّر عليها.^[٢]
• التقليل من استهلاك السعرات الحرارية: يساعد الشاي الأحمر على إنقاص الوزن عند استخدامه كبديلٍ للمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي كوب واحد من الشاي الأحمر على 2 سعر حراري فقط، وحتّى عند إضافة ملعقة صغيرة من العسل فإنّ عدد السعرات الحرارية فيه سيصبح 23 سعرًا حراريًّا فقط، في حين يحتوي كوب واحد من المشروبات الغازيّة على 103 سعر حراري، وتحتوي الصودا الكبيرة على 413 سعرًا حراريًّا، وذلك حسب وزارة الزراعة الأمريكية، ويساعد شرب الماء قبل تناول الوجبات على تعزيز الشعور بالامتلاء، ممّا يساعد بعض الناس على تناول كمياتٍ أقلّ من الطعام، ووجدت دراستان نُشرتا في مجلة السمنة الأولى في عام 2010 والثانية في عام 2015 أنّ الأشخاص الذين شربوا الماء الساخن أو البارد قبل تناول الوجبة يفقدون وزناً أكبر، مقارنةً بالمشاركين الذين لم يشربوا أي مشروبات، وعلى الرّغم من أنّ هذه الدراسات استخدمت الماء العادي فقط، إلّا أنّ شرب كوب من الشاي الأحمر قد يحقّق فوائد مماثلةً.^[٣]

المراجع

1. ↑ Honor Whiteman (4-10-2017), "Black tea boosts weight loss by altering gut bacteria"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-8-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Rachael Link (25-9-2017), "The 6 Best Teas to Lose Weight and Belly Fat"، www.healthline.com, Retrieved 20-8-2019. Edited.
3. ↑ Sandi Busch , "The Effect of Black Tea on Weight Loss "، www.livestrong.com, Retrieved 25-8-2019. Edited.