للعسل العديد من الفوائد الصحية المختلفة، كذلك الأمر بالنسبة للقرفة، لكن ما هي فوائد القرفة مع العسل؟ تعرف على الإجابة وأكثر في المقال.
يعد العسل من الأطعمة الخارقة، فهو يمتاز بالعديد من الفوائد التي تعود على صحة الإنسان، وينطبق ذات الأمر على القرفة، لكن ماذا يحدث في حال خلط كلا الصنفين معًًا؟ إليك أهم فوائد القرفة مع العسل في ما يأتي:
فوائد القرفة مع العسل
تنبع فوائد القرفة مع العسل المحتملة من الفوائد المرتبطة بكل صنف على حدا، ويعتقد أن دمجهما معًا قد يساعد في تحقيق الفوائد الصحية الآتية بشكلٍ أكبر:
1. خفض الوزن
يعتقد الكثيرين أن تناول القرفة مع العسل يساعد في خفض الوزن، لكن للأسف لا يوجد حتى الآن دراسات تبحث أثر هذا المزيج بالتحديد وعلاقته مع فقدان الوزن.
لكن وُجد أن استخدام العسل من شأنه أن يساعد في فقدان الوزن، حيث يعمل العسل على تنشيط هرمونات معينة في الجسم، تساهم بدورها في كبح الشهية.
2. تسريع عملية شفاء الجروح
أحد فوائد القرفة مع العسل تسريع شفاء الجروح، وهذه الفائدة ناتجة من كلا المكونين، حيث يساعد هذا المزيج في:
- محاربة البكتيريا.
- التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.
هذه الخصائص مهمة لصحة البشرة وبالأخص في عملية شفاء الجروح.
إلى جانب ذلك، من المعروف أن للعسل دورًا في المساهمة في علاج الحروق.
3. المساعدة في التحكم بمستوى السكر
في حال البحث عن فوائد القرفة مع العسل، سنجد أن كلاهما يساعدان في السيطرة على مستوى السكر في الدم، كما لهما القدرة على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب قدرتهما على:
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- زيادة مقاومة الأنسولين.
من الممكن استخدام العسل والقرفة في تحضير الشاي والحصول على مستوى الحلاوة المطلوب دون إضافة السكر.
4. التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يعتقد أن دمج كلًا من العسل والقرفة يساعد في تعزيز صحة القلب وتقويته، وذلك يُعزى لقدرتهما في:
- تقليل مستويات الكوليسترول المرتفع.
- تقليل الدهون الثلاثية المرتفعة.
جدير بالذكر أن هذا المزيج يمتاز بخصائصه المضادة للأكسدة والتي تعود بالنفع على القلب أيضًا.
5. امتلاك خصائص مضادة للأكسدة
من فوائد القرفة مع العسل أن كلاهما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وهذا يعني أن تناولهما معًا قد يساعد في تحييد الجذور الحرة في الجسم وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، مما يؤدي إلى خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة، مثل:
- أمراض القلب.
- السكري.
- السرطان.
6. امتلاك فوائد أخرى
إلى جانب الفوائد الصحية السابقة، يعتقد أن هذا المزيج يعود بالفوائد الصحية الآتية:
- التقليل من أعراض الحساسية.
- المساعدة في علاج الإصابة بنزلة البرد.
- المساهمة في علاج حب الشباب.
- التقليل من ألم المفاصل الناتج عن إصابتها بالالتهاب.
- مقاومة المشكلات الهضمية المختلفة.
كيفية إعداد القرفة مع العسل
للحصول على فوائد القرفة مع العسل لا بد من معرفة طريقة تناولهما، حيث يتم تناولهما عن طريق خلط ملعقة صغيرة من القرفة في كوب من العسل، ثم تناول ملعقة كبيرة من المزيج يوميًا.
أضرار القرفة مع العسل
على الرغم من فوائد القرفة مع العسل إلا أنه لكل منهما أضرار على الجسم تمثلت في ما يأتي:
- خفض مستويات السكر في الدم: هذا الضرر ينتج من القرفة، ويحدث عند تناول الكثير منها، لذا يُنصح بتجنب الإكثار من تناولها، وخاصةً من قبل مرضى السكري.
- خفض ضغط الدم: هذا الضرر ناتج أيضًا من القرفة، لذا يُنصح بتجنبها من قبل الأشخاص الذين يُعانون من انخفاض الضغط.
- الإجهاض: إذ تعمل القرفة على زيادة انقباضات الرحم في حال تناولها بكثرة.
- الحساسية: هذا الضرر قد ينتج من القرفة أو العسل، إذ تظهر الحساسية الناتجة من أحدهما على شكل طفح جلدي، أو حكة، أو العديد من الاضطرابات الصحية.
- النزيف: ينتج هذا الضرر من العسل والقرفة، لذا يجب تجنبهما من قبل الأشخاص الذين يُعانون من مشكلات في تخثر الدم.