فوائد القرفة والعسل على الريق

القرفة والعسل

تُعدّ القرفة إحدى التوابل المعروفة والقديمة جدًا، وقد كانت تُستخدم في القدم في الطهو والعلاج؛ بسبب خصائصها الكثيرة والمفيدة، والقرفة هي اللحاء الداخلي لشجرة القرفة، والقرفة تضاف إلى أنواع الأطعمة المالحة والحلوة كلها؛ لأنّها تضيف رائحة عطرية مميزة، إلى جانب أنها تُمدّ الجسم بالكثير من العناصر الغذائية؛ كمضادات الأكسدة، والمعادن؛ مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، أمّا العسل فهو طعام حلو المذاق بطبيعته دون إضافة السكر، وهو غذاء ودواء في الوقت ذاته لكثير من الأمراض، وهو ما جعله جزءًا أساسيًا في الحضارات القديمة، وإذا ما مُزِجَ العسل بالقرفة فإن الفائدة التي يجنيها الإنسان من هذا الطعام عظيمة، خاصةً عند تناوله على الريق في الصباح الباكر؛ لأنّ هذا يُعطي الفرد الخصائص المشتركة في كلٍ من القرفة والعسل إلى جانب فوائد كلٍ منهما.^[١]

فوائد تناول القرفة والعسل على الريق

يحتوي مزيج القرفة والعسل على الكثير من الفوائد لصحة الإنسان، خاصةً في حال تناوله على الريق، وفيما يلي أهم هذه الفوائد:

علاج حب الشباب

حب الشباب مشكلة مُزعجة جدًا للشباب بعد البلوغ، لهذا يلجأ الشباب إلى حل المشكلة بالكثير من العلاجات، ومن هذه العلاجات خليط القرفة والعسل؛ فهو يوفر رطوبة ونظافة ويساعد في عمل تطهير للوجه، ويزيل الزيوت والبكتيريا المسببة لالتهاب المسامات، إلى جانب أنّ القرفة لها خصائص قابضة تُقلّص المسامات وتجعل البشرة ناعمة أكثر.^[٢]

خسارة الوزن

مشروب القرفة والعسل على الريق ينظّف جسم الإنسان ويساعده في إنقاص الوزن، فهو يُمدّ الجسم في الصباح الباكر بالسعرات الحرارية اللازمة مع إعطائه نشاطًا يدوم طوال اليوم، على عكس مشروبات الكافيين التي تنبّه الدماغ لمدة بسيطة، وهذا المشروب هو مغلي عيدان القرفة مع إضافة العسل إليه، وينبغي تناوله صباحًا على الريق ومساءً قبل الذهاب للنوم.^[٣]

الحماية من أمراض القلب

أثبتت الكثير من الدراسات أنّ العسل والقرفة يُخفضان مستوى الكولسترول الضار، ومستوى الدهون الثلاثية في جسم الإنسان، كما يرفعان مستوى الكوليسترول الجيد، والدهون الجيدة، إلى جانب تقليلهما ضغط الدم ومنع ارتفاعه، وبالتالي حماية الأوعية الدموية، وفي كلٍ منهما كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وهي مواد مفيدة لقتل الجذور الحرة التي تسبب الأمراض في الجسم، ومنها: نوبات القلب، وأمراض السرطان، إلى جانب أنها تقلل من مستوى الالتهابات في الجسم.^[١]

شفاء الجروح

تُستعمل القرفة والعسل في علاج التهابات الجلد، فقد أُثبتت فاعليتها عند مزج العسل بالقرفة بنسب معينة ليستفيد الجلد بشكل فعّال، وهذه الفاعلية آتية من خصائص القرفة والعسل في تقليل الالتهابات ومقاومة البكتيريا، وهما أكثر ما يضر الجلد، وبالتالي يساعد هذا المزيج في شفاء الجروح بشكل أسرع، وكان قديمًا يُستخدم في علاج الحروق وتقرحات قدم السكري، وهي إحدى مضاعفات مرض السكري.^[١]

الحماية من مرض السكري

أفادت عدة دراسات على القرفة والعسل أنّ لهما خصائص مفيدة في الوقاية من الإصابة بمرض السكري، وهو أخطر أمراض العصر وأكثرها انتشارًا، وهذا الخصائص آتية من القرفة التي تُخفّض مستوى الجلوكوز في دم الإنسان، وترفع من حساسية الجسم تجاه الأنسولين، وتنقل السكر من الدم إلى خلايا الجسم، ومن العسل الذي يستعمله مرضى السكري بديلًا من المحليات الصناعية، إلى جانب أنه يُخفض من مستوى الدهون الثلاثية، والكولسترول الضار في الجسم، ويرفع مستوى الكولسترول المفيد.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} Becky Bell (19-11-2016), "Honey and Cinnamon: A Powerful Cure or a Big, Fat Lie?"، www.healthline.com, Retrieved 3-7-2019. Edited.
2. ↑ Rachel Nall (19-2-2017), "Can honey and cinnamon help treat acne?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 3-7-2019. Edited.
3. ↑ JILL CORLEONE (3-10-2017), "The Hot Water, Honey & Cinnamon Diet"، www.livestrong.com, Retrieved 3-7-2019. Edited.