فوائد الكاكا على الريق

الكاكا هي فاكهه ذات طعم لاذع وحلو تقطف في أواخر الخريف ويتراوح لونها بالاعتماد على السلالة ما بين الأصفر إلى الأحمر الداكن والبرتقالي. إليك أهم المعلومات عن فوائد الكاكا على الريق المستمدة من فوائد الكاكا العامة:

فوائد الكاكا على الريق

إنّ فاكهة الكاكا إحدى الأصناف الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المختلفة، إذ تمنح هذه العناصر الكاكا مجموعة من الفوائد الصحية التي تشمل جميع أجهزة الجسم المختلفة. ومن فوائد الكاكا على الريق الآتي: 

• تحسين الرؤية 

إنّ محتوى الكاكا العالي من مضادات الأكسدة مثل: اللوتين، وفيتامين أ تعمل على حماية شبكية العين وتعزيز صحتها، وتقليل فرصة الإصابة بفقدان البصر المرتبط بالتنكس البقعي مع التقدم بالعمر.

• تقوية الذاكرة

يساهم تناول فاكهة الكاكا على الريق في تعزيز صحة الدماغ من خلال محاربة الخلل الوظيفي في الخلايا العصبية، وتقليل التدهور المرتبط بالعمر، مثل مرض الزهايمر وهذا يعزز من صحة الذاكرة.

• تعزيز صحة القلب

إن محتوى الكاكا الغني بالمعادن والفيتامينات المختلفة يساهم في تعزيز صحة القلب، إذ إنّ البوتاسيوم يساهم بخفض ضغط الدم، وحمض الفوليك وفيتامين ج يساهمان بمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وتساهم الألياف بضبط مستويات الكولسترول الضار في الجسم.

• تقليل هشاشة العظام

يعزز محتوى الكاكا من المعادن والفيتامينات، مثل: الكالسيوم، والزنك، والمغنسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين د، ومضادات اللالتهابات والأكسدة، على تقوية صحة العظام ودعم بنية العظم، مما يقلل من تلف وهشاشة العظام.

• تنظيم مستوى السكر بالدم

من أهم فوائد الكاكا على الريق هو احتواء قشور فاكهة الكاكا على مركبات الفلافينويد التي أثبت أنها لها خصائص مضادة لمرض السكري، وكما إنّ محتوى الكاكا من الألياف يساهم في تنظيم مستوى الغلوكوز بالدم، ويحسن من حساسية الأنسولين.

• تقوية صحة الجهاز المناعي

إنّ محتوى الكاكا من جميع العناصر الغذائية وامتلاكه خصائص مضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات يعمل على تقوية جهاز المناعي من خلال محاربة نمو مسببات الأمراض المختلفة من جذور حرة ونمو الميكروبات.

القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا

إنّ أهم ما يمنح فوائد الكاكا على الريق هي القيمة الغذائية المرتفعة للفاكهة الكاكا اللذيذة. وإليك القيمة الغذائية الموجودة في حبة من فاكهة الكاكا طازجة بوزن 100 غرام، بالجدول الآتي:

كما تحتوي فاكهة الكاكا على مجموعة من المعادن والفيتامينات يمكن توضيحها بالآتي:

• مجموعة من المعادن، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والصوديوم، والزنك، والنحاس، والمنغنيز، والسيلينيوم.
• مجموعة من الفيتامينات، مثل: فيتامين (ج، ب6، ب12، أ، د، ك)، وحمض الفوليك، والثيامين.

طرق تحصيل فوائد الكاكا

من الممكن الحصول على جميع فوائد الكاكا على الريق من خلال تناول فاكهة الكاكا الطازجة بمفردها أو من خلال دمجها مع الأصناف أغذئية أخرى. وتوضح طرق تحضير الكاكا بالآتي:

1. إضافة شرائح الكاكا إلى السلطات المالحة والحلوى.
2. مزج فاكهة الكاكا الطازجة مع الجبن الماعز.
3. تحضير مربى الكاكا.
4. تحضير حلويات من الكاكا، مثل: كاسترد الكاكا أو فطائر الكاكا.
5. تجفيف فاكهة الكاكا ومن ثم إضافتها على أطباق الزبادي أو الآيس كريم.
6. مزج قطع فاكهة الكاكا مع دقيق الشوفان.

أضرار تناول فاكهة الكاكا

بعد التعرف على فوائد الكاكا على الريق، دعنا نتعرف على الآثار الجانبية المتوقعة عند تناول فاكهة الكاكا ومن هذه الآثار ما يأتي:

1. الحساسية

تعد حساسية فاكهة الكاكا نادرة لكنها ممكنة، إذ إنّ الأشخاص الذين يعانون من حساسية اتجاه حبوب لقاح البتولا يمكن أن يعانوا من حساسية تجاه الكاكا.

ويعاني الأشخاص من ردة فعل تحسسية خفيفة تتمثل بآلام في المعدة، والغثيان، وضيق التنفس، والدوخة.

2. بازهر (Bezoars)

بازهر هي كُتل صلبة تسبب انسداد المعدة، وتنتج هذه الكتل نتيجة تناول كميات كبيرة وبصورة مفرطة من فاكهة الكاكا بسبب تفاعل الألياف مع أحماض المعدة.

تتكون نتيجة وجود مشكلات بالمعدة مثل: مشكلة في إفراغ المعدة أو تاريخ من جراحة المعدة.