فوائد الشاي والليمون

الشاي والليمون

يُعدّ مشروب الشاي أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حتى أنه يتفوّق في شعبيته على القهوة، ويُمكن عمل الشاي مع عدة نكهات مختلفة ومكوّنات عديدة تُضفي عليه فائدة إضافية، ومن المكوّنات التي يمكن إضافتها إلى الشاي الليمون، ويُعدّ مشروب الشاي والليمون من المشروبات اللذيذة وذات النكهة المميزة والفوائد الكثيرة، ويُمكن عمله بوصفات متعددة وبطرق مختلفة، وفيما يأتي واحدة من الوصفات الشهيرة التي يمكن عمل الشاي والليمون فيها بإتقان كبير، وفي هذا المقال سيتم ذكر طريقة عمل الشاي بالليمون، بالإضافة إلى ذكر فوائد الشاي والليمون.

مكونات الشاي المثلج والليمون

قبل ذكر فوائد الشاي والليمون، فيما يأتي طريقة عمل الشاي المثلج والليمون، وهي طريقة سهلة وبسيطة المكوّنات وسريعة التحضير، وتُعدّ هذه الوصفة من الوصفات الرائعة لمنح الشاي نكهة مميزة وفائدة كبيرة، أما مكوّنات ومقادير الشاي والليمون فهي كما يأتي، وتكفي مقادير هذه الوصفة لأربعة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة:

• أربعة أكواب من الماء المغلي الساخن.
• اثنا عشر كيسًا من الشاي.
• حبتان من الليمون الطازج، مقطعتان إلى شرائح.
• كوب ونصف من السكر أو حسب الرغبة.
• اثنا عشر كوبًا من الماء البارد.

طريقة عمل الشاي والليمون

طريقة عمل الشاي والليمون سهلة وبسيطة، ولا تحتاج إلى الكثير من الخطوات، خصوصًا أن عمل الشاي يُعدّ من أكثر الأشياء التي يقوم بها الناس بشكلٍ يومي، وفي هذه الوصفة سيتم تقديم الشاي مثلجًا على غير العادة، وذلك بعد إضافة الليمون إليه، وفيما يأتي طريقة عمل الشاي والليمون:

• وضع الماء المغلي في إبريق، وإضافة إليه أكياس الشاي وتغطية الإبريق وتركه ينقع لمدّة خمس عشرة دقيقة.
• التخلص من أكياس الشاي وإزالتها من الإبريق، ثم إضافة إليه السكر وتقليبه جيدًا حتى يذوب تمامًا، ويمكن استبدال السكر بعسل النحل الطبيعي، وذلك حسب الرغبة.
• إضافة شرائح الليمون إلى الشاي بالإضافة إلى الماء البارد، والتحريك.
• سكب الشاي في أكواب التقديم، وإضافة مكعبات الثلج إلى الأكواب، ويمكن تقديمه مع الكيك أو مختلف أنواع البسكويت أو تناوله منفردًا.

فوائد الشاي والليمون

فوائد الشاي والليمون كثيرة، ويعود السّ في هذه الفوائد إلى أنّ الشاي بحدّ ذاته يحتوي على مركبات غنيّة ومفيدة تقوّي مناعة الجسم وتمنحه القوّة والانتعاش، وهذا ينطبق أيضًا على الليمون الذي يُعدّ غنيًا بمضادات الأكسدة القوية، وفيما يأتي أبرز فوائد الشاي والليمون:^[١]

• يقوي مناعة الجسم، ويقيه من العديد من الأمراض والالتهابات، كما يُساعد في تخليص الجسم من السموم.
• يُخفف أعراض البرد والرشح والزكام.
• يُساعد في تنشيط العقل وزيادة التركيز.
• يمنح الشعور بالانتعاش، ويُطفئ العطش ويُرطب الجسم.
• يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تقضي على الدهون وتعمل كمضاد للأكسدة، مما يُساعد في خفض وزن الجسم.
• يمنع تكوّن الجلطة الدموية في الشرايين.
• يقوّي القلب ويقي من أمراضه.
• يُسهل عملية الهضم، ويمنح شعورًا مهدئًا.
• يزيد نشاط هرمون الإنسولين، مما يُقلل من ارتفاع السكر في الدم.

القيمة الغذائية للشاي والليمون

بعد ذكر فوائد الشاي والليمون، لا بدّ من ذكر القيمة الغذائية لهذا المشروب اللذيذ والمفيد، والذي يحتوي على قيمة غذائية عالية غنية بالمركبات المفيدةن وخصوصًا مضادات الأكسدة والفيتامينات، بالإضافة إلى العديد من المركبات التي تقي الجسم من الإصابة بالسرطان، وتقضي على الجذور الحرّة للخلايا، وفيما يأتي القيمة الغذائية التفصيلية للشاي بالليمون:^[٢]

المراجع

1. ↑ "What are the health pros and cons of having lemon tea?", www.quora.com, Retrieved 04-02-2020. Edited.
2. ↑ "Calories in Lemon Tea", www.recipes.sparkpeople.com, Retrieved 04-02-2020. Edited.