فوائد القهوة الخضراء للتنحيف

القهوة الخضراء

تُعدّ القهوة الخضراء أو حبوب القهوة الخضراء نوعًا غير مُحمصًا من حبوب البُن، ومن الجدير بالذّكر أن عملية تحميص حبوب البُن تُؤدي إلى خفض مُستويات مواد كيميائية معيّنة موجودة في البُن وأهمها حمض الكلوروجينيك (chlorogenic acid) (chlorogenic acid)؛ ممّا يعني أن القهوة الخضراء تحتوي على تركيز أعلى من هذه المُركبات التي تمتلك فوائد صحيّة منها المُساعدة على خسارة الوزن الزائد من خلال تأثيرها وعلى معدل الأيض في الجسم.references^[١]

فوائد القهوة الخضراء للتنحيف

تحتوي حبوب لقهوة الخضراء على مكوّناتٍ نشطة تمنع تراكم الدهون في الجسم، وتُساعد على تسريع عملية حرق الدهون، كما تحتوي هذه القهوة على حمض الكلوروجينيك (chlorogenic acid) الذي يزيد من سرعة الأيض في الجسم، ويُقلّل من تخزين الدهون، بالتّالي تُساعد القهوة الخضراء على إنقاص الوزن،^[٢] فضلًا عن دورها في التأثير على تعامل الجسم مع نسبة السكر في الدم، ودورها في تعزيز التمثيل الغذائي.

كما تُساعد المواد المضادة للأكسدة الموجودة في القهوة الخضراء على حرق الدهون المتراكمة في منطقتي البطن والفخذين، وتذكر الأبحاث المبكّرة أنَّ البالغين الذين يعانون من السّمنة والذين يشربون القهوة الخضراء بانتظامٍ خمس مرات يوميًا لمدّة تتراوح ما بين 8-12 أسبوعًا يفقدون وزنًا بين 2.5-3.7 كجم، وذلك مقارنةً مع الأشخاص الذين يتناولون الدواء، أو القهوة العادية.^[٣]

الآثار الجانبية لاستخدام القهوة الخضراء

تُعدّ الآثار الجانبية لاستخدام القهوة الخضراء هي ذاتها للقهوة المحمصة؛ نتيجة احتوائها كميات كبيرة من الكافيين، ومن الآثار الجانبية: references^[٤]

• قد يسبب الإفراط في شرب الكافيين الموجود في القهوة الخضراء اضطرابات نزفية شديدة.
• يؤدي استهلاك كميات كبيرة من حمض الكلوروجينيك (chlorogenic acid) في مدة زمنية قصيرة إلى زيادة معدل الحمض الأميني هوموسيستين، مما يحفز الإصابة بأمراض القلب.
• يسبب الكافيين الموجود في القهوة الخضراء اختلالًا في معدلات السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
• يؤدي الكافيين الموجود في القهوة الخضراء إلى الإسهال، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة.
• يسبّب استهلاك الكافيين ارتفاعًا في ضغط الدم عند الأشخاص الذين يعانون هذا المرض، ومن الجدير بالذكر أنّ تأثير الكافيين الموجود في القهوة المحمصة، أو مصادر الكافيين الأخرى يكون أقلّ مقارنةً بالقهوة الخضراء.
• يتسبب الكافيين في منع امتصاص الكالسيوم، مما يؤثر في سلامة العظام.
• يزيد من خطر الإصابة بالمياه الزرقاء؛ ذلك لأنه يؤدي إلى زيادة الضغط داخل العين خلال نصف ساعة بعد شربه، وقد يستمر هذا التأثير مدة 90 دقيقة.
• تجنب تناول القهوة الخضراء عبر المرأة الحامل والمرضع، إذ لا توجد أدلة علمية كافية تثبت سلامة استهلاكها خلال هذه المدة.
• تتسبب في زيادة الأرق، والتوتر، والقلق، والصداع .
• اضطرابات في المعدة.
• الغثيان.
• التسارع في نبضات القلب.
• الزيادة في كمية البول المطروحة.
• تؤدي في بعض الحالات إلى الطنين في الأذنين.

استخدام القهوة الخضراء في التنحيف

فقدان الوزن ليس بالأمر السهل؛ لذلك يسعى الأشخاص المصابون بالسمنة إلى اتباع العديد من الطرق؛ بعضها مبنية على نظام غذائي يصفه طبيب مختص، وبعضها الآخر باتباع الوصفات الطبيعية في التخفيف من السمنة، ومن الوصفات الطبيعية القهوة الخضراء، التي تقلل من السمنة؛ ذلك بناءً على تجارب بعض الأشخاص، وليس وفق أبحاث، أو دراسات علمية مثبتة، إذ تحتوي القهوة الخضراء مادة تسمى حمض الكلوروجينيك (chlorogenic acid)، الذي يُظهر دورًا خاصًا في إنقاص الوزن، إضافة إلى احتوائها الكافيين، الذي يُعزّز عملية التمثيل الغذائي، أمّا حمض الكلوروجينيك (chlorogenic acid) فيُقلّل من امتصاص الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، وأشارت تجربة أن تناول الأشخاص لمُكمل غذائي يحتوي على خُلاصة حمض الكلوروجينيك (chlorogenic acid) مدةّ تتراوح بين 8-12 أسبوعًا استطاعوا خسارة ما يتراوح بين 2.5-3.7 كيلوغرام مقارنةً بمن لمن يتناولوا المُكمل أو من تناولوا القهوة العادية.^[٥]

المراجع

1. ↑ "GREEN COFFEE", webmd, Retrieved 1-3-2019.
2. ↑ John Staughton (23-8-2017), "8 Proven Herbs For Weight Loss"، www.organicfacts.net, Retrieved 14-8-2019. Edited.
3. ↑ "GREEN COFFEE", www.webmd.com, Retrieved 14-8-2019. Edited.
4. ↑ Rena Goldman (24-4-2019), "Can Green Coffee Bean Help You Lose Weight"، healthline, Retrieved 1-3-2019.
5. ↑ "Green Coffee", medlineplus,20-12-2018، Retrieved 3-3-2019.