الشمندر
اكتسب الشمندر شعبيَّةً كغذاءٍ خارقٍ لِما له من فوائدٍ صحيَّةٍ عديدةٍ، حيث يحتوي على كميَّاتٍ عاليَّةٍ من الفيتامينات والمعادن المهمَّة للجسم مثل فيتامين C، وفيتامين A، وحمض الفوليك، والمغنسيوم والفوسفور، ويمتلك عدّة فوائدٍ لصحة الجسم حيث يعمل على تقليل ضغط الدم، ويُحسِّن من عملية الهضم، و يُقلِّل من خطورة الإصابة بمرض السكري، [١] وتُشير بعض الدراسات إلى احتواء الشمندر على مادَّتي البيلاتين والبيتايين اللتين تمتلكان خصائص مُضادَّةً للأكسدة والالتهابات، ولهما دورٌ أيضًا في حماية الأوعية الدَّموية، وللشمندر أيضًا فوائدَ عديدةٍ لصحة الجلد والبشرة ويعودُ ذلك إلى احتوائه على كمياتٍ عاليةٍ من فيتامين C، وفي هذا المقال سيتِمُّ ذكر أهم فوائد الشمندر للبشرة. [٢]
فوائد الشمندر للبشرة
يعتبر الشمندر مخزنًا لمُضادَّات الأكسدة وفيتامين C، ويمتلك عدّة فوائدٍ للبشرة حيثُ يعمل على زيادة تدفق الدم إلى الجلد، ويساعد في تجديد الخلايا الميتة، ويعمل على محاربة تأثير الجذور الحرَّة الضار، ويمتلك خصائص مُضادَّةً للبكتيريا،[٣] ومن فوائد الشمندر للبشرة ما يلي:[٢]
- محاربة علامات تقدُّم السن: حيث يقوم فيتامين C الموجود في الشمندر بحماية الجلد من علامات تقدُّم العمر مثل التجاعيد.
- معالجة حبِّ الشباب: يمتلك الشمندر خصائص مُضادَّةً للالتهابات ويساعد في علاج حبِّ الشباب، ويمكن استخدامه مع المُضادَّات الحيويَّة والزنك أيضًا.
- التخفيف من تصبُّغات الجلد: يعمل الشمندر على تقليل صبغة الميلانين وبالتالي يُقلِّل من تصبغات الجلد.
طرق استخدام الشمندر للبشرة
يُعتبر الشمندر من الخضروات حسنة المظهر التي تمتلك لونًا جذَّابًا وطعمًا مميَّزًا، ويمتلك الشمندر قيمةً غذائيةً عاليةً وله أيضًا فوائد عديدةٍ للبشرة، وهنالك عدَّة طرقٍ لاستخدام الشمندر على البشرة، ومنها ما يلي:[٣]
- علاج البشرة الجافَّة: يحتوي الشمندر على مضادَّات الأكسدة التي تعمل على زيادة تدفق الدم إلى الجلد، ويمكن تطبيق خلطة للبشرة الجافة بإضافة ملعقةٍ صغيرةٍ من الحليب إلى ٢-٣ نقط من زيت اللوز أو زيت جوز الهند وملعقتين صغيرتين من عصير الشمندر، ويتمُّ خلط المكوِّنات جيدًا وتطبيق هذا الخليط على الوجه مع عمل مساج خفيف ويُترك الخليط على البشرة لمدة ١٠ دقائقٍ، ثمَّ يتمُّ غسل الوجه بالماء.
- تفتيح لون الجلد: يتمُّ عمل خليط لتفتيح البشرة عن طريق إضافة ملعقتين من قشر البرتقال المطحون جيدًا إلى ملعقةٍ من عصير الشمندر، حيث ينتج خليطٌ كثيفٌ يتمُّ وضعه على الوجه ويُترَك لفترةٍ من الوقت ثُمَّ يُغسَل بالماء البارد، ويجب تطبيقه يومًا بعد يومٍ للحصول على نتائجٍ أفضل.
- علاج الهالات السوداء حول العين: يُساعد الشمندر على تفتيح الهالات السوداء، ويمكن استخدامه عن طريق إضافة عدّة نقاط من زيت اللوز إلى ملعقةٍ من عصير الشمندر ووضعه تحت العين لمدة ١٥ دقيقةً ثُمَّ يُغسل بالماء البارد.
- ترطيب الجلد: من فوائد الشمندر للبشرة أنه يعمل على زيادة رطوبتها، ويمكن عمل ماسكٍ لترطيب البشرة من الشمندر بإضافة ٣ ملاعقٍ صغيرةٍ من اللَّبن الرائب إلى ٤ ملاعقٍ صغيرةٍ من عصير الشمندر، ويُخلَطُ جيدًا ثمَّ يوضع على الوجه والرقبة لمدة ٨ إلى ١٠ دقائقٍ مع عمل مساجٍ خفيفٍ ثمَّ يُغسل بماءٍ دافئٍ.
المراجع
- ↑ "? What are the benefits of beetroot", www.medicalnewstoday.com , Retrieved 28-12-2019. Edited.
- ^ أ ب "? Does Beetroot Offer Benefits for Your Skin", www.healthline.com , Retrieved 26-12-2019. Edited.
- ^ أ ب "5Beetroot Face-Packs For A Nourishing And Spotless Skin", www.food.ndtv. com, Retrieved 26-12-2019. Edited.
