محتويات
فاكهة الموز
يُعدّ الموز نوعًا من أنواع الفاكهة المُفضلة عند كثير من الناس؛ صغارًا وكبارًا؛ وذلك لطعمه المميز واللذيذ، ولفوائده الجمة، إذ يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، التي تُساعد في عملية الهضم، وتُحسن من صحة القلب، وتساعد كثيرًا في عملية تخفيض الوزن، ويُعدّ جنوب شرق آسيا الموطن الأصلي للموز، ومنه انتشر الموز إلى جميع أنحاء العالم، إذ تكاد لا توجد دولة في العالم لا تستهلك كميات كبيرة من الموز، ومن العناصر الغذائية المهمة في الموز البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، ومجموعة من الفيتامينات، والكربوهيدرات، والألياف، والدهون، والبروتين.[١]
فوائد الموز في رمضان
شهر رمضان هو الشهر المُفضل من بين شهور السنة الهجرية عند المسلمين، ولكن يجب على الصائم التأكد من أن وجباته خلال هذا الشهر هي وجبات مغذية ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة وسهلة الهضم؛ وذلك لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي، التي تُصيب كثيرًا من الناس بسبب نظام الأكل الخاطئ، ولهذا يُنصح بتناول كميات من الخضار والفواكه في رمضان؛ للمحافظة على رطوبة الجسم ومنع الإصابة بالجفاف، ولتجنب مشكلة الانتفاخ الصعبة، وأول الأطعمة التي يُفكر فيها الصائم في رمضان هي التمر، فهو سنة النبي (صلى الله عليه وسلم)؛ إذ نصح به أمته لفوائده الجمة في هذا الشهر بالتحديد، وبالإضافة له هناك الكثير من أصناف الفواكه والخضراوات التي تفيد الصائم كثيرًا؛ مثل فاكهة الموز التي يعتمدها عدد كبير من الناس خلال الصيام؛ وذلك لفوائده الكبيرة والمهمة لجسم الصائم، ومن هذه الفوائد ما يلي:[٢]
- يُساعد الموز ويُسرع من عملية هضم المعدة للطعام؛ بسبب احتوائه على إنزيم خاص لهضم الطعام.
- يُمد جسم الصائم بكمية كبيرة من الطاقة؛ تكفيه لإكمال يوم الصيام بنشاط وحيوية، على عكس الكثير من الصائمين الذي يُصابون بالكسل في منتصف النهار؛ بسببب طريقة الأكل الخاطئة ونوعيته.
- يُحسن من مزاج الصائم، ويُقلل من التوتر والقلق، ويزيد الشعور بالسعادة.
- يُمد جسم الصائم برطوبة عالية؛ وهي ما يحتاجه الصائم خلال اليوم.
- يُساعد على الشعور بالشبع، بسبب احتوائه على كمية من الألياف والسعرات الحرارية، وبالتالي يُقلل من شعور الصائم بالجوع.
فوائد عامة للموز
بجانب فوائد الموز التي يُقدمها للصائم خلال شهر رمضان؛ يوجد له الكثير من الفوائد التي تجعله على قائمة الطعام المُفضل عند كثير من الناس، ومن هذه الفوائد:[٣]
- يُمد الموز الجسم بنسبة عالية من البوتاسيوم؛ وهو معدن هام جدًا للحفاظ على سوائل الجسم، وتنظيم حركة العناصر الغذائية والنفايات داخل خلايا الجسم وخارجها.
- يُقلل الموز من خطر الموت بنسبة 20%؛ بسبب كمية البوتاسيوم التي تُقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم، إذ يُقلل من تأثير الصوديوم على ضغط الدم.
- يُقلل نسبة الإصابة بمرض الربو عند الأطفال، وهو مرض تحسسي يُصيب الرئتين، ويجعل عملية التنفس عند الأطفال صعبة ومُجهدة.
- يدعم صحة القلب، بفضل كمية الألياف والبوتاسيوم وفيتامين B6 الموجودة فيه.
- يضبط مستوى السكر في الدم، إذ يساعد الموز مرضى السكري من النوع الأول على خفض مستوى السكر لديهم، ويساعد مرضى السكري من النوع الثاني على تحسين مستوى الإنسولين والسكر في دمهم.
- يُحسن من صحة الجهاز الهضمي؛ إذ يُبطن المعدة والأمعاء، ويُقلل من ارتجاع الحمض في المريء، ويُقلل من نوبات الإسهال، ويساعد في عملية الهضم بفضل عناصره الغذائية والإنزيمات المساعدة في الهضم.
هل يوجد محاذير لتناول الموز؟
نعم، يوجد العديد من المحاذير التي تتعلق بتناول الموز في حال تجاوزت كمياته الكميات الغذائية المُوصى بها، فالموز يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم ممّا يجعله غير مناسبًا للأشخاص الذين يتناولون أدوية مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (( ACE inhibitor)، ومضادات مستقبلات الانجيوتينسن (ARBs) مثل: الكابتوبريل، والأربيسارتان، التي تُخفض ضغط الدّم لكن من أعراضها الجانبية أنّها تُقلل من طرح الجسم للبوتاسيوم ممّا يُسبب ارتفاعًا في مستوياته وهذا الارتفاع قد يكون خطرًا لكبار السّن ومن يُعانون من فشل في وظائف الكلى، ومن أعراضه خفقان القلب، كما أن الموز يحتوي على حمض أميني يُسمى التايرامين والذي يُؤثر سلبًا على الأدوية مثبطات الأوكسيداز الأحادي الأمين (MAOI) التي تُستخدم في علاج الاكتئاب ويُنصح مستخدميها بتجنب الأطعمة المحتوية على التايرامين.[٤]
المراجع
- ↑ Adda Bjarnadottir, MS (18-10-2018), "11 Evidence-Based Health Benefits of Bananas"، www.healthline.com, Retrieved 19-12-2018. Edited.
- ↑ 26-5-2017, "Ten Top Sunnah Foods for Ramadan"، muslimhands.org.uk, Retrieved 19-12-2018. Edited.
- ↑ Megan Ware RDN LD, "Benefits and health risks of bananas"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 19-12-2018. Edited.
- ↑ "5 Healthy Foods That Interact With Prescription Medications", agingcare, Retrieved 18-3-2020. Edited.